Šunkový a kukuričný šalát: výber ingrediencií a receptov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šunkový a kukuričný šalát má množstvo variácií a preto sa nikdy nebudete nudiť. A vďaka nízkej cene sa stane častým hosťom vo všedné dni, poteší svojou chuťou a spestrí jedálny lístok. Zvážte najobľúbenejšie recepty na takéto šaláty.

Recept na šalát 1. Jednoduché

Táto so šunkou a kukuricou sa dá pripraviť veľmi rýchlo, ak prídu nečakaní hostia. Je to tiež chutné.

Zložky:

• šunka – 150 gramov;
• tvrdý syr – 150 gramov;
• paradajky – 100 gramov;
• sladká kukurica v konzerve – jedna veľká plechovka;
• domáca majonéza – voliteľné.

Spôsob varenia

Nakrájajte šunku na malé kocky. Paradajky sú tiež rozdrvené, pričom sa odstránia jadro a semená. Tvrdý syr sa nahrubo rozotrie na strúhadle a všetky ingrediencie sa zmiešajú. Dochutíme majonézou a soľou, korením podľa potreby.

Recept na šalát 2. S ananásom

Pripravuje sa šalát so šunkou a kukuricou, ako aj s ananásomdostatočne rýchlo.

Zložky:

• konzervovaný ananás – 300 gramov;
• kukurica v konzerve – 250 gramov;
• šunka – 250 gramov;
• kuracie vajcia – 4 stredné;
• domáca majonéza – 150 gramov.

Spôsob varenia

Najprv uvarte kuracie vajcia desať minút po ich uvarení. Aby vajcia zostali celé, pred vložením do ohňa je potrebné osoliť vodu. Šunka je nakrájaná na malé kocky. Konzervované ananásy sú rezané rovnakým spôsobom. Po uvarení kuracích vajec sa ochladia. Sú olúpané a nakrájané na malé kúsky alebo trené na strúhadle. Tento šalát vyzerá najlepšie vo vrstvách, takže sa veľmi často takto zdobí. Na uľahčenie vytvárania vrstiev sa zvyčajne vezme odnímateľný cukrársky krúžok a zložky sa s ním rozložia. Prvá vrstva je konzervovaná kukurica, potretá majonézou. Potom rozložte vrstvu šunky a bohato polejte majonézou. Kuracie vajcia sa kladú na šunku, pričom sa nezabúda ani na impregnáciu majonézou. Na samom vrchu sú umiestnené vytlačené kúsky ananásu. Po rozložení všetkých vrstiev sa šalát ľahko utlačí a vloží do chladničky na impregnáciu. Po usadení šalátu sa krúžok odstráni a jedlo sa podáva.

Recept na šalát 3. So syrom

Nezáleží na tom, aká zvláštna sa môže zdať súprava jedla, ale šalát s kukuricou, šunkou a syrom je naozaj chutný.

Zložky:

• šunka – 350 gramov;
• kvalitný klobásový syr – 150 gramov;
• kuracie vajcia – 5 stredných;
• sladká kukurica v konzerve – jedna veľká plechovka;
• pšeničné krutóny – 100 gramov;
• domáca majonéza – 100 gramov.

Spôsob varenia

Slepačie vajcia sú uvarené natvrdo, vychladené, olúpané a nakrájané. Vezmite kvalitný klobásový syr a tiež ho nakrájajte na tenké prúžky. Ak existuje túžba pridať viac údeného mäsa, potom je lepšie použiť pigtail z pivného syra. Šunka sa drví podobne ako ostatné produkty. V hlbokej miske dobre premiešame všetky ingrediencie. Nakoniec pridajte kukuricu bez nálevu a majonézu. A tesne pred podávaním sa do šalátu nalejú sušienky. Môžete si ich jednoducho kúpiť hotové, alebo si ich môžete vyrobiť sami. Robia to takto: pšeničný chlieb je nakrájaný na štvorce a posypaný korením a zahrievaný na panvici bez oleja. Šalát ozdobte bylinkami.

Recept na šalát 4. S čínskou kapustou

Rýchly a jednoduchý šalát s pekinskou kapustou, šunkou a kukuricou určite poteší veľa ľudí.

Zložky:

• sladká kukurica v konzerve – jedna veľká plechovka;
• šunka – 250 gramov;
• pekingská kapusta – pol kila;
• domáca majonéza - 100 gramov;
• soľ – podľa osobných preferencií chuti;
• mleté čierne korenie - podľa osobných preferencií chuti.

Spôsob varenia

Aby bol šalát chutný, pekingská kapusta sa nevyberá v malých veľkostiachnad päťsto gramov. Takéto veľkosti poskytujú tenšie listy. Umyje sa, očistí od zlých listov, naseká na tenké slamky. Najchudšia šunka sa nakrája na tenké prúžky. Soľanka sa vypustí z konzervovanej kukurice a naleje sa do šalátu. Všetky komponenty zmiešame, osolíme, okoreníme a okoreníme dostatočným množstvom majonézy. Takýto šalát sa nedá dlho skladovať a musí sa ihneď zjesť. Všetko kvôli tomu, že pekingská kapusta vylučuje šťavu a jedlo stráca chuť.

Recept 5. Šalát s čínskou kapustou, šunkou a kukuricou

Toto je skvelá voľba pre novoročný stôl.

Zložky:

• pekingská kapusta – 120 gramov;
• šunka – 130 gramov;
• kukurica v konzerve – 120 gramov;
• Bulharská sladká paprika – 140 gramov;
• soľ – podľa osobných preferencií chuti;
• mleté čierne korenie - podľa osobných preferencií chuti;
• domáca majonéza – koľko šalátu zaberie.

Spôsob varenia

Šalát so šunkou a kukuricou začína umytím kapusty pod tečúcou vodou. Je mierne vysušená a nakrájaná na malé slamky. Šunku si môžete kúpiť v obchode alebo si ju vyrobiť sami. Je nakrájaný na stredné kocky. Sladká paprika sa nakrája ako šunka na stredné kocky. Soľanka sa scedí z kukurice a pridá sa k zvyšku ingrediencií. Zmiešané produkty dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Posledným krokom bude pridanie majonézy.

Recept na šalát 6. S uhorkou

Zložky:

• šunka – 300 gramov;
• čerstvé uhorky - 3 veľké kusy;
• sladká kukurica v konzerve – jedna veľká plechovka;
• nesladený jogurt alebo nízkotučná kyslá smotana – voliteľné;
• zelené - voliteľné;
• nasekaný cesnak – voliteľné.

Spôsob prípravy šalátu so šunkou, kukuricou a uhorkou:

Šunka je nakrájaná na tenké prúžky, čerstvé uhorky tiež. Potom sa všetky ingrediencie zmiešajú a ochutia omáčkou z kyslej smotany, byliniek a cesnaku. Ako vidíte, recept na šalát s kukuricou a šunkou je mimoriadne jednoduchý.

Recept na šalát 7

Tieto šaláty so šunkou, fazuľou a kukuricou sú veľmi chutné a výživné.

Zložky:

• konzervovaná červená fazuľa – jedna malá plechovka;
• šunka – 300 gramov;
• sladká paprika - jedna stredná;
• varené kuracie vajcia – 4 stredné;
• tvrdý syr – 100 gramov;
• cesnak - jeden strúčik;
• čerstvé paradajky - jedna veľká;
• petržlen - malý zväzok;
• domáca majonéza – 150 gramov;
• soľ - podľa chuťových preferencií.

Spôsob varenia

Fazuľa a kukurica sa otvoria, tekutina sa z nich scedí a naleje sa do hlbokej misky. Bulharská paprika nakrájaná na prúžky. Tvrdý syr sa nastrúha na hrubom strúhadle a pridá sa do misky. Šunka sa nakrája na prúžky a čerstvé paradajky sa nakrájajú na malé kocky. Varené vajcia sa olúpajú a nakrájajú rovnakým spôsobom ako paradajky. Všetky produktypremiešame a bohato posypeme cesnakom a bylinkami pretlačenými cez lis. Pridá sa majonéza a podáva sa.

Recept na šalát 8. S fazuľou a krutónmi

Šalát s krekrami, šunkou a kukuricou sa pripravuje veľmi jednoducho.

Zložky:

• šunka – 300 gramov;
• konzervovaná červená fazuľa – jedna malá plechovka;
• domáca majonéza – 200 gramov;
• sladká kukurica v konzerve – jedna malá nádoba;
• pšeničné krutóny – 100 gramov.

Spôsob varenia

Šunka nakrájaná na kocky. Kukuricu spolu s fazuľou preceďte a nalejte do hlbokého pohára. Všetky produkty dôkladne premiešajte a dochuťte majonézou. Pšeničné krekry sa pridávajú do šalátu tesne pred jedlom.

Štýlové recepty

Šunkový a kiwi šalát je zaujímavou možnosťou na slávnostný stôl.

Zložky:

• sladká kukurica v konzerve – jedna malá nádoba;
• šunka – 500 gramov;
• čerstvá mrkva – 3 stredne veľké;
• kiwi – 4 zrelé plody;
• tvrdý syr – 100 gramov;
• domáca majonéza – voliteľné;
• soľ – podľa osobných preferencií chuti;
• cesnak - pár malých strúčikov.

Spôsob varenia

Mrkva sa naseká na hrubom strúhadle a pošle do misy, aby sa zmiešala so zvyškom ingrediencií. Šunka je nakrájaná na tenké prúžky. Kiwi sa nakrája na krúžky, pripraví sa cesnakový dresing. Pre jej mix prešiel lisomcesnak a majonéza. Roztierajte tento šalát vo vrstvách. Najprv sa šunka rozloží v rovnomernej vrstve, potom nasleduje strúhaná mrkva. Medzi vrstvami potrite cesnakovou omáčkou. Za mrkvou sa položí vrstva syra a na ňu kukurica a tiež sa potrie majonézou. Kukuričnú vrstvu opäť posypeme syrom a poukladáme plátky kiwi. Nechajte šalát lúhovať hodinu a môžete jesť.

Šalát s hranolkami a šunkou je pomerne nezvyčajné, ale veľmi chutné jedlo.

Zložky:

• chipsy s kyslou smotanou a príchuťou byliniek - 100 gramov;
• šunka – 200 gramov;
• kuracie vajcia – 3 stredné kusy;
• nakladané alebo nakladané uhorky – 3 stredné kusy;
• čerstvá mrkva - jedna stredná;
• tvrdý syr – 150 gramov;
• majonéza – 150 gramov.

Spôsob varenia

Mrkvu nasekáme nadrobno a rozložíme na prvú vrstvu misky. Preliate majonézou. Uhorky sú tiež strúhané, a to bude ďalšia vrstva. Na uhorkovú vrstvu rozložíme strúhanku lupienkov. Šunka je nakrájaná na tenké prúžky a rovnomerne rozložená na hranolky. Vytvorte sieťku na majonézu. Celý šalát je pokrytý strúhaným syrom na jemnom strúhadle. Natrieme na syr s majonézou a dáme na hodinu do chladničky. Po chvíli ho vyberú, pridajú okvetné lístky z lupienkov a naservírujú na stôl.