Astra šalát: recepty
Astra šalát: recepty
Anonim

Astra šalát je pomerne chutné, výdatné jedlo s nezvyčajným a originálnym dizajnom, pomocou ktorého sa jedlo môže dostať na prvé miesto na akejkoľvek dovolenke. V článku nájdete niekoľko jednoduchých receptov.

Astra šalát

Kvety sa považujú za neoddeliteľnú ozdobu každej oslavy. Vďaka krásnym kyticiam môžete vyzdobiť nielen slávnostnú sálu, ale aj slávnostnú udalosť. Takže na zvýšenie slávnostnej nálady môže okrem kytice čerstvých kvetov slúžiť ako vynikajúci doplnok k výzdobe aj kvetinový šalát. Originálne, nezvyčajné a čo je najdôležitejšie, chutné - šalát Astra. Varenie, ktoré zvládne každá hosteska.

astrový šalát
astrový šalát

Toto jedlo sa pripravuje v rôznych variáciách, ale hlavný súbor ingrediencií zostáva spravidla nezmenený. Jediný rozdiel je v tom, že sa k nemu pridávajú rôzne zložky, ktoré tomuto občerstveniu dodávajú špeciálnu chuť a pikantnosť. Jedna z verzií lístkového šalátu je celkom originálna a má názov Astra Festive Salad. Recept a fotografie jedla sú uvedené v tomto článku.

Recept na šalát

Sviatočný výdatný šalát doma pripravíte za 40-45 minút. Pri použití komponentov v určených množstvách,robí 2 chutné porcie.

Vyžadujú sa nasledujúce položky:

  • kuracie prsia - 1 kus;
  • paradajky - 2 ks.;
  • cesnak - 2 špice;
  • vajcia – 4 ks.;
  • paprika - 2 ks

Praktická časť

Recept na šalát "Astra" naozaj nevyžaduje veľa úsilia. Na varenie:

  1. Uvarte a ochlaďte kuracie prsia, nakrájajte ich na kocky.
  2. Vopred musíte uvariť 4 vajcia, potom ich olúpať zo škrupiny a nastrúhať na strednom strúhadle.
  3. Potom musíte umyť a očistiť žltú a červenú papriku. Žlté papriky by ste mali nakrájať na malé kocky a červené by ste si mali nechať na ozdobenie vrchnej časti výdatného jedla.
  4. Pripravené paradajky treba umyť a nakrájať na kocky.
  5. Strúčiky cesnaku by sa mali olúpať a nasekať lisom na cesnak.
recept na astrový šalát
recept na astrový šalát

Potom by ste mali začať zdobiť šalát:

  • Prvou vrstvou v šalátovej mise sú nakrájané kuracie prsia, ktoré treba osoliť a okoreniť podľa chuti a tiež potrieť vrstvou majonézy.
  • Ďalším krokom je nakrájaná paradajka, tiež potretá majonézou.
  • Nasleduje cesnak a nakrájaná žltá paprika (malá časť by si mala nechať na ozdobu šalátu).
  • Nastrúhané vajíčka poslúžia ako vrchná vrstva šalátu Astra. Jedlo môžete ozdobiť ľavou červenou a žltou paprikou, pričom zeleninu rozložíte do tvaru kvetu.

Šalát stvrdý syr

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • kuracie prsia - 1ks;
  • paradajky - 2 ks.;
  • cesnak - 2 špice;
  • vajcia – 4 ks.;
  • paprika - 1 ks;
  • tvrdý syr – 150 g;
  • zelená - 1 zväzok.

Uvarené kuracie prsia sa musia variť na miernom ohni, kým sa úplne neuvaria, a potom nakrájať na malé kocky. Nasekané filé poslúži ako prvá vrstva, ktorú už môžeme vložiť do šalátovej misy. Potom nakrájajte paradajky na kocky a vložte do misky. Každá vrstva musí byť potretá majonézou.

Niekoľko strúčikov cesnaku by sa malo rozdrviť lisom na cesnak a posypať vrstvou majonézy. Vajcia podľa receptu musia byť uvarené a nastrúhané - to bude ďalšia vrstva jedla.

Recept na asterový šalát s fotografiou
Recept na asterový šalát s fotografiou

Červené papriky je potrebné rozdeliť na dve časti a odstrániť semená. Jedna z častí by mala byť nakrájaná na malé kocky a druhá by mala byť ponechaná na ozdobenie jedla. Nakrájanú zeleninu položte s ďalšou vrstvou šalátu a husto potrite majonézou.

Nastrúhaný tvrdý syr poslúži ako vrchná vrstva predjedla, ktorou je potrebné opatrne posypať uvarené jedlo. Zostávajúca paprika sa musí nakrájať na prúžky a položiť na syr vo forme kvetu. Stred astry môže byť ozdobený majonézou a imitácia vetvičiek môže byť vyrobená z čerstvých byliniek.

Odporúča: