Kleopatrin šalát: vynikajúce recepty pre každý vkus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dnes sa naučíme uvariť nezvyčajný Kleopatrin šalát z dostupných produktov. Existuje veľa možností na prípravu tohto jedla. Prečítaním nášho článku sa dozviete niekoľko spôsobov.

"Caesar" a "Kleopatra"

Cézar šalát dnes vie každý, no jedlo s názvom „Kleopatra“zostáva nezaslúžene v tieni, no márne. Chuťou v ničom nezaostáva za známymi šalátmi, na ktoré sme zvyknutí, a na stole vyzerá nádherne a nie nadarmo nesie meno najpôvabnejšej ženy svetovej histórie. Neexistuje žiadny konkrétny zoznam komponentov pre "Kleopatru", každý si pridáva, čo chce. Nebojte sa experimentovať aj vy.

Kleopatrinský šalát s kuracím mäsom a uhorkami

Na prípravu šalátu potrebujete tieto ingrediencie:

• Marinovaná fazuľa – 1 téglik.
• Kuracie filé – 500 gramov.
• Čierny chlieb – 300 gramov.
• Majonéza – 150gram.
• Slnečnicový olej – 2 polievkové lyžice.
• Solené uhorky – 250 gramov.

Skôr ako začnete variť Kleopatrin šalát, musíte uvariť kuracie mäso, kým nebude úplne uvarené. Čierny chlieb nakrájame na kocky a opečieme na oleji do zlatista. Po dokončení všetkých základných príprav a úplnom pripravenosti produktov prejdeme k tomu najzaujímavejšiemu, v skutočnosti k samotnému jedlu s názvom „Kleopatra Šalát“, ktorého fotografiu vidíte. Vezmeme si krásnu šalátovú misu a začneme čarovať, ale ako inak nazvať zázrak stvorenia z obyčajných produktov takej krásy a lahodnosti? Vychladnuté mäso teda nakrájame na prúžky, pôsobíme aj s uhorkami. Fazuľu oslobodíme od tekutiny a pošleme do šalátovej misy, ktorá už obsahuje predchádzajúce ingrediencie. Pridajte majonézu a premiešajte. Krekry by sa mali pridávať do šalátu tesne pred podávaním, aby nezvlhli.

Kleopatra ľahký šalát

Tento ľahký šalát je vhodný do dámskej spoločnosti, v ktorej si dámy strážia postavu. Výrobky pre neho nie sú také obyčajné, na rozdiel od predchádzajúceho receptu. Rozmaznávajte sa aspoň občas, ale je to nevyhnutné. Pozvite svoje priateľky na návštevu a uvarte im nezvyčajný Kleopatrin šalát. Recept s fotografiou, pozri nižšie.

Produkty, ktoré budete potrebovať:

• 150 gramov uvarených a ošúpaných kreviet.
• 12 kusov olív.
• 2 kuracie vajcia.
• 3 konzervované ananásové krúžky.
• 1 červenážiarovka.
• Polovica citróna.
• Polievková lyžica olivového oleja.
• Soľ, korenie, majonéza.

Začnite pripravovať Kleopatrin šalát. Jeho recept je jednoduchý, je rýchlo hotový. Jediné, čo zaberie väčšinu času, je nakladanie cibule. Tam začneme. Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska a dáme na tanier, kde bude marinovať, soľ, korenie. Pridáme šťavu z polovice citróna a olej. Necháme pol hodiny, nezabudneme občas premiešať, aby sa cibuľa marinovala rovnomerne. Vajcia uvaríme na tvrdo. Po uvarení ich ochlaďte ponorením do studenej vody. Potom očistíme a nakrájame na kocky. To isté robíme s ananásom. Olivy nakrájame na tenké kolieska (z každého by mali byť asi 4 kolieska). Krevety sa zbavia škrupiny, príliš veľké môžu byť prerezané na polovicu, malé sú ponechané celé. Všetky ingrediencie (cibule sa nedotýkame, budeme ju potrebovať neskôr) premiešame v hlbokej miske, pridáme soľ, korenie, majonézu. Teraz môžete začať zdobiť. Na krásnu rovnú misku dáme pár čerstvých šalátových listov, na ne nakladanú červenú cibuľu ako substrát. Nezabudnite spod neho najskôr vypustiť tekutinu. Na túto posteľ položte šalát na šmýkačku tak, aby bola viditeľná cibuľa. Navrch dajte krevety a olivy. To je všetko, zavolajte priateľky, nech sa ponáhľajú! Dobrú chuť!

Teplý Kleopatrin šalát. Recept s fotkou

Už vás nebavia bežné šaláty a chcete niečo nové a nezvyčajné? Prekvapte svojich blízkych teplomšalát na večeru. Jeho príprava zaberie trochu času a vaša rodina bude vďačná za tento Kleopatrin šalát s nevšednou chuťou. Na dve porcie budete potrebovať:

• 100 gramov kuracieho filé.
• Polovica cibule.
• 150 gramov šunky.
• 1 ľadový šalát.
• Pár pažítky.
• Cherry paradajky - 2 kusy.
• Čierne olivy - 4-5 kusov.
• Smotana 20 % – pol šálky.

Kurča uvarte do mäkka a nakrájajte na prúžky, pár minút opečte šunku, cibuľu a kuracie mäso. Pridajte smotanu a varte, nezabudnite miešať. Ľadový šalát rukami natrháme a dáme na podložku na misu, položíme naň uvarené kuracie filé a prelejeme omáčkou, v ktorej sa varilo mäso. Náš Kleopatrin šalát ozdobíme paradajkami, zelenou cibuľkou a olivami.

"Kleopatra" s lososom a zeleninou

Produkty na varenie:

• marinované krevety - 20 kusov,
• pekingská kapusta – 150 gramov,
• zelený hrášok (čerstvý alebo mrazený) – 40 gramov,
• jemne solený losos – 200 gramov,
• paradajka - 1 kus,
• čerstvá uhorka - 1 kus,
• sezamové semienka - polievková lyžica,
• tekutý med - čajová lyžička,
• sójová omáčka – 2 polievkové lyžice,
• citrónová šťava podľa chuti.

Pekingská kapusta dôkladne umytá pod tečúcou vodou, potom olúpaná a nakrájaná na stredne veľké plátky. Lososa zbavíme kože a kostí, potom nakrájame na malé kúsky. Vložte krevety do šalátu. Zelený hrášok trochu povaríme, necháme vychladnúť a potom už len pridáme do šalátu. Nakrájajte čerstvú uhorku a paradajky na náhodné plátky. Všetko veľmi opatrne premiešame. Teraz si pripravíme dresing: sójovú omáčku zmiešame s riedkym medom, potom pridáme sezamové semienka zľahka opražené na suchej panvici. Omáčku necháme desať minút pôsobiť, aby bola naplnená a nasiaknutá vôňou sezamových semienok. Po uplynutí tejto doby nalejte dresing na šalát a podávajte bez miešania na stôl. Dobrú chuť!

Záver

V tomto článku sme preskúmali širokú škálu receptov na Kleopatriný šalát. Dúfam, že si každý nájde svoj spôsob prípravy tohto jedla a rozmaznáva seba a svojich blízkych nielen cez sviatky, ale aj vo všedné dni.