Prepeličie vajcia: zloženie, užitočné vlastnosti, nutričná hodnota a obsah kalórií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Prepeličie vajcia sú neuveriteľne hodnotným a zdravým produktom, ktorý sa odporúča používať pre mužov aj ženy. Pozrime sa ďalej na hlavné vlastnosti prepeličích vajec, ako aj pravidlá ich používania v potravinách.

Zloženie

Prepeličie vajcia sú prírodný produkt, ktorý pochádza z prepelíc. Má množstvo výhod, ktoré sú spojené predovšetkým s jedinečným zložením produktu.

Obsahuje rozsiahly komplex vitamínov potrebných na udržanie vitálnej aktivity ľudského tela na normálnej úrovni. Štruktúra produktu obsahuje aj celé vitamínové komplexy vrátane: retinolu, kyseliny askorbovej, kyanokobalamínu. Čo sa týka životne dôležitých stopových prvkov, medzi nimi stojí za vyzdvihnutie prítomnosť horčíka, sodíka, draslíka, železa a fosforu. Navyše tieto miniatúrne semenníky obsahujú niekoľko typov mono- a polykyselín.

Špecialisti v oblasti výživy si často všímajú fakt, že človek, ktorý zje viac ako dve čerstvé vajcia denne, úplne dopĺňaprísun bielkovín nevyhnutný pre telo dospelého človeka.

Zvláštnu pozornosť treba venovať chemickému zloženiu škrupiny prepeličích vajec, pretože tento produkt sa v ľudovom liečiteľstve často používa na liečbu rôznych chorôb, ako aj na doplnenie zásob vápnika potrebného pre ľudský organizmus. Štruktúra tohto prvku obsahuje aj zložky ako molybdén, horčík, zinok, nikel a kob alt.

Výživová hodnota a kalórie

Keď už hovoríme o nutričných hodnotách daného produktu, určite treba poznamenať, že patrí do kategórie vysokokalorických. Takže 100 g vajec obsahuje 152 kcal. Ak tieto ukazovatele uvedieme v kvantitatívnom vyjadrení, potom 100 g predstavuje približne 6 - 7 vajec. Prax však ukazuje, že aj napriek značnému obsahu kalórií v produkte stále patrí do diétnej kategórie a je pomerne často súčasťou jedálnička športovcov a ľudí, ktorí dôsledne sledujú svoju telesnú kondíciu.

Uvedené množstvo produktu obsahuje značné množstvo bielkovín (12 g) a tuku (13 g). Okrem toho je v jeho štruktúre malá časť uhľohydrátov (0,6 g) a zvyšok je naplnený vodou (73 g).

Výhody pre ženy

Pri zvažovaní zoznamu užitočných vlastností prepeličích vajec by ste mali venovať pozornosť tomu, ako presne tento produkt ovplyvňuje ženské telo.

Prepeličie vajcia sú produkt, ktorý je nevyhnutný počas tehotenstva, ako aj v období po pôrode a počas kurzumenopauza. Je potrebné poznamenať, že výhody tohto produktu pre ženy spočívajú predovšetkým v tom, že vo svojom zložení obsahuje nielen veľa minerálov a vitamínov, ale aj pohlavné hormóny. Produkt má antidepresívne vlastnosti, ktoré sú obzvlášť cenné v období po pôrode a počas menopauzy.

Prepeličie vajíčko je produkt, z ktorého môže mať úžitok nielen nastávajúca mamička, ale aj dieťa. Ako sa však uvádza v odporúčaniach mnohých lekárov, tento produkt je prísne kontraindikovaný počas dojčenia.

Výhody pre mužov

Keď už hovoríme o prospešných vlastnostiach prepeličích vajec pre mužov, určite treba poznamenať, že daný výrobok obsahuje tie prvky, ktoré pomáhajú udržiavať jeho normálnu sexuálnu funkciu. Navyše, vzhľadom na obsah bielkovín, fosforu a veľkého množstva vitamínov v zložení produktu môžeme povedať, že pôsobenie uvažovaného druhu vajec je priamo zamerané na zvýšenie mužského libida.

Vzhľadom na vlastnosti prepeličích vajec pre mužov stojí za zmienku, že tento produkt je považovaný za najcennejšie prírodné afrodiziakum – je vedecky dokázané, že obsahuje prvky, ktoré výrazne zlepšujú proces tvorby testosterónu. Prax ukazuje, že pozitívny účinok možno dosiahnuť okamžite konzumáciou 3-4 čerstvých vajec naraz.

Výhody pre pleť

Vzhľadom na zoznam užitočných vlastností surových prepeličích vajec je potrebné poznamenať, že tento produkt mápozitívny vplyv na stav pokožky tváre a celého tela.

Prax ukazuje, že pravidelné používanie prípravku prispieva k prísunu normálneho množstva bielkovín a lyzínu do ľudského tela. Okrem toho do buniek tela preniká celý zoznam aminokyselín, ktoré prispievajú k tvorbe kolagénu.

Prepeličie vajíčka obsahujú vysoký obsah lyzocínu, ktorého pôsobenie je zamerané na ničenie škodlivých baktérií v ľudskom tele, ktoré prispievajú k akné a iným zápalom.

Treba si uvedomiť, že obsah lyzínu vo vajciach prispieva k tvorbe protilátok, v dôsledku čoho dochádza k výraznému posilneniu imunity.

Vlasové výhody

Štruktúra predmetného produktu má vysoký obsah užitočných zložiek, ktoré priaznivo pôsobia na vlasovú štruktúru. Akonáhle sú v tele, začnú aktívne pôsobiť, v dôsledku čoho vlasy začnú aktívne rásť, vlasy sa naplnia vitalitou, v dôsledku čoho prestanú vypadávať. Všetkým, ktorí sa chcú stať majiteľmi zdravých, krásnych a lesklých vlasov, odborníci v oblasti tradičnej medicíny odporúčajú zaradiť do jedálnička malé množstvo prepeličích vajec.

Výhody pre mozog

Je známe, že prepeličie vajcia obsahujú veľké množstvo aminokyselín, vrátane bielkovín. V dôsledku aktívneho vplyvu týchto zložiek sa stimuluje aj práca mozguvyživuje sa nervový systém, vďaka čomu sa človek stáva vyrovnanejším a má čoraz lepšiu náladu.

Špecialisti v oblasti neurochirurgie často poznamenávajú, že aminokyseliny obsiahnuté v prepeličích vajciach môžu dokonca obnoviť niektoré mozgové bunky. To je dôvod, prečo je tento produkt často odporúčaný na použitie tým ľuďom, ktorí prekonali ischemickú cievnu mozgovú príhodu.

Krvný benefit

Nie je žiadnym tajomstvom, že proces detoxikácie je pre ľudský organizmus nesmierne dôležitý. Môže sa vyrábať konzumáciou čerstvých prepeličích vajec. Vedci z rôznych krajín sveta v rôznych časoch dokázali tú istú kurióznu skutočnosť: len spodok prepeličieho vajíčka dokáže z ľudského tela odstrániť nielen toxíny, ale dokonca aj ťažké kovy.

Tento proces je spôsobený interakciou aminokyselín, ktoré na seba naviazaním priťahujú toxíny a okamžite ich odvádzajú z tela.

Zloženie predmetného produktu obsahuje aj aminokyselinu leucín, pod vplyvom ktorej dochádza k stabilizácii hladiny cukru v krvi. Na základe toho môžeme konštatovať, že prepeličie vajcia sú produktom, ktorý zabraňuje vzniku cukrovky.

Metabolické výhody

Keď už hovoríme o prospešných vlastnostiach surových prepeličích vajec, určite treba poznamenať, že tento produkt je schopnýovplyvňujú zlepšenie metabolických procesov v ľudskom tele. Je to spôsobené tým, že chemické zloženie produktu obsahuje veľké množstvo vitamínu B, ktorý priamo ovplyvňuje priebeh metabolických procesov v bunkách tela.

Ak sa bližšie zamyslíme nad zložením produktu, všimnete si, že obsahuje aj také zložky ako kobalamín a pyridoxín - tieto prvky sa tiež veľmi aktívne podieľajú na prebiehajúcich metabolických procesoch a navyše na normálnom metabolizme.

Výhody pre víziu

Prepeličie vajce je produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo vitamínu A. Je známe, že táto zložka je životne dôležitá pre udržanie normálneho stavu orgánov zraku.

Predovšetkým vplyvom spomínaného vitamínu A dochádza v oku k makulárnej degenerácii a predchádza sa aj vzniku šedého zákalu. Často sa stáva, že s pomocou prepeličích vajec človek nezávisle obnovil svoju víziu bez toho, aby sa uchýlil k oftalmológom.

Prepeličie vajcia liečia astmu

Je známe, že predmetný produkt pomáha pri liečbe astmy. Vo svete tradičnej medicíny je veľmi populárny jeden jednoduchý spôsob, ako sa s týmto problémom vysporiadať. Spočíva v každodennom používaní zmesi vyrobenej z jedného vajíčka a lyžice prírodného medu. Je potrebné jesť takýto liek dvakrát denne: ráno a večer, tri hodiny pred jedlom. Optimálny priebeh liečby týmto spôsobom je 1,5 mesiaca, potom je nevyhnutnýurobte si dvojtýždňovú prestávku a zopakujte to znova.

Kardiovaskulárne výhody

Neoceniteľnou kvalitou predmetného produktu je, že aktívne zložky v ňom obsiahnuté priaznivo ovplyvňujú fungovanie kardiovaskulárneho systému tela.

Odborníci z oblasti medicíny tvrdia, že pravidelné používanie tohto produktu v minimálnom množstve znižuje riziko zdravotných problémov v tejto oblasti o štvrtinu. Dosiahnutie takého vynikajúceho výsledku umožňuje vysoký obsah vitamínu E v zložení produktu - táto zložka priaznivo pôsobí na krvný obeh, znižuje tlak a tiež normalizuje zrážanlivosť krvi.

Vajcia navyše obsahujú veľké množstvo draslíka, pri ktorého nedostatku môžu človeka znepokojovať také neduhy ako vysoký krvný tlak, artritída, mŕtvica atď.

O nebezpečenstvách prepeličích vajec

Po zvážení všetkých prospešných vlastností prepeličích vajec a spôsobu použitia tohto produktu stojí za zmienku, že táto zložka má aj určité kontraindikácie.

V prvom rade si treba uvedomiť, že pri nadmernej konzumácii tohto produktu v tele môže dôjsť k nadbytku vitamínu A, čo môže viesť k nástupu deštruktívnych procesov, ktoré sa často prejavujú pri poruchách trávenia.

Odborníci v oblasti medicíny kategoricky neodporúčajú používanie tohto produktu tým ľuďom, ktorí majú obličkové patológie apečeň. Určité obmedzenia by mali dodržiavať aj tí, ktorým bol diagnostikovaný diabetes mellitus alebo ateroskleróza – v tomto prípade je dovolené zjesť najviac tri vajcia týždenne.

Prax ukazuje, že prepeličie vajcia môžu byť vážne otrávené, ale je to možné iba vtedy, ak sú konzumované nadmerne alebo pri konzumácii nekvalitného produktu.