Reštaurácia "Karl a Friedrich", Petrohrad

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každý človek od detstva sníva o tom, že sa dostane do rozprávky. Niektorí ľudia v dospelosti o zázrakoch len nesnívajú, ale vytvárajú ich pre radosť iných. Exkluzívna reštaurácia "Karl a Friedrich" na Krestovskom ostrove je luxusný komplex presiaknutý duchom starých nemeckých rozprávok. Jeho exteriér a interiér sú štylizované ako bavorské predmestie.

Inštitúcia opakovane získala titul „Najlepšia reštaurácia v Petrohrade“. Považuje sa za skvelé miesto na oddych. Hoci sa podnik nachádza v srdci Petrohradu, je zariadený tak, že pôsobí skôr ako vidiecka reštaurácia.

Popis reštauračného komplexu

Komplex zahŕňa: reštauráciu „Karl a Friedrich“s tromi sálami, detskú izbu, kompaktný autorský pivovar. Podnik vyzerá ako veterný mlyn zakončený škridlovou strechou. Okrem toho je súčasťou pivnica (záhrada s barom, pódium, terasy, tanečný parket), gril, párty stan, pizzeria, predajňa suvenírov,detská veranda, detské ihrisko, minizoo Cheburashka a bezplatné parkovisko.

Na území komplexu sa nachádza ďalšia reštaurácia - "Russian Fishing". Susedí s Južným rybníkom s akváriom a plávajúcou verandou. Inštitúcia má letné terasy, gril, detskú verandu a detské ihrisko. Medzi zariadeniami bola inštalovaná socha na počesť hudobníkov z mesta Brémy.

Umiestnenie reštauračného komplexu

Inštitúcia sa nachádza na území Krestovského ostrova, kde sa nachádza Park víťazstva Primorsky. Presná adresa reštaurácie "Karl and Friedrich": Petrohrad, Južná cesta, dom 15 na Krestovskom ostrove. Najjednoduchší spôsob, ako sa dostať k inštitúcii, je vlastným autom a zaparkovať na bezplatnom parkovisku. Potom však zrejme nebudete môcť ochutnať exkluzívne pivo, ktoré sa varí priamo v hale podniku.

Najbližšia stanica metra („Krestovský ostrov“) je v slušnej vzdialenosti od inštitúcie. Z nej do reštaurácie a pivovaru musíte prejsť po ulici Ryukhina. Na križovatke s Krestovskou cestou odbočte doprava a prejdite na Južnú cestu. Dlhá prechádzka je celkom príjemná. Reštaurácia sa predsa ukrývala v hlbinách malebného parkového komplexu.

Reštauračný dizajn

Zariadenie je vyrobené v tradičnom štýle bavorských pivných mlynov. Návštevníkom sa predstaví kompaktný snehobiely dom pokrytý strechou z červených škridlí, ku ktorej je pripevnená veža z neotesaných kameňovveterník na streche. Pôvodná reštaurácia Karl & Friedrich (Petrohrad) je obklopená upravenými trávnikmi s kľukatými záhradnými chodníkmi vedúcimi do pivnice, grilu, verandy a ďalších priestorov.

Rozsiahle územie inštitúcie je dobre zónované. Má miesta pre hlučné spoločnosti, firemné skupiny a odľahlé zákutia pre obchodných partnerov, romantické páry a tých, ktorí chcú pokoj. Interiérový dizajn nezvyčajnej reštaurácie je pomerne jednoduchý. V halách sú drevené stoly obklopené klasickými stoličkami a na verandách a terasách - lavice.

Reštaurácia „Karl a Friedrich“na Krestovskom je presiaknutá duchom starého mlyna. Doprovod staroveku v ňom zdôrazňujú drevené stožiare, masívne trámy, kamenina, sklenené lampáše orámované kovom. Slávnostnú náladu vytvárajú svetlé plátna a girlandy rastlín pod stropom, mrežové mreže prepletené brečtanom.

Atmosféru pohodlia domova vytvárajú klasické krby, panely, fotografie a zarámované obrazy na stenách. Inštitúciu dofarbuje personál oblečený v národných bavorských krojoch. Z okien inštitúcie a jej terás sa otvárajú nádherné panorámy malebnej krajiny Krestovského ostrova.

Reštauračné haly

Vo veži na druhom poschodí je miestnosť pre zábavu detí. Má suchý bazén, mäkké kocky, stoličky a TV. O deti sa stará opatrovateľka s animátormi.

Hala na prvom poschodí hostí veselé spoločnosti. Na pódiu sa tu konajú hlučné súťaže,účinkujú hudobníci. Živé vystúpenia sú také zápalné, že hostia organizujú diskotéky na tanečnom parkete. Priestory na druhom poschodí sú vhodné na obchodné stretnutia a súkromie. Svadobné obrady a iné oslavy sa konajú vo Tower Hall.

V lete, počas teplých jarných a jesenných dní, vás reštaurácia Karl & Friedrich pozýva na oddych pri stoloch na verandách, terasách a v bare v pivnej záhrade. Hudobné skupiny vystupujú na pódiu pivnej záhrady, hostia rozžiaria tanečný parket.

Funkcie inštitúcie

V reštaurácii sa konajú tematické večierky. Konajú sa tu sviatky a festivaly. V októbri, v deň osláv Halloweenu, sa inštitúcia mení na Draculov hrad. Koncom septembra sa otvára festival Oktoberfest. V auguste sa zabávajú na račích slávnostiach. V lete, v júli, sa koná tradičný Deň prasaťa.

U nás organizujú bláznivé súťaže, výstavy detských kresieb, žrebujú lístky do divadiel a cirkusov, rozdávajú darčeky, fotia zadarmo, organizujú bohaté hody, čapujú pivo ako vodu, tancujú, kým nepadnete. Jedným slovom, bavte sa zo srdca!

Pivovar

Reprezentatívna reštaurácia-pivovar "Karl a Friedrich" je nezvyčajné miesto, kde je chutné jedlo a skvelá zábava. Exkluzívne pivo sa varí priamo v budove reštaurácie. V hale na poschodí sú nainštalované pivné kotly. Medené rúry s nádherným kovovým leskom, ktoré sa z nich tiahnu, sa tiahnu pod stropom, harmonicky kombinované s masívnymi trámami a prinášajú osobitnú chuť do interiéru podniku.

Proces varenia piva riadiskutočný profesionál. Sládek z Bavorska spolu s podriadenými vozí 4 hlavné a niekoľko sezónnych pív. Exkluzívny nápoj sa čapuje do hrnčekov rôznych veľkostí. Profesionáli sú obdarovaní veľkými, litrovými a amatérskymi - malými hrnčekmi naplnenými nádherným penivým nápojom.

Reštaurácia „Karl a Friedrich“na Krestovskom ostrove pri varení piva prísne dodržiava nehynúce pravidlo „Mníchovský zákon čistoty“a dodržiava bavorské receptúry vyvinuté v priebehu storočí. Na výrobu opojného nápoja sa tu používa iba voda, slad a chmeľ. Komponenty sa kupujú iba v nemeckých provinciách.

Hostia oceňujú toto charakteristické pivo pre jeho vynikajúcu chuť a jedinečnú vôňu. Často ich mrzí, že tmavé pivo sa nepodáva každý deň. Reštaurácia sa výrobou penového nápoja netají. Dvere do pivovaru sú pre hostí vždy otvorené. Prehliadky sú bezplatné.

Kuchynské tradície

Kuchyňa v takej inštitúcii, akou je reštaurácia Karl and Friedrich, je veľmi zaujímavo zorganizovaná - je otvorená pre oči hostí zo všetkých kútov sály. Jedálny lístok reštaurácie je originálny mix európskych jedál. Neviaže sa na žiadnu konkrétnu európsku kuchyňu – taliansku, francúzsku… Najväčšiu pozornosť však venuje nemeckým mäsitým jedlám.

U nás si doprajú legendárne mníchovské klobásy, kurčatá z Oktoberfestu, nemecké klobásy, bravčové koleno, kačicu s kyslou kapustou, Ribeye steak, božské šaláty, sýte polievky s údeným mäsom, cestoviny Alfredo. Zariadenie slúžijedlá ideálne k pivu, ako sú jedlá z rakov, pivné taniere, rybie taniere.

Vzhľadom na to, že Karl & Friedrich víta každého hosťa, dokonca aj toho najmenšieho, vyvinuli sme honosné detské menu vrátane chutných dezertov. Deti si s radosťou vychutnávajú ručne vyrábané sladkosti, čokoládové torty a iné dobroty.

Mini Zoo

Územie malej zoologickej záhrady a jej obyvatelia sú starostlivo monitorovaní. Neustále sa vylepšuje a upravuje: pribúda malá architektúra, výzdoba a pribúdajú noví obyvatelia.

Návštevníci zoo majú vstup zdarma. Zvieratá môžu kŕmiť jablkami, mrkvou, kapustou, šalátom prineseným so sebou. Pre tých, ktorí neprijali pochúťku pre svojich mladších bratov, ale chcú ich rozmaznávať dobrotami, ponúka reštaurácia „Karl a Fridrich“na nákup vhodného jedla. Návštevníci prinášajú obyvateľom zoo toľko jedla, že niekedy nestíhajú všetko zjesť.

Tučné králiky s rôznymi farbami srsti sa voľne potulujú po zoo. Mnoho zvierat žije v dobre upravených priestranných klietkach pod holým nebom. Pýchou zoo sú luxusné pštrosy. Kurčatá rôznych druhov, dôležité morky, sova pokojne driemajúca cez deň sa tam cítia skvele.

Soby a jelene sika, kozy, líšky a iné zvieratá sa pohodlne usadili v zoo. Toto sú malé radosti, ktoré Karl a Friedrich poskytujú svojim hosťom - reštaurácia, ktorej fotografia je pôsobivá a núti vás nahliadnuť do nádhernej inštitúcie.

Recenzie reštaurácií"Karl a Friedrich"

Táto reštaurácia robí dobrý dojem na mnohých Petrohradčanov a hostí hlavného mesta Severu. Mnohí návštevníci si ho zvolili za miesto svojho trvalého odpočinku. Väčšina hostí odporúča zariadenie priateľom. "Karl a Friedrich" je reštaurácia, ktorej recenzie sa čítajú príjemne.

Ľudia milujú interiér podniku s kapacitou 1500 miest. Berú na vedomie jeho štýl, sofistikovanosť, použitie dreva v dizajne priestorov. Obdivujú dobre udržiavanú zoologickú záhradu a jej obyvateľov. Atraktívne pre nich je aj to, že pre deti je pripravená miestnosť s opatrovateľkou a animátormi, detské ihrisko a samostatné menu.

Mnoho ľudí sem chodí počúvať hudbu, tancovať, dať si chutné jedlo, ochutnať kvalitné pivo za rozumnú cenu. Lahodný penový nápoj si objednávajú takmer všetci hostia na základe vlastných preferencií alebo odporúčaní personálu. Čašníci bez meškania prinášajú jedálny lístok, ponúkajú nápoje.

Jedálny lístok reštaurácie sú obyčajné tenké noviny s históriou reštaurácie na prvej strane, ponukou jedál a nápojov na ďalších stranách. Jedálny lístok zaujme rozmanitosťou, a to nielen súborom tradičných jedál. Hostia si môžu vychutnať rybie predjedlá, jedlá z morských plodov, teplé jedlá, polievky, šaláty a dezerty.

Služby v "Karl and Friedrich" sú vynikajúce. Čašníci sú zdvorilí, aktívni, priateľskí, vždy tam. Prichádzajú, vidia prázdne taniere a poháre, odstraňujú špinavý riad a okamžite sa pýtajúChcú si hostia objednať niečo iné? Prirodzene, niekto sa sem chce vrátiť viac ako raz, aby ochutnal jedlá s originálnymi názvami, vychutnal si svoje obľúbené nápoje.

Medzi nevýhody reštaurácie patrí, že inštitúcia je príliš ďaleko od metra, cez víkendy a sviatky je preplnená návštevníkmi (preto je v sálach dusno). Ceny niektorých jedál sú podľa niektorých hostí predražené.