Puffový šalát s treščou pečeňou: výber ingrediencií a receptov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Lahodný a ľahký šalát je skvelým jedlom na všetky príležitosti. Môžete ho podávať na dovolenku alebo si pripraviť šalát na pokojnú rodinnú večeru. Hlavnou črtou tohto šalátu je jeho rýchla príprava.

Medzi rôznymi predjedlami zaujímajú špeciálne miesto šaláty z tresčej pečene. Zložky rýb majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Do šalátu je tiež celkom jednoduché pridávať nové ingrediencie, takže si môžete pripraviť také jedlo podľa svojej chuti.

Treska s vajcami a cibuľou

Šalát z tresky s vajcami a cibuľou je najobľúbenejší spôsob podávania tohto jedla. Budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Treska pečeň – dva poháre.
• Vajcia – sedem kusov.
• Zelená cibuľa – tri kusy.
• Zemiaky – štyri hľuzy.
• Syr – sto gramov.
• Mrkva sú dve stredne veľké zeleniny.
• Majonéza – dvesto gramov.
• Uhorky – štyri kusy.
• Mletá paprika – pol čajovej lyžičky.

Varenie šalátu s vajcom a cibuľou

Pufový šalát s treščou pečeňou je lahodné, na vitamíny bohaté a zdravé jedlo. Pre jehovarenie, musíte najprv pripraviť zložky, ktoré tvoria jeho zloženie. Výrobky, ako je mrkva a stredne veľké zemiaky, by sa mali dobre umyť a uvariť v studenej vode, kým nezmäknú. Potom ošúpeme a nastrúhame. Vajcia ponoríme do mierne osolenej vody a uvaríme na tvrdo. Bude to trvať osem až desať minút. Hotové vajce ochlaďte, odstráňte škrupinu a po rozdelení na bielkoviny a žĺtka pomelte oddelene na strúhadle.

Nakladané uhorky je tiež potrebné nakrájať nadrobno. Tvrdý syr nastrúhame. Umyte a nakrájajte perie mladej zelenej cibuľky. Rybaciu pečeň rozdrvte vidličkou. Všetky ingrediencie na vytvorenie lístkového šalátu z konzervovanej tresčej pečene sú pripravené. Teraz ich musíte rozložiť do vrstiev. Toto jedlo sa podáva v šalátovej miske, na dno ktorej musíte rozložiť vrstvu zemiakov. Po položení vrstvy pečene. Všetko posypte nakrájanou zelenou cibuľkou.

Polejeme majonézou, ktorú natrieme kyslou uhorkou. Posypeme nastrúhaným bielkom a potom vrstvou mrkvy. Ďalej prichádza na rad syr, plnený majonézou. A posledná vrstva bude posypaná žĺtkami. V prípade potreby môžete hotové jedlo ozdobiť čerstvými bylinkami. Šalát z tresčej pečene pripravený vo vrstvách by sa mal vložiť do chladničky na jeden a pol až dve hodiny. Po uplynutí času potrebného na namáčanie a chladenie môžete misku zobrať a položiť na stôl. Šalát s tresčou pečeňou, vajcami a cibuľou je pripravený na konzumáciu.

Šalát s treskou a uhorkami

Na túto variáciu tohto šalátu budete potrebovaťnasledujúce zložky:

• Rybia pečeň – dve konzervy.
• Nakladané uhorky – štyri kusy.
• Červená cibuľa – tri kusy.
• Citrón.
• Zemiaky – štyri hľuzy.
• Vajcia – štyri kusy.

Šalát na varenie

Šalát z tresčej pečene obsahuje niekoľko ingrediencií, ktoré je potrebné najskôr pripraviť. Najprv musíte vziať zemiaky, umyť ich a položiť na oheň, aby sa uvarili. Varte, kým sa neuvarí, vypustite vodu a ochlaďte. Potom musíte zemiaky ošúpať a nastrúhať. Kuracie vajcia by sa mali vložiť do malého hrnca, naliať studenú vodu a položiť na oheň. Po uvarení povarte osem až deväť minút a vodu sceďte. Vajcia opäť zalejte studenou vodou a nechajte vychladnúť.

Očistite vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov. Bielky a žĺtky nastrúhame oddelene. Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky. Odstráňte šupku z cibule, umyte ju a nakrájajte na tenké krúžky. Potom otvorte konzervy z tresčej pečene a vylejte z nich tuk. Suroviny musíte vložiť do misky, naliať šťavu z jedného citróna a odložiť na pätnásť minút a potom potrieť pečeň vidličkou.

Všetky potrebné ingrediencie na prípravu lístkového šalátu s treskou pečeňou sú pripravené. Potom si musíte vziať špeciálne šalátové misy na jednu porciu, položiť ich na stôl a začať rozkladať šalát z tresčej pečene vo vrstvách. Zemiaky dáme do prvej vrstvy na dno šalátových misiek. Potom vrstva červenej cibule nakrájanej na krúžky, ktorámusí byť pokrytý vrstvou majonézy.

Na majonézu položte rozdrvenú treščiu pečeň. Zakryte vrstvou strúhaného bielka a znova naneste majonézu. Ďalej musíte na šalátové misy položiť vrstvu jemne nakrájaných nakladaných uhoriek, na ktorých je rozložená majonéza. Posledná vrstva bude pozostávať zo strúhaných vaječných žĺtkov. Vrstvený šalát z uhoriek a tresčej pečene by sa mal poslať do chladničky na jeden a pol až dve hodiny. Potom podávajte už namočený a vychladený šalát na stôl.

Šalát zo zelenej tresky

Tento šalát možno pokojne pripísať chutnému, zdravému a ľahkému jedlu. Je žiaduce zaradiť takéto jedlo do stravy častejšie, najmä v zimnom období.

Požadované prísady:

• Treska pečeň – dva poháre.
• Jedna konzerva olív.
• Čerstvá petržlenová vňať - jeden zväzok.
• Šalát – tristo gramov.
• Prepeličie vajcia – osem kusov.
• Kôpor – polovičný zväzok.
• Citrón – jedna vec.

Varenie šalátu

Na varenie použite recept na lístkový šalát s treskou pečeňou a bylinkami. Opláchnite čerstvé listy šalátu a osušte papierovými utierkami. Listy natrhajte na kúsky a položte na dno misky. Poháre s tresčou pečeňou otvorte, vypustite z nich tuk a nakrájajte na malé kúsky. Na listy hlávkového šalátu položte kúsky tresky. Zelené olivy prekrojíme na polovicu, zbavíme kôstky, nasekáme nadrobno a rozložíme na pečeňovú vrstvu. Ďalšia vrstva bude pozostávať z jemne nasekanýchčerstvá petržlenová vňať.

Ďalej musíte uvariť prepeličie vajcia, na to ich musíte zaliať vriacou vodou a povariť päť minút. Potom ochlaďte, ošúpte škrupinu a nastrúhajte. Potom na petržlenovú vrstvu rovnomerne rozložte nastrúhané vajcia. Poslednou vrstvou v našom vrstvenom šaláte s treščou pečeňou bude vrstva nadrobno nasekaného kôpru. Nakoniec navrch pokvapkajte čerstvo vytlačenou šťavou z jedného citróna.

Vložte šalátovú misu do chladničky a nechajte hodinu a pol chladiť. Potom si dajte chutný a zdravý zelený šalát s treskou pečeňou a podávajte. Toto jedlo je dobré na každodenné použitie aj ako pochúťku na sviatky.

Šalát z tresky s avokádom

Na varenie budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:

• Treska pečeň – tristo gramov.
• Šalát - dva zväzky.
• Vajcia – štyri kusy.
• Zelená cibuľa – dva zväzky.
• Čerstvé uhorky – štyri kusy.
• Avokádo - dva kusy.
• Paradajky - dva kusy.
• Citrón – jedna vec.
• Majonéza – sto gramov.
• Mletá paprika – na špičke noža.
• Soľ – jedna tretina čajovej lyžičky.

Varenie

Tento recept na šalát z tresčej pečene obsahuje potraviny, ako je zelenina, ovocie, bylinky. A to všetko v kombinácii s pečeňou. Jedenie takéhoto šalátu obohatí vaše telo o veľké množstvo vitamínov a užitočných stopových prvkov.

Všetko je potrebné pripraviť krok za krokomProdukty. Najprv musíte uvariť kuracie vajcia natvrdo. Vložte ich do hrnca so studenou vodou a položte na oheň. Po uvarení varte na miernom ohni sedem až desať minút. Potom ochlaďte, odstráňte škrupinu a nakrájajte na štvrtiny. Avokádo umyte, ošúpte a nakrájajte na veľké kúsky. Šalátové listy opláchnite pod tečúcou vodou a osušte obrúskami.

Citrón dôkladne umyte a nakrájajte na kolieska. Odstráňte prebytočný tuk z konzervovanej tresčej pečene. Mladú zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Čerstvé uhorky umyte a nakrájajte na tenké krúžky. Paradajky tiež umyte a nakrájajte na plátky. Suroviny sú pripravené a teraz si z nich musíte pripraviť šalát.

Je potrebné vziať veľký plochý tanier a rozložiť rovnomerne pozdĺž okraja koliesok citróna. Na dno taniera položte natrhané listy šalátu a na vrch poukladajte plátky avokáda. Ďalej položte vrstvu plátkov paradajok a vrstvu koliesok uhorky. Navrch rozložte nakrájanú zelenú cibuľu. Dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti.

Nalejte vrstvu majonézy, na ktorú dajte konzervu treščej pečene a kuracie vajcia rozdelené na štyri časti. Náš listový šalát je pripravený a je potrebné ho vložiť do chladničky na hodinu a pol. A po vychladnutí podávajte tento lahodný a veľmi zdravý šalát na stôl.

Vianočný šalát z tresčej pečene

Navrhujeme zvážiť jednu z možností pre slávnostný šalát na Nový rok s treskou pečeňou.

Požadované zloženie ingrediencií:

• Treska pečeň – tri poháre.
• Nakladané huby – jedna veľká nádoba.
• Nakladané uhorky – jedna plechovka.
• Slepačie vajcia – osem kusov.
• Majonéza – päťsto gramov.
• Čerstvá petržlenová vňať - pár vetvičiek.

Varenie novoročného šalátu

Jedlo, ktoré s vami uvaríme, je ideálne na silvestrovskú hostinu. Na jeho prípravu musíte postupne pripraviť všetky ingrediencie, ktoré sú v ňom obsiahnuté, a potom ich rozložiť do vrstiev. Najprv musíte uvariť kuracie vajcia natvrdo. Vložte ich do hrnca so studenou vodou a položte na sporák. Od okamihu varu varte osem až deväť minút - nie viac. Zalejeme studenou vodou a vychladíme. Odstráňte škrupinu, oddeľte žĺtky a bielky. Do samostatných misiek nastrúhame žĺtky a bielka.

Potom otvorte pohár s nakladanými hubami, vložte ich do cedníka a potom nakrájajte na malé kúsky. Otvorte poháre s konzervou tresčej pečene, zbavte ich tuku a roztlačte vidličkou. Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky. Ingrediencie sú pripravené, teraz ich musíte rozložiť do vrstiev.

Aby ste to urobili, musíte si vziať krásnu rovnú misku a položiť na ňu odnímateľnú misku na pečenie. Prvá vrstva na dne taniera by mala byť umiestnená nakladané huby. Potom nastrúhaný sneh z bielkov. Ďalšia vrstva je z pečene, na ktorú by sa mali poukladať nakladané uhorky nakrájané na kocky. Potom na poslednú vrstvu rovnomerne rozotrieme nastrúhané žĺtky. Každá vrstva novoročného sviatočného šalátu by mala byť veľkoryso namazaná majonézou. Vložte tanier so šalátom na dve hodiny do chladničky. Povyberte ju na požadovaný čas a opatrne vyberte pružnú formu. Ozdobte listový šalát jemne nakrájanou zeleninou. Miska je pripravená.

Treska pečeň s hráškom

Existuje recept na šalát s hráškom. Požadovaný zoznam produktov:

• treščia pečeň – štyristo gramov.
• Zelený hrášok – dvesto gramov.
• Vajcia – šesť kusov.
• Uhorky - dva kusy.
• Bulharské korenie - dva kusy.
• Zelená cibuľa - dva kusy.
• Olivový olej – šesť polievkových lyžíc.

Varenie lístkového šalátu s hráškom

Varte všetky ingrediencie krok za krokom. Z treščej pečene scedíme tuk a dáme na dno šalátovej misy. Mash s vidličkou. Zelený konzervovaný hrášok nasypeme do cedníka, prepláchneme tečúcou vodou a položíme na treščiu pečeň. Ďalej uvarte natvrdo uvarené kuracie vajcia, ochlaďte, odstráňte škrupinu a jemne rozdrvte. Pridajte vajcia do šalátovej misy. Čerstvé uhorky umyte a nakrájajte na kocky.

Sladkú papriku je potrebné umyť. Rozrežte ho na dve časti, odstráňte semená a priečky, nakrájajte a preneste do zvyšku produktov. Zelená mladá cibuľa by sa mala umyť pod kohútikom, jemne nakrájať a naliať do šalátovej misy. Všetky ingrediencie sú pripravené a zostáva len naliať misku olivovým olejom a dobre premiešať. Šalát musí byť vložený do chladničky aspoň na hodinu. Musí vychladnúť a namočiť. Už vychladený výborný a veľmi zdravý šalát z tresčej pečene s hráškommožno podávať pri stole.

Tí, ktorí si chcú pripraviť originálny šalát z tresčej pečene, no nechcú tráviť čas „vrstvičkami“, môžu použiť dva jednoduché recepty nižšie.

Treska pečeň s krevetami

Zdravý šalát z tresčej pečene sa získava pridaním morských plodov a rukoly. Navyše je to celkom jednoduché vyrobiť.

Vyžadujú sa nasledujúce položky:

• Treska pečeň – dva poháre.
• Rukola – dvesto gramov.
• Krevety - dvadsať kusov.
• Nakladané uhorky – štyri kusy.
• Vajcia – päť kusov.
• Majonéza – tristo gramov.

Šalát na varenie

Proces prípravy tohto šalátu, musíte začať variť tigrie krevety. Ak máte čerstvo zmrazené krevety, musíte ich najskôr rozmraziť a potom ich položiť do vriacej vody asi päť minút. Hneď ako sa vynoria, musia sa okamžite hodiť do cedníka. Čerstvé krevety by sa mali variť tri až päť minút. Z varených kreviet je potrebné odstrániť škrupiny.

Slepačie vajcia musia byť uvarené na tvrdo. Ponorte ich do vody a dajte na oheň. Po uvarení povarte osem minút. Vypustite horúcu vodu a ponorte vajcia späť do studenej vody. Potom ošúpeme škrupinu a nakrájame na malé kocky. Otvorte poháre s konzervou tresčej pečene, sceďte tuk, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na kúsky.

Nakladané uhorky nakrájajte na kocky. Rukolu opláchneme a nadrobno nasekáme. Teraz už zostáva len zamiešať.pripravené ingrediencie s majonézou. Položte sklíčko na krásny tanier a vložte do chladničky na dve hodiny. Po vychladnutí je šalát hotový, takže ho môžeme podávať.

Šalát z tresčej pečene "Classic"

Toto jedlo možno klasifikovať ako jednoduché a uspokojujúce občerstvenie. Napriek svojej jednoduchosti sa hodí na každý sviatočný stôl.

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• Treska pečeň – dva poháre.
• Syr – stosedemdesiat gramov.
• Vajcia – štyri kusy.
• Majonéza – päť polievkových lyžíc.
• Cibuľa – dve hlavy.
• Vínny ocot – dve čajové lyžičky.
• Mleté čierne korenie.

Postupné varenie

Skôr ako pristúpite priamo k príprave klasického šalátu z treščej pečene, musíte si pripraviť produkty, ktoré ho tvoria. Kuracie vajcia ponorte do studenej vody. Dajte na sporák. Keď sa uvaria, musíte ich variť najviac desať minút a potom vychladnúť. Odlúpnite škrupinu a rozotrite na strúhadle. Pre tento syrový šalát je lepšie brať mäkký syr. Potom by ste mali otvoriť poháre s pečeňou, vypustiť z nich tuk a roztlačiť ich vidličkou.

Na šalát z tresčej pečene sme pripravili syr a vajcia, zostala len cibuľa, z ktorej je potrebné odstrániť šupku, umyť ju a nakrájať na malé kocky. Cibuľu dáme do misky a zalejeme octom. Nechajte cibuľu marinovať asi pätnásť až dvadsať minút, potom sa musí ocot vypustiť. Teraz musíte vziať krásnu hlbokú misku a vložiť do nej všetky ingrediencie. Dôkladne premiešať,na vrch pridajte nasekané čerstvé bylinky. A potom podávajte klasický šalát z tresčej pečene.