Recept na šalát s ružovým plameniakom
Recept na šalát s ružovým plameniakom
Anonim

Veľa ľudí pozná šalát s ružovým plameniakom. Väčšina však pozná len jeho klasickú verziu. Pripravením tohto predjedla s pridaním nových ingrediencií môžete prekvapiť a potešiť svojich blízkych. Šalát vyzerá krásne a je zjedený ako prvý.

Recept na šalát s ružovým plameniakom
Recept na šalát s ružovým plameniakom

Požadované ingrediencie

Na prípravu šalátu Pink Flamingo potrebujeme jednoduché ingrediencie. V podstate sú vždy prítomné v ktorejkoľvek z chladničiek. Áno, a za cenu sú celkom dostupné pre každého. Na prípravu občerstvenia teda potrebujeme tieto ingrediencie:

  • Najlepšia je repa, stredne veľká zelenina.
  • Tavený syr, „Šalát“je skvelý, ale môžete si vziať akýkoľvek, podľa chuti.
  • Tri kuracie vajcia.
  • Balík krabieho mäsa alebo tyčiniek.
  • Majonéza, tri až štyri polievkové lyžice.
  • Soľ a cesnak, množstvo si vezmite podľa chuti.

Toto je celý zoznam ingrediencií potrebných na prípravu šalátu s ružovým plameniakom.

Predbežnépríprava

Najprv sa musíte postarať o prípravu všetkých potrebných produktov. Takže výrazne zjednodušíte a urýchlite proces prípravy občerstvenia. Aby ste to dosiahli, musíte repu uvariť vopred. Stredne veľká zelenina po uvarení sa musí variť tridsaťpäť až štyridsať minút. Okrem toho sa repa môže piecť v rúre zabalená vo fólii. Vajcia by sa tiež mali uvariť a vychladnúť v studenej vode. Ak máte mrazené krabie tyčinky, mali by ste ich tiež najskôr rozmraziť. Ale odporúča sa brať vychladené. Chuťovo sú jemnejšie a málokedy suché.

Recept na šalát s ružovým plameniakom
Recept na šalát s ružovým plameniakom

Recept s ružovým plameniakom krok za krokom

Toto predjedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Recept na šalát Pink Flamingo nespôsobuje žiadne ťažkosti a doplňujúce otázky ani pre začiatočníkov vo varení.

1. krok. Uvarená alebo upečená repa sa ochladí a ošúpe. Ďalej sa musí nastrúhať na hrubom strúhadle. Varené vajcia by sa mali tiež trieť na hrubom strúhadle. Krabie mäso alebo tyčinky, v tom nie je zásadný rozdiel, nakrájané na malé kúsky. Roztopený syr by sa mal tiež nastrúhať. Ak dávate prednosť tvrdým syrom, môžete si to vziať. V tomto prípade nebude potrebných viac ako sto gramov syra.

2. krok. V samostatnej miske zmiešajte majonézu s cesnakom, ktorý prešiel lisom alebo nasekal čo najjemnejšie. Všetko dôkladne premiešame. Ďalej predjedlo dochutíme majonézovo-cesnakovou zmesou. Soľ podľa chuti a dobre premiešajte.

3. krok. Vyššiepredjedlo môže byť ozdobené nadrobno nakrájanou zeleninou.

Teraz máte ďalší recept (s fotografiou) na šalát Pink Flamingo, popísaný krok za krokom.

Recept na šalát s ružovým plameniakom krok za krokom s fotografiou
Recept na šalát s ružovým plameniakom krok za krokom s fotografiou

Možnosť gurmánskeho predjedla

Tí, ktorí milujú morské plody, môžu ponúknuť ďalšiu verziu šalátu Pink Flamingo. Obsahuje úplne iné produkty. Ale chuť je veľmi jemná a rafinovaná. Skvele sa hodí na každý sviatočný stôl. Verte, že takéto predjedlo nenechá nikoho ľahostajným. Na túto verziu šalátu teda potrebujeme tieto produkty:

  • Krevety. Môžete si vziať už olúpané, v tomto prípade budete potrebovať tristo až štyristo gramov. Je lepšie brať nelúpané. Zvyšujú chuť šalátu. V tomto prípade je potrebný približne jeden kilogram.
  • Dva zemiaky.
  • Veľká paradajka, môžete si vziať dve malé.
  • Tvrdý syr, môžete si vziať akýkoľvek druh, podľa vlastnej chuti.
  • Tri kuracie vajcia.
  • Šťava z citróna alebo limetky, nie viac ako dve polievkové lyžice.

Na omáčku, ktorou je šalát Pink Flamingo oblečený, budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • Dve alebo tri polievkové lyžice akejkoľvek majonézy, môžete aj s citrónovou šťavou.
  • Jedna polievková lyžica kečupu alebo paradajkového pretlaku.
  • Smotanový syr vo vani.
  • Cesnak (dva strúčiky).
  • Krém, asi päťdesiat ml.
Recept na šalát s ružovým plameniakom krok za krokom
Recept na šalát s ružovým plameniakom krok za krokom

Recept na varenie

Najskôr musíte uvariť krevety. Ak to chcete urobiť, vo vriacej vodepridajte bobkový list, korenie a plátok citróna. Krevety by sa nemali variť dlhšie ako tri minúty, ak sú olúpané, a asi päť minút, ak sú v škrupine. Potom ich očistite a pridajte citrónovú šťavu. Ak sú krevety veľké, je lepšie ich prekrojiť na polovicu.

Potom pristúpime k príprave samotnej omáčky. Originalita tohto šalátu do značnej miery závisí od toho. Aby ste to dosiahli, v samostatnej miske zmiešajte majonézu, kečup, smotanový syr a smotanu. Pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom. Všetko premiešame a krevety dochutíme touto omáčkou. Impregnáciu sa oplatí nechať asi hodinu stáť.

Potom môžete začať variť samotné občerstvenie. Za týmto účelom varte zemiaky a vajcia, kým sa neuvaria, ošúpte a tri v samostatnej miske na hrubom strúhadle. Paradajky očistíme od semienok a šupky. Aby to urobili, musia byť oparené vriacou vodou. Potom paradajky nakrájajte na kocky a odstráňte prebytočnú tekutinu. Tri tvrdé syry na strúhadle.

Ďalej rozložte šalát na rovnú misku vo vrstvách v tomto poradí:

  • Polovica kreviet, snažte sa, aby omáčka v spodnej vrstve bola čo najmenšia.
  • Potom rozložte nastrúhané zemiaky.
  • Tomatoes.
  • Navrch strúhaný syr.
  • Vajcia.
  • Znova krevety.

Šalát polejeme dressingom a ozdobíme bylinkami.

Odporúča: