Peprika - recept na alkohol, vodku, mesačný svit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ako vyrobiť zrnká korenia? Táto otázka je zaujímavá pre mnohých milovníkov nápojov, ktorí si ju chcú vytvoriť vlastnými rukami a nekúpiť ju v obchode. Je celkom možné vyrobiť korenie doma. Ingrediencie nájdete buď v záhradke alebo v najbližšom obchode. A recepty na jeho prípravu vám ponúkame v článku.

Peprika na vodke: recept na varenie

Pri príprave korenia nevznikajú žiadne zvláštne problémy. Potrebujete malé množstvo prísad a to všetko nezaberie veľa času. Poďme si teda pripraviť potrebné:

• 0, 5 litrov vodky;
• 3 klinčeky;
• 3 polievkové lyžice medu (mimochodom, pre náš recept je najlepšie zvoliť buď pohánkový alebo kvetový med);
• struk červenej papriky;
• štyri zrnká čierneho korenia.

Teraz je čas prejsť k samotnému vareniu. Najprv musíte naliať vodku do litrovej nádoby. Potom sa do nej vloží korenie, med a klinčeky.

Malá odbočka o mede. Mnohí odporúčajú riediť med v teplej vode alebo vodke, pretože vďaka tomu sa lepšie rozpúšťa. Ale v skutočnosti je lepšie vyhnúť sa takýmto postupom, a to všetko preto, že pri zahrievanímed takmer úplne stráca svoje najužitočnejšie vlastnosti a korenie nie je len nápoj, ale aj liek.

Teraz k receptu. Keď sú všetky ingrediencie pridané, je potrebné všetko dobre premiešať. Potom sa nádoba umiestni na úplne tmavé miesto na celých päť dní. Stojí za zmienku, že obsah sa musí počas prvých troch dní pretrepať a potom nechať sám. Po piatich dňoch sa korenie prefiltruje a naleje do vopred pripravených nádob.

Ďalší recept na korenie s vodkou

Peprika na vodke, ktorej recept bol diskutovaný vyššie, má iný spôsob varenia. Chuť tohto nápoja je intenzívnejšia. Prvým krokom je výber ingrediencií. Budete potrebovať:

• jeden liter vodky;
• dve polievkové lyžice suchej papriky;
• dve polievkové lyžice medu;
• päť stredne veľkých červených čili papričiek;
• citrónová kôra;
• korenie;
• škorica a vanilkový cukor.

Rovnako ako v prvej možnosti je potrebné naliať vodku do akejkoľvek čistej nádoby a pridať všetky ingrediencie. Potom je všetko dobre premiešané a umiestnené na najtmavšom mieste. Po piatich dňoch sa tinktúra prefiltruje a naleje do nádob.

Stojí za zmienku, že usadeninu možno opäť naplno využiť pri varení, stačí pridať ingrediencie uvedené vyššie, aj keď v menšom množstve.

Peprika, ktorej recept bol diskutovaný vyššie, sa dá ľahko pripraviť aj doma. Pre topotrebujete len liter vodky a pár ďalších ingrediencií. Nápoj však poteší svojou skvelou chuťou a pomôže chrániť vaše zdravie.

Pepper: recept po ukrajinsky

Toto korenie je jedinečným liekom na prevenciu vypuknutia takého hrozného ochorenia, akým je rakovina, a je tiež ideálne na boj s nádchou. Paprika, ktorej recept sa bude diskutovať nižšie, má malé množstvo prísad na varenie. Všetky sú lacné a môžete ich ľahko nájsť v akomkoľvek obchode. Takže budete potrebovať:

• 0, 5 litrov mesačného svitu;
• 3 kvietky klinčekov;
• tri polievkové lyžice medu;
• jeden malý struk červenej papriky;
• päť zrniek čierneho korenia.

Domáca paprika sa pripravuje nasledujúcim spôsobom. Nalejte červené a čierne korenie do fľaše moonshine. Všetko sa dobre premieša a pridá sa med a klinčeky. Potom sa nádoba zatvorí a umiestni na najtmavšie miesto na dva a najlepšie na tri dni.

Pred precedením korenia musíte fľašu dobre pretrepať. Sediment môže byť úplne znovu použitý, ale stojí za to pamätať, že tento nápoj bude vylúhovaný päť dní. Ďalším rozdielom je jemnejšia chuť v porovnaní s korením, ktoré bolo vyrobené prvýkrát.

Peprika na mesačnom svitu

Peprika z mesačného svitu, ktorej recept vám dávame do pozornosti, nezaberie veľa času. Je to veľmi užitočné a chutné. Ingrediencie pre tento nápojnasledujúce:

• pálivá paprika;
• päť polievkových lyžíc medu;
• pol čajovej lyžičky papriky;
• dva litre mesačného svitu;
• sedem gramov citrónovej kôry;
• jeden a pol vrecúška vanilkového cukru;
• dva gramy propolisu;
• 3 gramy škorice;
• desať zrniek korenia.

Páliace zrnká korenia jemnej chuti, ktorých recept je uvedený v tomto článku, sú veľmi obľúbené. Spôsob varenia sa mierne líši od ostatných. Paprikové struky sa najskôr rozrežú pozdĺžne, aby lepšie preniesli svoju chuť a vôňu. Zrnká korenia musia byť dobre roztlačené nožom.

Med musí byť zahriaty do tekutého stavu. Keď sú všetky koreniny pripravené, musíte ich naliať do nádoby a potom do nej naliať mesačný svit. Ďalej by ste mali všetko dobre premiešať, kým sa med úplne nerozpustí.

Obsah sa podáva infúziou týždeň. Stojí za zmienku, že v tomto čase sa obsah fľaše musí pravidelne miešať. A na tretí deň by ste mali vyskúšať tinktúru podľa chuti. Ak je veľa korenia, potom môžete prebytok odstrániť. Po uplynutí týždňa je potrebné tinktúru precediť a opäť nechať na tmavom mieste asi dva týždne. A až potom môžete piť korenie.

Takže takto pripravená paprika (doma je recept jednoduchý na realizáciu) je ideálna pre každého fajnšmekra. Okrem toho existuje ďalší veľmi jednoduchý a rýchly recept na prípravu tohto veľkolepého a chutnéhomesačný nápoj. O ňom a bude sa o ňom diskutovať nižšie.

Peprika: recept s rascou a muškátovým orieškom

Toto mesačné korenie, ktorého recept vám ponúkame, je pozoruhodné svojou arómou a jemnosťou. Je v ňom oveľa viac ingrediencií ako v predchádzajúcich receptoch, no stále sa oplatí za ne minúť peniaze. Koniec koncov, na oplátku môžete získať skvelý nápoj v chuti a kvalite. Prísady na varenie sú nasledovné:

• jedna čajová lyžička škorice;
• štyri klinčeky;
• dve polievkové lyžice medu;
• lyžička rasce;
• tri čili papričky;
• lyžička muškátového orieška;
• ten allspice;
• tri litre mesačného svitu;
• lyžička čierneho korenia.

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete začať pripravovať tento nápoj. Najprv musíte vziať sm altovanú panvicu a naliať do nej všetky potrebné korenie, dať med. Potom sa k tomu pridá mesačný svit. Potom sa nádoba umiestni na veľmi pomalý oheň a obsah sa musí neustále miešať a priviesť do varu. Nápoj sa lúhuje 10 minút.

Po úplnom uplynutí času sa panvica vyberie z ohňa a nechá sa vychladnúť. O tridsať minút neskôr sa odstráni všetka paprika. Samotná infúzia sa naleje cez banky. Paprika sa lúhuje tri alebo dokonca päť dní, potom je potrebné ju scediť a nechať lúhovať ďalšie tri dni. Teraz je nápoj úplne pripravený na pitie.

Recept na korenie na alkohole

Okrem vodky,možno použiť alkohol. Chuť bude rovnaká. Okrem toho stojí za zmienku, že príprava korenia na alkohol a vodku je úplne podobná. Preto nebudeme prepisovať celý proces. Ale ingrediencie, pre každý prípad, opäť stoja za zmienku. Takže potrebujete:

• alkohol – 0,5 litra;
• 1 červená paprika;
• sedem zrniek čierneho korenia;
• tri klinčeky;
• tri polievkové lyžice medu.

Takto doma pripravené korenie, ktorého receptúra je ako dve kvapky vody podobná receptu s vodkou, prinesie veľké potešenie aj tým najzaujatejším znalcom chutného a zdravého nápoja.

Ako piť korenie

Nestačí uvariť alebo kúpiť korenie, treba ho vedieť aj správne piť. Pri podávaní by na rozdiel od vodky mala mať teplotu nie vyššiu ako izbovú. Teplé mäsové jedlá, ale aj zemiaky sú výborným predjedlom k koreniu. Výborne sa pije v mrazivom počasí, pretože zahreje a navyše zvyšuje chuť do jedla.

Použitie korenia v medicíne

Perník je tinktúra, ktorá je jedinečná svojimi vlastnosťami. Je široko používaný ako na prevenciu, tak aj na liečbu bežného prechladnutia. Okrem toho má korenie pozitívny vplyv na stav celého ľudského imunitného systému. Dobre rozširuje cievy, čo zase zlepšuje prietok krvi. Ako sa teda dá použiť počas prechladnutia? Aké sú postupy? Najprv prvé veci.

Trenie a prehltnutie

Prvý spôsob, ako bojovať proti prechladnutiupaprika - trenie. Než začnete trieť, musíte tinktúru zmiešať s vodou a jablčným octom. Trenie by sa malo vykonávať papierovou utierkou. Zvyčajne sa pripravená kompozícia aplikuje na podpazušie, hrudník a chrbát. Treba poznamenať, že tento postup je povolený len pre dospelých. Takýto postup môže vážne poškodiť deti, pretože výpary alkoholu a octu ľahšie prenikajú do pokožky dieťaťa.

Okrem toho je vhodné piť nápoj vnútri po malých dúškoch. Táto metóda pomáha zbaviť sa bolesti v krku, ako aj upchatého nosa. Stojí za to pamätať, že nemôžete konzumovať viac ako jeden pohár nápoja denne. A najlepšie je to urobiť v noci. Je zakázané používať korenie pre pacienta s vysokou teplotou. Po konzumácii musíte odmietnuť jesť tridsať alebo štyridsať minút.

Kontraindikácie použitia korenia

Ako je uvedené v tomto článku, korenie je dobré pri prechladnutí a infekciách. Je však potrebné pripomenúť, že tento nápoj má stále kontraindikácie. Musíte byť opatrní pre tých ľudí, ktorí majú vážne ochorenia gastrointestinálneho traktu. A to všetko preto, že tento nápoj je veľmi pikantný. Najlepšie je, ak sa pacient pred začatím užívania tinktúry poradí so svojím lekárom, aby sa predišlo akýmkoľvek vedľajším účinkom.

Ľudské recenzie

Paprika je v Rusku veľmi populárna. Recenzie o nej a jej pôsobení počas chorôb dokazujú nepochybné výhody tejto tinktúry. Do veľkého počtuľuďom korenie pomáhalo rýchlejšie prekonať aj tú najťažšiu nádchu. Okrem toho mnohí zaznamenali zlepšenie ich celkového stavu, normalizáciu krvného tlaku, spánku a chuti do jedla.

Čo sa týka samotného korenia ako nápoja, mnohí ho uprednostňujú, nie vodku. Rafinovaná vôňa a neporovnateľná chuť - to je to, pre čo je tak milovaná. Samozrejme, ľudia väčšinou radšej kupujú papriku v obchode a sťažujú sa, že nie je čas na varenie. Ale kto aspoň raz vyskúšal domáci nápoj, nikdy si preň nešiel do obchodu, ale naopak, nakúpil si suroviny a pripravil si ho sám doma. A tí, ktorí majú po ruke záhradku a majú možnosť si papriku vypestovať sami, si zrnká korenia v obchodných domoch vôbec nekupovali.

Výsledok

Je teda čas zhrnúť, čo bolo povedané. Papriková tinktúra je jedinečný nápoj známy už od staroveku. Jeho jemná chuť a bohatá aróma nenechajú ľahostajným žiadneho znalca silných nápojov. Skvele chutí a pomáha účinne bojovať proti prechladnutiu.

Existuje množstvo receptov na prípravu tohto lahodného nápoja. Bohužiaľ je jednoducho nemožné opísať všetky. V našom článku sú uvedené najobľúbenejšie recepty. Sú jednoduché na prípravu, pretože vyžadujú málo ingrediencií a času. A samotný nápoj je veľmi chutný a zdravý.