Pita chlieb zapečený so syrom: recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pita chlieb so syrom, pečený v rúre, je najčastejšie celkom jednoduchým spestrením každodenných raňajok. Ak však do tejto sady pridáte ešte niekoľko rôznych produktov, môžete pripraviť veľmi nezvyčajné jedlo, ktoré sa hodí ako na rodinnú večeru, tak aj na slávnostnú hostinu.

Recept 1

Na začiatok môžete zvážiť jednoduchú verziu pita zapečenú so syrom a paradajkami. Nevyžaduje veľké množstvo prísad a samotný proces varenia netrvá príliš dlho. Zoznam produktov vyzerá takto:

• dva lavash;
• jedna paradajka;
• 200 gramov syra;
• majonéza (voliteľné);
• polovica zelene.

Proces varenia

Ako už bolo spomenuté, recept na zapečený pita chlieb so syrom a paradajkami je celkom jednoduchý. Potrebné akcie bude možné vykonať rýchlo. Proces varenia pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Príprava jedla je pomerne rýchla, a preto hneď na začiatku pečenia môžete v rúre nastaviť teplotu na 200 stupňov a nechať ju zohriať.
2. V tejto chvíli musíte syr nastrúhať na strednom strúhadle a oddeliť ho od celkového objemu a odložiť malú porciu na posypanie misky.
3. Paradajku umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky.
4. Všetko zelené opláchnite pod studenou vodou a nasekajte nadrobno.
5. Rozložte jeden plát pita chleba na stôl a potrite ho majonézou, ak sa ho rozhodnete použiť.
6. Potom pridajte všetky ingrediencie z jedného okraja plechu. Lavash rolka do rolky. Opakujte postup s druhou časťou.
7. Plech, na ktorom sa bude piecť, prikryjeme papierom na pečenie. Navrch položte obe rolky a posypte odloženým syrom.
8. Pokrm varte, kým sa syr na vrchu neroztopí. Potom vyberte zásobník. Potom nechajte pitu zapečenú so syrom a paradajkami vychladnúť.

Recept 2

Teraz by ste mali skúsiť uvariť pita chlieb zapečený so syrom a šunkou. Jedlo sa ukáže veľmi chutné a uspokojujúce. Na jeho prípravu je však potrebných niekoľko ďalších produktov. Tu je ich zoznam:

• lavash leaf;
• 400 gramov šunky;
• 120 gramov kyslej smotany;
• zväzok cibule;
• dva strúčiky cesnaku;
• päť kuracích vajec;
• jedna sladká paprika;
• 150 gramov tvrdého syra.

Proces varenia

Na rozdiel od minule je čas varenia lavashu zapečeného so syrom o niečo dlhší. Niektoré ingrediencie sa totiž musia najskôr pripraviť. Preskúmanie celého procesu varenia:

1. Tri zo štyroch vajec musia byť uvarené natvrdo.
2. Štvrté vajce rozšľahajte a zmiešajte s jednou lyžicou kyslej smotany.
3. V tomto čase by mala byť šunka nakrájaná na malé kocky.
4. Nakrájajte cesnak.
5. Syr musí prejsť cez stredné strúhadlo.
6. Nakrájajte papriku na malé kúsky.
7. Nakrájajte cibuľu.
8. Keď sú vajíčka hotové, treba ich ochladiť, olúpať a nakrájať na malé kúsky.
9. Všetky pripravené ingrediencie zmiešajte v samostatnej miske s kyslou smotanou, pridajte soľ a korenie.
10. Všetko miešajte, kým sa ingrediencie rovnomerne nerozložia. V prípade potreby môžete pridať trochu viac korenia.
11. Rozložte na stôl plát pita chleba.
12. Položte naň plnku a uhlaďte lyžičkou tak, aby bola rovnomerne rozložená takmer na všetky povrchy podložky.
13. Obrobok musí byť zrolovaný v smere suchej časti.
14. Namažte povrch obrobku predtým pripravenou hmotou vajec a kyslej smotany.
15. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
16. V tomto čase by mal byť plech na pečenie pokrytý papierom na pečenie a položiť tam rolku. Hneď ako sa rúra zahreje, môžete obrobok vložiť dovnútra.
17. Uvarenie jedla trvá 15 minút. Signál pripravenosti bude červenýfarba.

Recept 3

Teraz poďme na to, ako uvariť pečený pita chlieb s klobásou a syrom. Stojí za zmienku, že z hľadiska zloženia produktov sa príliš nelíši od predchádzajúcej verzie. Na to potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 200 gramov lavash alebo jedno balenie;
• 250 gramov varenej klobásy;
• 150 gramov tvrdého syra;
• dve paradajky;
• zväzok kôpru;
• 50 gramov majonézy;
• sto gramov sezamu;
• jedno kuracie vajce.

Varenie

Ak chcete začať s receptom na pita chlieb zapečený so syrom, musíte si pripraviť všetky ingrediencie. Na to potrebujete:

1. Syr musí prejsť cez hrubé strúhadlo.
2. Nakrájajte klobásu na veľké kocky. Urobte to isté s paradajkami.
3. Zeleň nasekajte nadrobno.
4. Vajce rozbijte do samostatnej misky a premiešajte.
5. Majonézu tiež dajte do samostatnej misky.
6. Syr spolu s paradajkami zmiešajte v samostatnej hlbokej nádobe a premiešajte.
7. Nasledujte ich a dajte klobásu a kôpor na to isté miesto. Znova premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nerozložia rovnomerne.
8. Potom pridajte majonézu a znova miešajte, kým ňou nie sú všetky produkty rovnomerne pokryté.
9. Teraz musíte na stôl rozložiť plát pita chleba a rozdeliť ho na dve rovnaké časti. Potom ich ešte niekoľkokrát rozrežte, aby ste získali osem rovnakých kúskov.
10. Ďalej sa na každý list položia dve alebo tri lyžicevopred pripravená náplň. Všetko treba vyrovnať.
11. Potom sa okraje prehnú a obrobok sa zloží do malej rolky. Malo by to byť tesné.
12. Opakujte postup so zvyškom lavash.
13. Teraz zapnite rúru na 200 stupňov.
14. Vyložte plech papierom na pečenie.
15. Položte naň všetky pripravené rolky.
16. Každý z nich treba hneď na začiatku pomastiť rozšľahaným vajíčkom.
17. Potom sa každý z nich posype sezamovými semienkami a plech sa odošle do rúry.
18. Pečený pita chlieb so syrom je potrebné piecť dvadsať minút. Pečenie môžete zastaviť, keď získate zlatú kôrku.

Recept 4

Ďalej zvážime pomerne nezvyčajný recept. Na jeho implementáciu budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:

• 200 gramov tenkého lavashu (jedno balenie);
• 200 gramov dusenej kapusty;
• dve cibule;
• 150 gramov tvrdého syra;
• polievková lyžica paradajkového pretlaku;
• dve polievkové lyžice vriacej vody;
• rovnaké množstvo slnečnicového oleja;
• tretina čajovej lyžičky zmesi papriky;
• dve štipky soli.

Varenie jedla

Rovnako ako predchádzajúce možnosti, aj kroky uvedené v tomto recepte na pečený pita chlieb so syrom a kapustou sa vykonávajú pomerne rýchlo a jednoducho. Nasleduje algoritmus:

1. Cubuľu je potrebné ošúpať. Potom onumyte pod studenou vodou a nakrájajte na malé kocky.
2. Syr musí prejsť cez stredné strúhadlo.
3. Potom sa slnečnicový olej zohreje na panvici. Hneď ako dosiahne požadovanú teplotu, vložte tam cibuľu a restujte, kým kúsky nezačnú byť priehľadné.
4. Akonáhle sa dosiahne tento bod, k cibuli sa pridá paradajkový pretlak a zaleje sa vriacou vodou. Všetko poriadne premiešame a necháme na strednom ohni pod pokrievkou dusiť. Trvá to asi dve alebo tri minúty.
5. V tejto chvíli musíte v samostatnej miske skombinovať dusenú kapustu so strúhaným syrom. Obe zložky sa dôkladne premiešajú, kým sa rovnomerne nerozložia. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu soli, hoci samotná kapusta by mala byť dosť slaná.
6. V samostatnej miske musíte zmiešať dva polotovary na náplň: cibuľu z panvice a kapustu so syrom. Všetko vymiešame do hladka.
7. Teraz musíte zložiť rolku. Za týmto účelom sa na stole rozvinie list pita chleba. Plnka sa na ňu položí a vyrovná sa lyžičkou. Jeden z okrajov musí zostať suchý. V jeho smere musíte hodiť rolku.



8. Potom prikryte plech papierom na pečenie. Opatrne naň rozložte rolku.
9. V poslednom kroku vložte polotovar do rúry a pečte pri teplote 200 stupňov 20 minút alebo do zlatistapita chlieb.

Dúfame, že vám prezentované jedlá budú chutiť. Dobrú chuť!