2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Sushi a rolky sú už dlho obľúbenými a do istej miery aj módnymi jedlami japonskej kuchyne. Kombinácia ryže, morských plodov, rôznych omáčok a mnohých ďalších produktov nenechá ľahostajným ani toho najnáročnejšieho gurmána. Dnes si povieme podrobnejšie o aljašských rolkách. Preštudujeme si zloženie a naučíme sa ich variť priamo doma.
Rolls "Alaska": composition
V skutočnosti existuje veľa receptov na varenie Aljašky, pretože keď si ju varíte doma, rozhodujete sa, ktorú ingredienciu do nej vložíte a ktorú nahradíte alebo nepoužijete vôbec. Stále však existuje určité zloženie, ktoré vzniklo pred mnohými rokmi. Aby ste si túto rolku uvarili doma alebo urýchlili proces výberu porcie v reštaurácii, stačí si zapamätať úplne jednoduchý zoznam surovín:
- nori;
- varená ryža;
- avokádo;
- mierne solený losos;
- smotanový syr;
- sesame.
Varenie doma
Keď ste aspoň raz ochutnali porciu rožkov v japonskej reštaurácii, určite si toto jedlo budete chcieť zopakovať aj doma aaby urobili radosť svojim blízkym. Nenechajte sa vystrašiť procesom varenia, pretože získať chutnú, krásnu a čo je najdôležitejšie, lahodnú rolku doma, si vyžaduje pomerne veľa zručností. Na varenie budete potrebovať podložku, ktorá musí byť zabalená do lepiacej fólie. Na podložku položte plát riasy nori a polovicu zasypte uvarenou ryžou v množstve sedemdesiat gramov. Vrstvu ryže posypeme sezamovými semienkami a preklopíme. Potom môžete začať ukladať náplň pozostávajúcu z dvadsiatich piatich gramov avokáda a dvadsiatich gramov jemne nasoleného lososa, ktorý je potrebné najskôr nakrájať na prúžky. Pridajte smotanový syr a začnite jemne a pevne vaľkať do okrúhleho alebo štvorcového tvaru. Pred podávaním nakrájajte aljašskú rolku ako na fotografii - na šesť alebo osem kúskov - a ozdobte nakladaným zázvorom. Nezabudnite podávať sójovú omáčku.
Výhody roliek
O výhodách morských rýb a iných plodov mora môžete hovoriť donekonečna. Koniec koncov, obsah jódu, vitamínov a užitočných mikroelementov v týchto produktoch sa len prevalí. Ich pravidelná konzumácia ochráni vaše srdce a cievy a zlepší duševnú aktivitu.
Ryža vďaka vysokému obsahu vlákniny v jej zložení pomôže zlepšiť tráviace procesy. Skvelá ingrediencia pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Sójová omáčka, podávaná vždy s rolkami, vám pomôže udržať si mladosť, posilní steny ciev a zlepší metabolické procesy v tele. Poznámka:je veľmi dôležité, aby bola omáčka vyrobená z vysoko kvalitných surovín a použitím správnych technológií.
Zázvor je úžasný produkt, ktorý neuveriteľne stimuluje vašu vlastnú imunitu.
Vo všeobecnosti sú rožky, vrátane Aljašky, úžasné vyvážené jedlo, ktoré nielen pomáha schudnúť (okrem porcií s vysokým obsahom smotanového syra, slaniny a iných vysokokalorických potravín), ale tiež znižuje riziko onkológie, ako aj zlepšenie nálady.
Odporúča:
Kompótová zmes: zloženie, chuť a spôsob prípravy kompótu
Kompotová zmes je sezónne ovocie sušené v rúre alebo v elektrickej sušičke, z ktorého gazdinky v lete varia kompót. Takéto polotovary sú veľmi vhodné na použitie, skladované po celý rok. Ak si v lete nasušíte svoje obľúbené jablká, slivky, hrušky, marhule či broskyne sami, môžete celú zimu a jar variť chutné a voňavé kompóty
Ryžové mlieko: výhody, škody a spôsob prípravy
Ako vzniklo ryžové mlieko? Užitočné vlastnosti a poškodenie ryžového mlieka. Ako si vyrobiť ryžové mlieko doma?
Sójové mlieko v prášku: výhody a škody, zloženie, spôsob chovu
V moderných obchodoch nájdete veľké množstvo rôznych produktov. Jedným z nich je sušené sójové mlieko, ktoré je rastlinného pôvodu. Vyrába sa zo sójových bôbov. Jeho výhody a škody budú diskutované v článku
Indický čaj "so slonom": zloženie, spôsob prípravy a recenzie
Dnes veľa ľudí ani nevie, čo je nedostatok. Ale doslova pred tridsiatimi rokmi v ZSSR ľudia stáli celé hodiny v rade, aby si kúpili výrobky, ktorých sortiment zanechal veľa želaní. Presne taká bola naša krajina v sedemdesiatych a osemdesiatych rokoch minulého storočia. V tom čase sovietsky ľud po prvý raz pocítil chuť indického čaju
Kalorické hovädzie pľúca, zloženie a spôsob prípravy
Toto nezvyčajné mäsové jedlo je celkom uspokojivé, zdravé a výživné občerstvenie. V poslednej dobe sa vo varení objavujú nové a zaujímavé recepty na prípravu zvieracích vnútorností. Napríklad pľúca, obličky, pečeň či srdce. Napriek tomu, že toto jedlo je svojimi prísadami trochu strašidelné, varené pľúca alebo obličky sú šialene chutné, majú príjemnú vôňu a dochuť
