Čokoládový čaj: možnosti prípravy nápoja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Kombinácia čaju a čokolády je v dnešnej dobe veľmi populárna. Na jeho prípravu sa používajú čajové lístky a spracované kakaové bôby. Tento nápoj má mnoho zdravotných výhod. O receptoch na čokoládový čaj sa dozviete v častiach tohto článku.

Funkcie produktu

Je známe, že kakaové bôby obsahujú veľa užitočných zložiek. Majú priaznivý vplyv na stav tela. Pravidelné používanie takéhoto produktu pomáha vyrovnať sa s únavou a dodáva človeku energiu na niekoľko hodín. Čokoládový čaj je veľmi zdravý nápoj. Navyše má originálnu chuť.

Recept na škoricu

Na prípravu nápoja potrebujete:

1. Dve čajové lyžičky sušeného mlieka.
2. Kakaový prášok (rovnaké množstvo).
3. 200 mililitrov čierneho čaju.
4. Drvená škorica.
5. Cukor (podľa chuti).

Ako pripraviť čokoládový čaj podľa tohto receptu?

Čajové lístky by mali byť naplnené vriacou vodou. Nechajte pôsobiť tri až päť minút. Počkajte, kým sa nápoj vylúhuje. Zmiešajte mlieko v šálkea kakaový prášok. Pridáme nasekanú škoricu, kryštálový cukor. Suché produkty sa nalejú horúcim čajom. Dôkladne premiešame. Nápoj by sa mal skonzumovať ihneď po príprave.

Recept na čokoládový mätový čaj

Vyžaduje si to nasledujúce prísady:

1. 2 malé lyžičky čajových lístkov.
2. Rovnaké množstvo kryštálového cukru.
3. Horká čokoláda – najmenej 50 gramov.
4. Malá hromada čerstvej mäty.
5. 150 mililitrov hustej smotany.

Ako pripraviť čokoládový čaj podľa tohto receptu? Mätu treba opláchnuť a vysušiť. Naberte rukami a vložte do čajníka. Pridáme kryštálový cukor a listy rozdrvíme drevenou vareškou. Skombinujte s čajovými lístkami, zalejte mierne ochladenou vriacou vodou v množstve 100 mililitrov. Nechajte tri minúty pôsobiť. Potom pridajte rovnaké množstvo horúcej vody. Čokoláda je rozdelená na stredne veľké plátky. Spojte so smotanou, zahrejte, občas premiešajte metličkou. Keď sa hmota stane homogénnou, odstráni sa z ohňa. Čaj precedený cez sito sa vloží do hrnca. Naliate do pohárov.

Pridajte smotanu. Nápoj ozdobte lístkami čerstvej mäty.

Recept s korením

Na prípravu čaju budete potrebovať:

1. Kakaový prášok v množstve dvoch malých lyžičiek.
2. Cukorový piesok (rovnaké množstvo).
3. Mlieko – približne 150 mililitrov.
4. Rovnaké množstvo vody.
5. Infúzia (asi dve malé lyžičky).
6. 0,5 lyžičky korenie (garam masala).

Čokoládový čierny čaj podľa tohto receptu sa pripravuje takto. Zápar sa zaleje vriacou vodou. Trvajte na tom päť minút. Mlieko sa zahrieva na ohni. Priveďte do varu, pridajte prášok z kakaových bôbov, kryštálový cukor, korenie. Hmotu povarte asi tri minúty. Potom by mal byť čaj filtrovaný. Skombinujte so zmesou mliečnej čokolády.

Nápoj s pomarančovým sirupom

Vyžaduje si to nasledujúce komponenty:

1. 200 mililitrov vriacej vody.
2. Dve polievkové lyžice nasekanej tmavej čokolády.
3. 25 ml pomarančového sirupu.
4. 100 mililitrov prášku z kakaových bôbov.
5. Čierny čaj (2 malé lyžičky).

Ako pripraviť takýto nápoj? Zápar sa zaleje vriacou vodou. Nechajte lúhovať asi tri minúty. Pridajte prášok z kakaových bôbov a sirup. Komponenty dôkladne premiešajte mixérom alebo metličkou. Naliate do pohárov. Posypte nasekanou čokoládovou tyčinkou.

Recept na originálny nápoj

Na jeho prípravu budete potrebovať:

1. Vajce.
2. 30 gramov kvalitnej horkej čokolády.
3. 2 veľké lyžice práškového cukru (do žĺtka).
4. 50 mililitrov čierneho čaju.
5. Mäta (podľa chuti).
6. 150 ml mlieka.
7. 4 lyžice práškového cukru (na vaječný bielok).

Ako pripraviť čokoládový čaj? Recept na nápoj je podrobne popísaný v tejto kapitole. Mlieko by sa malo zahriať, priviesť do varu. Rozpustite v nej čokoládové lupienky. Žĺtok sa musí oddeliť od bielkovín. Tieto ingrediencie vyšľaháme s práškovým cukromoddeľte nádoby, kým sa nedosiahne hustá hmota. Potom sa mlieko kombinuje s čajom. Pridajte žĺtok. Zmes sa trituruje v parnom kúpeli, kým sa neobjaví pena. Je lepšie poraziť hmotu na nízkej teplote. Čokoládový čaj sa naleje do šálok a posype kakaovým práškom.

Povrch nápoja ozdobte vaječným bielkom.

Recept s pomarančovou kôrou

Na výrobu sú potrebné tieto ingrediencie:

1. Mlieko v množstve 200 mililitrov.
2. Pohár vody.
3. 50 gramov horkej čokolády.
4. 5 g čierneho čaju.
5. Rooibos (rovnaký).
6. Pomarančová kôra v množstve 2 gramy.

Čokoládové kúsky by sa mali vopred roztopiť, kým nevznikne hmota podobná krému.

Všetky ingrediencie potrebné na prípravu nápoja sú umiestnené v kanvici. Potom zalejte ingrediencie horúcou vodou. Vyhrievané na ohni. Priviesť do varu. Nechajte lúhovať asi desať minút.

Na prípravu takéhoto nápoja sa spravidla používa čierny zápar. V kombinácii s kakaovými bôbmi, mliekom či smotanou dodá výbornú chuť. Čokoládový zelený čaj je menej populárny. Tento nápoj sa najlepšie konzumuje v čistej forme. S mliekom a kakaom sa to nehodí.