2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Chebureki s mäsom aspoň raz vyskúšal takmer každý dospelý. Je to veľmi chutné a uspokojujúce. Ale sú ľudia, ktorí nejedia mäso vôbec, ale majú veľmi radi paštéty. Ako byť? Pripravte si cestoviny s kapustou. Sú veľmi jemné a neuveriteľne chutné. Dnes vám povieme, ako ich vyrobiť, a tiež vám poskytneme tipy na varenie.
Sýtiace a nízkokalorické
Ak máte naozaj radi pirôžky, ale z nejakého dôvodu ich nechcete jesť s mäsom, odporúčame vám ich pripraviť s inou náplňou. Napríklad s kapustou. Má veľmi príjemnú chuť a ľudský organizmus ho ľahko vstrebáva. Okrem toho obsahuje veľmi málo kalórií. Kapustu môžu využiť ľudia, ktorým záleží na postave. Koniec koncov, táto zelenina prispieva k normalizácii metabolizmu tukov a tiež čistí črevá. Chebureks s kapustou môžu byť varené veľmi rýchlo. Môžu byť vyprážané alebo pečené. Vyberte si možnosť, ktorú chceteviac podľa vašich predstáv.
Základné produkty
Na koláče s kapustou (fotografie sú uvedené v tomto článku) musíte kúpiť veľmi málo prísad. Navyše miniete oveľa menej peňazí, ako keby ste začali variť s mäsom. Pozrime sa, čo potrebujeme:
- Najdôležitejšou ingredienciou, bez ktorej sa tento produkt určite nezaobíde, je kapusta. Môžete si to vziať nielen čerstvé, ale aj nakladané. Bude to tiež veľmi chutné. Skúste pre svoju rodinu alebo hostí uvariť obe verzie pirohov s kapustou. Teraz sa musíte rozhodnúť o množstve. Ak si vezmete čerstvú kapustu, potom vám postačí polovica strednej vidličky alebo jedna malá. Nakladané potrebuje 400-500 gramov.
- Cibuľa - 1-2 kusy. Niektoré ženy v domácnosti nepoužívajú túto zložku pri varení chebureks. Ale márne. Koniec koncov, je to cibuľa, ktorá dáva čeburekom zvláštnu šťavnatosť a lahodnú chuť. Preto vám odporúčame, aby ste ho aj tak pridali.
- Soľ podľa chuti.
- Pšeničná múka – dve šálky. Pozrite sa na hustotu cesta, možno budete potrebovať menšie množstvo.
- Prevarená voda – jeden pohár. Vezmite si to radšej teplé.
- Slnečnicový olej – pol šálky.
- Paprika, korenie – voliteľné. Pirohy s kapustou a bez týchto ingrediencií sú veľmi chutné, tak sa sami rozhodnite, či ich pridať alebo nie.
- Mrkva - dva kusy. Môžete tiež pridať podľa želania.
Tieto ingrediencie sú lacné, takže príprava pirohov s kapustou je veľmi výnosná. Viac vám o tom povieme neskôr.povedz.
Chebureky s kapustou: recept
Kto povedal, že koláče sú dobré len s mäsom? Skúste si uvariť pagáčiky s kapustou a vaša rodina si tieto úžasné vyprážané produkty doslova zamiluje. Začnime ich pripravovať. Postupnosť našich akcií bude vyzerať takto:
- Kapustu vyberieme a dôkladne umyjeme. V prípade potreby z nej odstráňte vrchné listy. Odrežte požadované množstvo a začnite jemne krájať.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Mrkvu dôkladne umyte a očistite. Vezmeme si strúhadlo, tri mrkvy.
- Nalejte malé množstvo slnečnicového oleja do panvice potiahnutej teflónom. Rozložte mrkvu a cibuľu, začnite smažiť za pravidelného miešania.
- Teraz pridajte kapustu k zelenine. Najprv si to trochu zapamätáme rukami, aby rýchlejšie zmäklo.
- Zeleninu dusíme na miernom ohni. Zatvorte ich vekom a z času na čas premiešajte.
- Pridajte soľ a korenie (ak chcete). Dobre premiešajte.
- Vypnite sporák, preložte zeleninu na hlboký tanier a vyberte ju na chladné miesto.
- Plnka je pripravená! Urobme si test. Do hlbokého taniera nasypeme potrebné množstvo múky, pridáme soľ a trochu slnečnicového oleja. Všetko jemne premiešajte polievkovou lyžicou.
- Postupne pridávajte vodu a mieste cesto.
- Nechajte pôsobiť 20-25 minút a zatvorte veko.
- Odštípnite alebo odrežte malý kúsok cesta a rozvaľkajte hona palube.
- V prípade potreby pridajte múku. Do stredu torty dajte malé množstvo plnky, opatrne pritlačte.
- Vezmite veľkú panvicu, nalejte do nej olej a trochu ho zohrejte.
- Začnite smažiť pirôžky z oboch strán do zlatista.
Dajú sa jesť nielen teplé, ale aj studené. Je to skvelá voľba pre vonkajšie pikniky. Lahodné, uspokojujúce a výživné!
Obchodné triky
Aby boli koláče s kapustou (recept s fotografiou je uvedený v tomto článku) jemnejšie a najchutnejšie, použite tieto jednoduché odporúčania:
- Cibuľa a mrkva na koláče musia byť opražené, plnka bude neskutočne mäkká.
- Múka je najlepšie vziať si najvyššiu triedu a určite ju preosiať. Ak na to nemáte čas, pridajte jednu alebo dve čajové lyžičky prášku do pečiva.
- Aby bolo cesto elastické a elastické (čo je presne to, čo musíme urobiť), existuje niekoľko jemností, ktoré potrebujete vedieť. Ďalej vám ich predstavíme.
- Cesto miesime veľmi dlho a opatrne. Do múky nezabudnite pridať trochu soli. Voda sa najlepšie odoberá teplá, aj keď trochu horúca.
- Nalejte tekutinu do múky, nie naopak. Nemusíte teda veľmi dlho lámať hrudky, aby sa cesto zmenilo na homogénnu hmotu a cesto dobre vymiesilo.
- Do plnky môžete pridať čerstvú nadrobno nakrájanú zeleninu: kôpor, petržlenovú vňať, cibuľku.
Nakoniec
Myslíme si, že paštéty s kapustou určite oslovia každého, kto ich vyskúša. Sú veľmi jednoduché na prípravu a chutia úžasne. Podávajte ich samotné alebo s obľúbenou polievkou. Dobrú chuť!
Odporúča:
Cestoviny Amatriciana: krok za krokom recept, prísady, funkcie varenia
V talianskej kuchyni je nevyhnutným doplnkom akýchkoľvek cestovín omáčka. Úplne definuje chuť jedla. Taliani veria, že cestoviny nemôžu existovať bez omáčky. Vie variť v každej domácnosti. S veľkou istotou môžeme povedať, že každý región Talianska sa môže pochváliť svojou vlastnou omáčkou. V Ligúrii je to pesto, v Bologni bolognese, v Laziu je to carbonara. V poslednom menovanom regióne sa rozšírila ďalšia omáčka - Amatriciana. Fotografia a recept na cestoviny s ňou sú uvedené v našom článku
Cestoviny sú cestoviny alebo omáčka? Prečo sú cestoviny cestoviny?
Čo sú cestoviny: cestoviny, omáčka alebo oboje? Na túto otázku sa pokúsime odpovedať v tomto článku. Povieme vám o pôvode cestovín a ich víťaznom pochode svetom po objavení Ameriky a vynáleze stroja na špagety
Recepty na cestoviny. Plnené škrupinové cestoviny. kastról na cestoviny
Cestoviny sú rýchly obed a večera, expresná pochúťka pre nečakaných hostí. Môžu sa podávať s maslom a syrom, akoukoľvek omáčkou, zeleninou. Vytiahnite akúkoľvek nádobu s konzervami na zimu, či už sú to paradajky vo vlastnej šťave, lečo alebo baklažán, uvarte si svoje obľúbené cestoviny a získajte svetlé, uspokojujúce a zároveň diétne jedlo. Okrem toho môže existovať veľa možností, od banálnych až po tie najexotickejšie. Dnes si preštudujeme recepty na cestoviny
Kapustové koláče z kysnutého cesta: recepty, funkcie varenia a recenzie
Pre väčšinu sú obľúbeným jedlom vyprážané koláče plnené kapustou. Kapusta je dostupná takmer po celý rok, a preto sa k lahodnej chuti pridávajú aj benefity vitamínov prítomných v zelenine. Recept na výrobu koláčov s kapustou sa mení podľa vôle gazdinky: vyprážajú sa na panvici, pečú v rúre, z lístkového cesta a droždia
Cestoviny s baklažánom a paradajkami: funkcie varenia, recepty
Cestoviny s baklažánom a paradajkami sú národným jedlom Sicílčanov. Tu sa pripravuje v každej rodine, s chuťou improvizuje a pridáva nové ingrediencie. Východné národy zároveň pripravujú baklažánovú pastu alebo baklažán s orechovou pastou, ktoré sú ideálnou možnosťou občerstvenia
