2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Samozrejme, najužitočnejšia je čerstvo vytlačená tekvicová šťava, ktorú je možné získať pomocou domáceho odšťavovača alebo kombajnu. Ale kvôli pomerne špecifickej chuti nie každý bude súhlasiť s jej pitím. To platí najmä pre malé deti. Navyše, lahodná čerstvá tekvica nemusí byť vždy po ruke. Aby ste malých vyberavých prekabátili, môžete do nápoja pridať trochu cukru, medu alebo ovocnej šťavy. Pokiaľ ide o jeho dostupnosť kedykoľvek počas roka, zvyčajne sa to dosiahne konzervovaním.
Ako vyrobiť tekvicovú šťavu s dužinou
Najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť takýto nápoj, je použiť odšťavovač. Väčšina týchto zariadení vám umožňuje vyrábať šťavu s dužinou alebo bez nej. Zostáva len vybrať vhodný program (alebo použiť potrebnú trysku), ošúpať a nakrájať tekvicu a prejsť cez zariadenie.
Ak nemáte po ruke odšťavovač, môžete skúsiť pripraviť šťavu pomocou mixéra. Za týmto účelom sa tekvica očistí, nakrája na kocky, naleje sa vodou a varí sa na miernom ohni, kým nezmäkne. Potom z neho urobia pyré pomocou mixéra, pričom hustotu upravia prevarenou vodou. V oboch prípadoch je dôležité, aby zelenina bola sladká. Potom môže byť šťava konzumovaná bez prísad.
Ako vyrobiť tekvicovú šťavu bez dužiny
To je možné vykonať pomocou vhodného programu odšťavovača. V prípade jeho absencie pomôže jemné strúhadlo. S jeho pomocou sa zelenina rozdrví a potom prefiltruje cez gázu.
Tento produkt je považovaný za veľmi užitočný, kvôli vysokému obsahu vitamínov a minerálov a zároveň diétny. Kontraindikácie jeho použitia sú extrémne zriedkavé. Táto šťava sa odporúča ako doplnková strava pre dojčatá od šiestich mesiacov. Tekvica je tiež veľmi užitočná pre tých, ktorí majú problémy s pečeňou a inými tráviacimi orgánmi. Preto môže tento nápoj použiť úplne každý.
Ako pripraviť tekvicový džús na zimu
Po zozbieraní dobrej úrody týchto veľkých žiarivých krások alebo nakúpení dostatočného množstva na najbližšom trhu ich môžete poslať do pivnice na uskladnenie. Tekvica sa veľmi rýchlo nekazí, takže šťavu si môžete vyrobiť z jesennej zásoby až do jari alebo dokonca do leta. Ak to oblasť neumožňuje, môžete si zásobiť hotový výrobok.
Ideálnym zariadením na jeho získanie je odšťavovač. V tomto prípade pred varením šťavy ztekvica, je nakrájaná na kocky. Potom sa zelenina umiestni do špeciálnej nádoby a pridá sa trochu vody. Výstupom je hotová šťava, ktorá zostáva len naliať do sterilných pohárov a uzavrieť. Je lepšie nepridávať cukor, v extrémnych prípadoch to možno urobiť bezprostredne pred použitím. Ak v dome nie je odšťavovač, môžete tekvicu jednoducho vytlačiť pomocou odšťavovača alebo gázy a potom sterilizovať 30-40 minút a uzavrieť do pohárov.
Ako pripraviť tekvicový džús pre dieťa
Aby deti tento zdravý nápoj s radosťou pili, musí byť chutný pridaním medu alebo cukru. Ďalšou možnosťou je pridať rovnaké množstvo mrkvovej, jablkovej alebo pomarančovej šťavy do tekvicovej šťavy a premiešať ich. Nežiaducu dochuť preruší spravidla aromatickejšie a sladšie ovocie. Deti pijú túto zmes s potešením. Na želanie sa dá pripraviť aj na zimu sterilizáciou.
Odporúča:
Ako si vyrobiť jablkový džús doma?
Koncom leta je čas zbierať úrodu jabĺk. Podľa kresťanskej tradície zber a používanie jablkových zásob pripadá na sviatok Premenenia Pána (19. augusta). V tomto čase už jablká dosiahli plnú zrelosť a stihli dostatočne nasať letné slnko. A to zase zaručuje prítomnosť užitočných vitamínov a minerálov v nich
Ako si vyrobiť banánový džús doma: recepty. Všetko o výhodách a škodách banánovej šťavy
Prečo je banánová šťava dobrá? Aké vitamíny a minerály sú v banánoch? Ako urobiť chutné banánové šťavy s jablkami, mrkvou? Recept na povzbudzujúci a tonizujúci banánový nápoj. Ako vyrobiť lahodný sirup proti kašľu z banánu?
Zopár tipov, ako si doma vyrobiť tekvicový džús
Samozrejme, pre nikoho nie je tajomstvom, že je oveľa bezpečnejšie a zdravšie pripravovať si džúsy a nektáre vlastnými rukami doma, ako ich kupovať v obchodoch s potravinami a supermarketoch. A to nie je prekvapujúce, pretože kvalita paradajkovej alebo napríklad hroznovej šťavy na regáloch obchodov s potravinami často zanecháva veľa požiadaviek
Chutné a zdravé: ako si vyrobiť tekvicový džús doma
Tekvicová šťava posilňuje imunitný systém, zlepšuje metabolizmus, znižuje cholesterol, odvádza z tela škodlivé látky, obsahuje väčšinu pre človeka potrebných skupín vitamínov. Je bohatý na soli medi, zinku, draslíka, horčíka a ďalších užitočných látok. Najužitočnejšia je čerstvo vylisovaná šťava, ktorá si zachováva väčšinu vitamínov
Ako rolovať jablkový džús? Jablkový džús na zimu: recept
Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako uskladniť jablká na zimu. Z letných odrôd si môžete pripraviť zemiakovú kašu, džem, sušia sa. Takéto plody nie sú veľmi vhodné na šťavu, pretože sa líšia malým množstvom vlhkosti. Z tohto dôvodu je na tento účel najlepšie použiť neskoré odrody, ktoré sú oveľa šťavnatejšie. A samozrejme je vhodné nechať si domáce jablká na spracovanie, hoci si môžete vybrať aj dobré z obchodu. A teraz sa pozrieme na to, ako si jablkový džús zrolovať sami a ako ho uložiť na zimu
