2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Chcete niečo chutné k čaju alebo možno čoskoro prídu hostia? Recepty na tvarohové rolky pomôžu vyriešiť problém. Navyše sa dajú piecť s rôznymi náplňami. Veľmi originálne a chutné pečivo sa získava s vareným kondenzovaným mliekom. Zaujatý? Potom začnime!
Doprajte si prevarené kondenzované mlieko
Na výrobu tvarohových roliek budete potrebovať produkty, ktoré sa dajú ľahko nájsť v najbližšom obchode. Tak sa priprav:
- 200 g 5% tvarohu;
- margarín, ale iba krémový - 200 g;
- cukor – približne 200 g;
- múka – asi 3,5 šálky;
- prášok do pečiva – nie viac ako 1,5 lyžičky;
- varené kondenzované mlieko.
Tak začnime…
Uvariť tvarohové rolky zvládne každý. Na to nemusíte byť kreatívni. Postupujte podľa pokynov:
- Tvaroh dôkladne potrieme smotanovým margarínom. Aby to bolo jednoduchšie a rýchlejšie, nastrúhajte margarín na hrubom strúhadle. Prísady dobre premiešajte.
- Do hotovej hmoty už pridajte cukor a znova premiešajte.
- Preosejte múku a potom v kombinácii s práškom do pečiva pridajte k zvyškom ingrediencií. Vymiesime cesto. Mal by byť pružný, ale nie tesný.
- Hotové cesto odložíme na pol hodiny do chladu. To uľahčí prácu s ním v budúcnosti.
- Po uplynutí stanoveného času rozdeľte cesto na kúsky. Každú hrudku rozvaľkajte do vrstvy. Musia byť hrubé menej ako 5 mm.
- Narežte každú vrstvu na 8 častí, aby ste vytvorili trojuholníky.
- Uvarené kondenzované mlieko umiestnite na široký okraj každého polotovaru a potom zabaľte tvarohové rolky.
- Plech na pečenie vymastíme rastlinným olejom alebo prikryjeme pergamenom. Položte naň polotovary a vložte do rúry predhriatej na 200 ˚С.
- Pečte pochúťku 20 minút.
Tvarené rolky s náplňou sú hotové. Pred podávaním môže byť takáto pochúťka posypaná práškovým cukrom. Vďaka tomu bude pečivo ešte chutnejšie.
Kefírové rolky
Pochúťka pripravená podľa opísaného receptu bude jemná, jemná a veľmi chutná. Ak je to žiaduce, do takéhoto pečiva sa môžu pridať sušené čerešne, hrozienka, sušené marhule alebo slivky. Na prípravu pripravte:
- 1, 5 šálok múky;
- ½ šálky jogurtu;
- 100 g masla alebo maslového margarínu;
- asi 1,5 polievkovej lyžice. l. cukor;
- s alt;
- ¼ lyžičky sóda.
Na prípravu náplne budete potrebovať:
- 250 g tvarohu;
- egg;
- nie viac ako 3 polievkové lyžice. l. cukor;
- ½ krabice vanilkového cukru;
- sušené ovocie;
- surový proteín;
- mak.
Jednoduchšie ako koláč
Pri varení tvarohových roliek postupujte takto:
- Maslo alebo margarín rozpustite, ale neprehrievajte. Trochu vychladnúť.
- Nalejte kefír do nádoby, pridajte do nej cukor, sódu, soľ, maslo alebo margarín. Dôkladne premiešajte ingrediencie a potom opatrne pridajte už preosiatu múku. Teraz je to už na maličkostiach. Vymiesime nie pevné, ale mäkké a elastické cesto.
- Cesto dajte na pol hodiny do chladničky.
- Tvaroh dáme do nádoby a pridáme doň cukor, čerstvé vajce a vanilkový cukor. Všetko dobre premiešame, aby bola hmota homogénna. Na tieto účely môžete použiť mixér.
- Sušené ovocie opláchnite, osušte. V prípade potreby je možné tento komponent naplniť vodou privedenou do varu a ponechať 10 minút.
- Cesto rozdeľte na malé kúsky a každý polotovar rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou menšou ako 5 mm. Cesto namažte tvarohovou hmotou a potom posypte sušeným ovocím.
- Cesto zrolujte do rolky a nakrájajte na malé kúsky.
- Plech na pečenie vymastíme olejom alebo prikryjeme pergamenom. Poukladáme rolky, pomastíme proteínom a každý posypeme makom.
- Dezert pečieme v predhriatej rúre na 180˚C. Úplné uvarenie bude trvať približne 20 minút. koláč by sa mal mierne zväčšiť a získať zlatistý odtieň.
Hotové tvarohové rolky trochu vychladnú a môžete ich podávať na stôl. Toto pečivo je ideálne na rodinné oslavy a večerné čajové párty. Rolky s jemnou a chutnou náplňou budú perfektným doplnkom ku každému jedlu. Môžu sa podávať s čajom, kávou a kompótom.
Ak sa vám nechce motať sa s cestom…
V tomto prípade môžete uvariť tvarohové rolky z pita chleba. ako? Najprv si pripravte jedlo:
- tenký lavash;
- 300 g tvarohu;
- egg;
- asi 2 polievkové lyžice. l. biely cukor;
- ½ balenia vanilkového cukru;
- 2 polievkové lyžice. l. zelenina, v extrémnych prípadoch maslo.
Pečenie s tvarohom lavash dokáže dokonale nahradiť raňajky. Predsa len je veľmi ťažké odolať takejto pochúťke, najmä u malých detí. Rolky sú navyše sladké a chrumkavé.
Ako pripraviť pochúťku?
Hneď sa oplatí objasniť, že na prípravu takéhoto dezertu nie je potrebné predhrievať rúru. Pochúťka sa pripravuje na panvici takto:
- Do tvarohu pridajte cukor a vajce. Prísady dôkladne rozotrite.
- Do výslednej hmoty pridajte vanilkový cukor. Plnku dobre premiešame. Najlepšie je komponenty rozdrviť mixérom.
- Položte plát pita chleba na pracovnú plochu a úplne ho zakryte plnkou.
- Zviňte obrobok do rolky. A potom nakrájajte na kúsky, aby ste získali malé rolky.
- Položte panvicu na sporák,rozpustite v ňom maslo a vyložte polotovary.
- Opečte tvarohové rolky z oboch strán do zlatista. Snažte sa neprevariť.
Dezert je pripravený. Mierne ochlaďte a po naliatí medom alebo sirupom podávajte na stôl. Ukáže sa voňavé a chutné.
Odporúča:
Tvarohové buchty: recept. Ako uvariť tvarohové buchty nereálne mäkké
Tvarohové buchty môžu byť vyrobené z rôzneho cesta. Hlavnou zložkou takejto základne by však v každom prípade mal byť granulovaný mliečny výrobok. Dnes sa vašej pozornosti predstaví niekoľko možností prípravy lahodného a jemného domáceho pečiva
Ako variť tvarohové palacinky? Jednoduché recepty s fotografiami
Syrniki sú obľúbené jedlo slovanskej kuchyne, čo sú okrúhle koláče z tvarohového cesta, vyprážané na panvici alebo pečené v rúre. Skvele sa hodia ku kyslej smotane a sú ideálne na ranné jedlo. Preto by každá žena v domácnosti, ktorá musí pravidelne kŕmiť svoju rodinu, mala vedieť variť tvarohové koláče
Jednoduché a ľahké recepty na kuracie pita rolky
Tenká lavash rolka s kuracím mäsom nie je len jedným z najjednoduchších druhov občerstvenia, ale je aj veľmi uspokojivá. Okrem toho sa dá pripraviť nielen na občerstvenie, ale aj ako samostatné jedlo. Všetko závisí od sady ingrediencií, ktoré budú súčasťou vášho jedla. Áno, a pri príprave slávnostného stola nebude recept na pita chlieb s kuracím mäsom zbytočný. Pozrime sa na cenovo najdostupnejšie produkty z hľadiska zloženia, no zároveň zaujímavé a vyhovujúce
Recepty na jednoduché orechové rolky
Dnes sa pozrieme na niekoľko receptov na orechové trubičky. Takéto sladké jedlo si vás a vašich blízkych podmaní jednoduchosťou prípravy, prekvapí jemnou orechovou náplňou a drobivým cestom. Obrovským plusom prípravy takéhoto produktu doma je, že recept na orechové rúrky nevyžaduje veľké finančné náklady: pre každú hostesku potrebujeme jednoduché a dobre známe komponenty
Hovädzie rolky s rôznymi náplňami. Recept na hovädzie rolky
Medzi mnohými studenými predjedlami vlastnej výroby, podávanými na slávnostnom stole, majú osobitné miesto mäsové rolky. Môžu byť varené v rúre a pomalom sporáku, s náplňou alebo bez nej, z kuracieho, bravčového a dokonca aj mletého mäsa. Hovädzie rolky sa však považujú za obzvlášť farebné, chutné a zároveň nie príliš kalorické. Ako sa dajú variť, čo dať dovnútra a ako ich správne usporiadať - o tom všetkom sa dozviete nižšie
