Jahodovo-banánový koláč: jednoduché a chutné recepty
Jahodovo-banánový koláč: jednoduché a chutné recepty
Anonim

Jahodový banánový koláč je lahodná gurmánska pochúťka. Pozornosť upúta sladkosť banánov a vôňa čerstvých jahôd. Tento koláč sa bude páčiť najmä deťom. Môžete ho variť podľa rôznych receptov, niektoré si nevyžadujú veľa času a úsilia.

Vynikajúca marshmallow torta

Príprava tohto jahodovo-banánového koláča nezaberie veľa času. Bobule slúžia ako vynikajúca dekorácia a základ krému. Na prípravu koláča si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:

  • štyri vajcia;
  • pohár múky;
  • toľko cukru.

Tieto ingrediencie stačia na jednoduchú sušienku.

Na ozdobenie a vrstvenie jahodového banánového koláča:

  • dva banány;
  • 300 gramov čerstvého bobuľového ovocia;
  • 30 gramov mandľových lupienkov;
  • 450 gramov marshmallow;
  • 30 ml kávového likéru.

Na krém potrebujete 350 gramov kyslej smotany a sto gramov práškového cukru, môžete použiť vanilku.

čokoládovo jahodovo banánový koláč
čokoládovo jahodovo banánový koláč

Proces výroby torty

Pre tento recept na jahodovo-banánový koláčsušienku je lepšie pripraviť vopred, aby mala čas sadnúť.

Vajcia sa rozbijú do misky. Šľaháme mixérom aspoň sedem minút, postupne pridávame cukor. V dôsledku toho by sa hmotnosť mala zdvojnásobiť. Po naliatí múky a miesenia sa snažte pôsobiť jemne. Zapekacia misa je pokrytá pergamenom. Nalejte cesto, ktoré sa podobá tekutej kyslej smotane. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov dvadsaťpäť minút. Nechajte sušienku vychladnúť.

Hustú kyslú smotanu s práškovým cukrom vyšľaháme do nadýchanej peny. Odložte smotanu.

Likér sa mierne zriedi vodou, hotová sušienka sa namočí. Potom pokračujte k dekorácii. Bobule a banány sú nakrájané na plátky. Marshmallow nakrájaný na kúsky. Položte boky koláča, preložte banány. Marshmallows sú položené na vrchu, naliate smotanou. Opäť sú položené jahody a banány. Vyberte koláč v chladničke na dve hodiny. Mandľové lupienky sa opražia na suchej panvici a posypú hotový koláč.

banánový koláč
banánový koláč

Chutný jahodový a banánový koláč

Táto torta sa dá ozdobiť úplne akýmkoľvek spôsobom. Cesto je husté a sýte farby. Na túto verziu čokoládovo-jahodovej banánovej torty si musíte vziať:

  • dvesto gramov jahôd;
  • tri banány;
  • 120 maslo;
  • dvesto gramov cukru;
  • dve vajcia;
  • lyžička prášku do pečiva;
  • štvrť čajovej lyžičky prášku do pečiva;
  • dve čajové lyžičky kakaa;
  • 300 gramov múky.

Banány sú olúpané a roztlačené vidličkou. Pridaťrozpustené maslo, vajcia a cukor. Premiešame vidličkou. Zmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme sódu a kakao. Preosejeme do misky s banánom. Dôkladne premiešajte.

Jahody olúpeme zo zelených listov, nakrájame na kocky a vložíme do cesta. Zapekacia misa je namazaná olejom, naliata cestom. Takýto jahodovo-banánový koláč sa pečie v rúre pri teplote 180 stupňov. Pripravený asi päťdesiat minút. Ak chcete, môžete ozdobiť akýmkoľvek krémom, čerstvým ovocím alebo banánom.

jahodovo banánová piškóta
jahodovo banánová piškóta

Torta bez pečenia: chutná a jednoduchá. Varenie s celou rodinou

Tento koláč je možné pripraviť aj s deťmi, nepotrebuje rúru. Potrebná je len mraznička. Na prípravu takéhoto jahodovo-banánového koláča si treba vziať:

  • 250 ml smotany s 33 % tuku;
  • jeden banán;
  • 250 gramov tvarohu;
  • dve sušienky;
  • 125 gramov bieleho jogurtu;
  • 200 gramov jahôd;
  • 10 gramov želatíny;
  • pár polievkových lyžíc práškového cukru.

Hotové rolky nakrájame na plátky s hrúbkou centimetra. Naukladané v odnímateľnej forme celkom tesne. Želatína sa namočí na štyridsať minút do studenej vody. Priveďte do varu a odstráňte. Tvaroh, jogurt, olúpané a nakrájané banány sa rozdrvia mixérom. V dôsledku toho by nemali zostať žiadne zrnká tvarohu. Pridajte mierne vychladnutú želatínu a znova premiešajte.

Smotana a práškový cukor sa šľahajú mixérom, kým nedosiahne vrchol. Zmiešajte obe hmoty a snažte sa konať opatrne. Naneste krém nasušienka rolka, úroveň. Vložte koláč do mrazničky na tridsať minút. Po opätovnom vybratí položte vrstvu sušienkovej rolky, opäť krém. Zmraziť. Bobule sa umyjú, nakrájajú na plátky a ozdobia nimi tortu.

Recept na jahodovo-banánový koláč
Recept na jahodovo-banánový koláč

Vynikajúce koláče sa dajú pripraviť aj bez pečenia, s použitím sušienok, perníkov alebo sušienok. Bobule a banán budú skvelým doplnkom k sušienkovému základu. Krém môže byť úplne čokoľvek - tvaroh, kyslá smotana alebo smotana. Akékoľvek bobule, ovocie môžu byť použité ako dekorácia. Banán a jahody môžete použiť na plnku, cesto alebo ozdobu.

Odporúča: