Recept na zapečenú hrušku so syrom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dokonalý dezert, primerane sladký, jemný a šťavnatý, je pečená hruška. Vďaka rôznorodosti receptov existuje pri varení mnoho rôznych spôsobov, ako pripraviť toto jedlo so syrom, slaninou, figami, kandizovaným ovocím a avokádom. Ako ozdoba sa často používajú sezamové semienka, ľanové semienka, chia semienka, alebo len práškový cukor. Pridať môžete aj javorový sirup, ovocný džem alebo med. Každý z vás si bude môcť nájsť možnosť, ktorá bude spĺňať jeho preferencie a želania.

V tomto článku vám povieme, ako správne pripraviť a upiecť hrušku so syrom. Okrem toho sa naučíte všetky tajomstvá a nuansy varenia.

Zapečená hruška so syrom Dor Blue

Požadované produkty:

• sladké hrušky - 2-3 ks;
• lístkové cesto bez droždia - 1 balenie;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.;
• Dor Modrý syr - jedno balenie.

Na vašu žiadosť je možné hrušky piecť aj bezpomocou hotového testu.

Postup krok za krokom

Varenie pečenej hrušky so syrom:

1. Hrušky najskôr dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte ich papierovými obrúskami.
2. Opatrne odstráňte jadrovník z každého ovocia a nakrájajte ho na malé plátky.
3. V samostatnej miske rozbite dve kuracie vajcia, nalejte potrebné množstvo kyslej smotany a jedlo rozšľahajte do hladka.
4. Otvorte balenie hotového cesta bez droždia a rozvaľkajte ho na pracovnej ploche.
5. Odrežte malé plátky a cesto opatrne vložte do silikónových alebo kovových foriem, vopred vymazaných rastlinným olejom.
6. Navrch položte plátky hrušiek a ak chcete, posypte kryštálovým cukrom. Ale nezabudnite, že jedlo je už veľmi sladké, takže pridávajte opatrne.
7. Otvorte obal so syrom a pomocou vidličky ho premiešajte do kašovitého stavu.
8. Do formy nalejte trochu zmesi kyslej smotany a vajec a posypte misku syrom.
9. Pošlite hruškové formy do rúry na 15-20 minút, kým nie sú hotové.

Mimochodom, tento dezert sa dá jesť teplý aj studený.

Zapečené hrušky so syrom ricotta

Zoznam požadovaných produktov:

• veľké hrušky - 4 ks;
• shortbread – 4 ks;
• syr "Ricotta" - 200 gramov;
• med – 4 ČL;
• maslo – 35 gramov;
• granulovaný cukor – 25 gramov.

Hrušky alebo jablká varené so syrom alebo tvarohom sú skutočnou pochúťkou pre skutočných maškrtníkov.

Spôsob varenia

Recept na pečené hrušky so syrom:

1. Hrušky dobre umyte a osušte ako v predchádzajúcom recepte.
2. Potom nakrájajte ovocie na dve rovnaké časti a opatrne vyrežte stred, pričom v každej polovici urobte malú priehlbinu.
3. Vymastite plech maslom a zľahka rozdrvte cukrom.
4. Vymažte priehlbinu v hruške medom, pridajte trochu syra a posypte škoricou alebo klinčekmi, ak chcete.
5. Plnené polovice rozložte po celej panvici a pošlite do rúry na desať minút.
6. Kým sa hrušky pečú, musíte podrviť sušienky a premeniť ich na malé omrvinky.
7. Vyberte plech, posypte hruškové sušienky omrvinkami a pošlite ich späť na ďalších päť minút.

Podávajte s kopčekom zmrzliny alebo šálkou teplého mlieka či kakaa.

Hrušky s "Feta" a figy

Požadované produkty:

• zrelé hrušky - 4 ks;
• syr feta – 200 gramov;
• sušené figy - 8 kusov;
• rozmarín - 4 vetvičky;
• tymián – 4 vetvičky.

Tento dezert je dokonalý s pohárom vína alebo šampanského.

Varenie krok za krokom

Recept na pečené hrušky so syrom v rúre:

1. Hrušky umyte v teplej vode a osušte uterákom.
2. Potom rozrežte na polovicu a opatrne odstráňte „zadok“ajadro so semenami.
3. Sušené figy nakrájané na malé kúsky.
4. Syr Feta premiešajte vidličkou.
5. Plech prikryte fóliou na pečenie a položte naň polovice hrušiek.
6. K hruške pridajte pár sušených fíg, syra a vetvičiek rozmarínu a tymiánu.
7. Posypte misku olivovým olejom, soľou alebo korením, ak chcete.
8. Okraje fólie zabaľte a plech vložte na pol hodiny do rúry.

Môžete použiť najrozmanitejšie syry, napríklad syr, "Feta", "Mozzarella" atď. Pečené hrušky vyzerajú v kombinácii s modrým syrom celkom nezvyčajne.

Ako variť hrušky v mikrovlnnej rúre?

Zložky:

• hrušky - 2 ks;
• cukor - malá štipka;
• maslo – 35 gramov;
• tavený syr – 1 briketa.

Takéto jedlo sa však dá pripraviť nielen pomocou rúry, ale aj mikrovlnky a dokonca aj teplovzdušnej rúry!

Postup krok za krokom

Recept na zapečenú hrušku so syrom:

1. Hrušky zalejte teplou vodou, osušte a rozdeľte na dve rovnaké časti.
2. Potom vyškrabte stred, pričom odstráňte kosti a stopku.
3. Vyberieme riad do mikrovlnnej rúry a položíme naň polovice hrušky.
4. Mikrovlnná rúra na dve minúty.
5. Teraz nasypte do priehlbiny trochu kryštálového cukru, potom vložte kúsok masla a plátok taveného syra.
6. Prikryte tanier ďalšou miskoumisku a vložte späť do mikrovlnnej rúry na 4 minúty s výkonom 800 wattov.

Hotové hrušky so syrom ozdobte práškovým cukrom, nasekanými vlašskými orechmi a medom.

Hrušky so slaninou a syrom

Požadované produkty:

• hrušky - 4 ks;
• nivový syr – 200 gramov;
• slanina - pár plátkov;
• balzamikový ocot – podľa chuti;
• sesame;
• rastlinný olej.

Na ozdobu môžete použiť vetvičku mäty alebo bazalky.

Spôsob varenia

Naše akcie sú:

1. Nakrájajte slaninu nadrobno a opečte na suchej panvici do zlatista.
2. Syr je rozdelený na malé plátky.
3. Slaninu skombinujte so syrom a pridajte kvapku balzamikového octu.
4. Moje hrušky a nakrájame na polovicu, pričom odstránime jadro so semenami.
5. Formu vymastite rastlinným olejom, poukladajte na ňu hrušky a naplňte plnkou.
6. Pečieme v predhriatej rúre asi 15 minút.

Pred podávaním musí byť jedlo posypané sezamovými semienkami.