2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Premýšľali ste niekedy nad tým, čo sa dá robiť s cuketou? Ak nie, môžete skúsiť túto zeleninu naplniť mäsom, paradajkami a syrom mozzarella. Toto jedlo pripravíte veľmi rýchlo a nie sú potrebné žiadne špeciálne zručnosti.
Takže plnená cuketa: recept na varenie
Budete potrebovať:
- 2 veľké cukety, asi 30 centimetrov dlhé;
- 4 čajové lyžičky olivového oleja;
- pol šálky cibule, ošúpanej a nakrájanej nadrobno;
- 1 zelená paprika, jemne nasekaná a zbavená semienok;
- 2 polievkové lyžice cesnaku, ošúpaného a jemne nasekaného;
- 0,5 kilogramu mletého hovädzieho alebo mletého bravčového mäsa;
- 2 čajové lyžičky bazalky;
- 450 gramov paradajkovej omáčky;
- 2 šálky syra mozzarella, nastrúhaný.
Plnená cuketa: recept na mäsovú plnku
Rúru predhrejte na 180°C. Plech na pečenie postriekajte rastlinným olejom alebo prikryte hliníkovou fóliou/pergamenovým papierom.
Na 2 lyžičkách olivového oleja opražte cibuľu a zelenú paprikunepriľnavá panvica. Varte 4 minúty alebo kým ingrediencie nezačnú mäknúť. Pridajte mletý cesnak a všetko spolu restujte ďalšiu minútu. Výslednú hmotu preložíme do misky. Ako vidíte, recept na plnené cukety v rúre vyžaduje trochu prípravy.
Nalejte zvyšné 2 polievkové lyžice olivového oleja do panvice a položte na mierny oheň. Primiešame mleté hovädzie alebo bravčové mäso. Mäso miešame na strednom ohni, kým dobre nezhnedne. Vypustite prebytočný tuk z panvice preložením uvareného mletého mäsa do cedníka nad drezom. Umiestnite pod ňu noviny alebo papierové utierky, aby nasiakli olej (aby ste ho nevyliali cez odtok drezu, pretože je to zlé pre kanalizáciu).
Po vypustení tuku vráťte mäso do panvice. Pridáme opraženú cibuľku, korenie, cesnak a paradajkovú omáčku. Miešajte všetky zložky, kým sa nedosiahne homogénna zmes. Smažte na miernom ohni 10 minút. Vyberte panvicu z horáka. Nechajte mäsovú zmes vychladnúť na izbovú teplotu.
Plnená cuketa: recept a dokončenie
Každú zeleninu rozrežte pozdĺžne na 2 polovice a potom na 5 cm široké kúsky. Pomocou čajovej lyžičky z nich odstráňte semienka tak, aby tvarom pripomínali tanier. Pripravenú cuketu položte na vymastený (fóliou vystlaný) plech.
Pridajte 1 1/2 šálky syramozzarella nastrúhaná vo vychladnutej zmesi mäsa a zeleniny. Pomocou lyžice nalejte plnku do každej „nádoby“na plechu.
Plnená cuketa: recept a pečenie
Toto jedlo sa pečie v rúre 20 minút. Potom vyberte plech na pečenie a posypte pripravenú zeleninu strúhaným syrom. Vložíme späť do rúry a pečieme ďalších 15 minút. Pripravenosť tohto jedla môžete skontrolovať takto: prepichnite cuketu vidličkou alebo špičkou ostrého noža. Ak sa mäso ľahko prepichne, máte hotovo.
Tento recept na plnené cukety je určený na podávanie horúce, ihneď po uvarení. Na podobnú prípravu tekvice sa navyše hodia všetky uvedené rady. Paradajkovú omáčku môžete tiež nahradiť cestovinami, ak chcete.
Odporúča:
Japonské jedlo: názvy (zoznam). Japonské jedlo pre deti
Japonská kuchyňa je jedlom pre ľudí, ktorí chcú dlho žiť. Jedlo z Japonska je štandardom správnej výživy na celom svete. Jedným z dôvodov dlhého uzavretia krajiny vychádzajúceho slnka pred svetom je jej geografia. Do značnej miery určovala aj originalitu stravovania jej obyvateľov. Ako sa volá japonské jedlo? V čom spočíva jeho originalita? Zistite z článku
Plnená cuketa: recepty s fotografiami
Cuketu možno použiť nielen na prípravu širokej škály šalátov a kastrólov. Sami sa môžu stať kompletným jedlom. A na to nemusíte minúť veľa prísad a času. Pomocou receptu s fotografiou plnenej cukety si môžete uvariť výdatné, výživné, chutné a čo je najdôležitejšie, diétne jedlo
Plnená bageta: jednoduché jedlo na všetky príležitosti
Zrazu prišli hostia? Máte neplánovaný výlet? Rozhodli ste sa preniknúť do prírody? A potom vyvstáva otázka, čo si vziať so sebou na občerstvenie. Nechcem obyčajné sendviče - je to príliš triviálne. Existuje však jedlo, ktoré je pripravené za pár minút, je veľmi chutné a nemusíte preň bežať do obchodu. Všetky ingrediencie sú spravidla v každej chladničke. Je to plnená bageta
Cuketa z viacerých varičov plnená ryžou, mäsom alebo zeleninou
Existuje veľa spôsobov varenia cukety a plnka je jedným z najchutnejších
Cuketa v rúre: rýchle a chutné recepty
Cuketa je podlhovastá, nízkokalorická zelenina s jemnou, rýchlo sa uvariteľnou dužinou. Bežne sa používa ako základ polievok, šalátov, slaných koláčových náplní a rôznych kastrólov. V dnešnej publikácii vám povieme, ako variť cuketu v rúre
