Nakladaná uhorka: kalórie a prínosy pre zdravie
Nakladaná uhorka: kalórie a prínosy pre zdravie
Anonim

Uhorka je úžasný produkt. Odborníci na výživu odporúčajú jesť ho denne. Sortiment riadu, kde sa tento produkt používa, je veľmi veľký. Keďže solená uhorka pozostáva z deväťdesiatich ôsmich percent vody, jej obsah kalórií nemôže byť a priori vysoký. Preto ho ľudia, ktorí chcú schudnúť, zaraďujú do svojho jedálnička.

Čo obsahuje zelená zelenina, jej nutričná hodnota

Sto gramov produktu obsahuje nasledujúce prvky:

kalórie solené uhorky
kalórie solené uhorky

- škrob a tuky (po 0,1 g);

- sacharidy (1,7 g);

- vitamíny (skupiny A - 50 mcg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0,02 mg).

- vláknina a organické kyseliny (po 0,7 g);

- jód – 2,1 mg;

- bielkoviny a vláknina (0,8 g každý).

Zloženie, ako vidíte, je optimálne.

Solená uhorka: kalórie a zdravotné benefity

Výhody vyplývajú z jeho zloženia a obsahu kalórií, ktorý je jedenásť kilokalórií. Táto zelenina je výborným zdrojom jódu. Telom sa rýchlo vstrebáva. Pri štúdiu zloženia boli zistené chemické prvky, ktoré normalizujú a zlepšujú činnosť srdca a obličiek. Organický obsah v uhorkáchlátky sú schopné obnoviť metabolizmus v ľudskom tele.

solené uhorky kalórií
solené uhorky kalórií

Existujú alkalické soli, ktoré neutralizujú kyslé zlúčeniny. Koniec koncov, narúšajú metabolické procesy, prispievajú k predčasnému starnutiu. Obsahuje veľa vlákniny. Reguluje činnosť čriev a znižuje cholesterol. Vedci zistili, že čím viac ľudia jedia uhorky, tým menej trpia chorobami štítnej žľazy a obehového systému. Milovníci tejto zeleniny väčšinou netrpia tráviacimi poruchami, keďže pri fermentácii vzniká kyselina mliečna. Pomocou nakladanej uhorky môžete „vypudiť“toxíny a iné škodlivé látky. Vlákninu a tekutiny dodáte telu, ak budete jesť nakladanú uhorku. Jeho obsah kalórií je nízky, čo vám umožní nemyslieť na množstvo skonzumovaného produktu.

Ako najlepšie zachovať užitočnosť uhoriek

Za najlepší spôsob skladovania sa vždy považovalo morenie. V tejto forme obsahuje uhorka 16,1 kalórií. Bielkoviny obsahujú v porovnaní so slanými o dva gramy viac. O niečo menej sacharidov – 1,3 gramu.

kalórie z konzervovaných uhoriek
kalórie z konzervovaných uhoriek

Znížené a iné ukazovatele. Mnoho ľudí miluje solené uhorky. Používajte ich v primeraných množstvách. Hoci jemne solené uhorky majú nízky obsah kalórií, neodporúčajú sa tým, ktorí chcú schudnúť, pretože vyvolávajú chuť do jedla. Konzervované uhorky sú široko používané v kulinárskych receptoch. Ich obsah kalórií, ako aj nutričné hodnotyhodnota závisí od spôsobu prípravy. Pamätajte, že konzervovanie vyžaduje zložku, ako je ocot. Negatívne ovplyvňuje sliznicu žalúdka a zubnú sklovinu.

Negatívne aspekty pitia

Ľudia s ochorením srdca, ako aj s polyartritídou, cholecystitídou, dnou, hepatitídou by mali konzumovať uhorky s mierou. Aby ste predišli exacerbácii chorôb, je najlepšie poradiť sa s lekárom. V iných prípadoch sú uhorky ľahko stráviteľné.

Jedzte viac nakladanej uhorky. Jeho obsah kalórií je zanedbateľný a výhody pre ľudí sú na nezaplatenie.

Odporúča: