2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Populárny recept na ježkovú tortu pripomína pochúťku, ktorú mnohí poznajú už od detstva. Volá sa to „zemiaky“. Zloženie tohto slávneho jedla zahŕňa kakaový prášok, sušienky, kondenzované mlieko. Existujú však aj iné možnosti výroby ježkových koláčov. Populárne recepty sú uvedené v častiach článku.
Dezert so smotanou z kondenzovaného mlieka
Základ pochúťky obsahuje:
- päť vajec;
- granulovaný cukor – 2 šálky;
- balenie vanilkového prášku;
- balenie prášku do pečiva;
- 2, 5 šálok múky;
- kyslá smotana – 200 g.
Na krém budete potrebovať:
- balenie masla;
- plechovka kondenzovaného mlieka.
Ježkové koláčiky podľa receptu uvedeného v tejto kapitole sa pripravujú celkom jednoducho. Vajcia sú kombinované s cukrom. Pridajte vanilkový prášok, prášok do pečiva, múku. Všetky zložky sú dobre premiešané. Výsledná hmota sa rozotrie na povrch misky pokrytej pergamenom. Pečieme v rúre dvadsať minút. Potom sa koláč ochladí, pomocou neho sa z neho vyrežú okrúhle úlomkysklo. Zo zvyškov sa spravia omrvinky. Na prípravu krému je potrebné rozpustiť maslo, spojiť ho s kondenzovaným mliekom. Kruhy sa ponoria do výslednej hmoty. Zakryte vrstvou strúhanky.
Ježkové koláčiky podľa receptu s kondenzovaným mliečnym krémom dáme na štyridsať minút do chladničky.
Dezert so slnečnicovými semienkami
Zloženie misky obsahuje:
- 350 gramov sladkých sušienok;
- balenie vareného kondenzovaného mlieka;
- kakaový prášok – 5 veľkých lyžíc;
- 100 g práškového cukru;
- rovnaké množstvo masla;
- slnečnicové semienka lúpané;
- mlieko (150 mililitrov).
Recept na ježkove koláče vyzerá takto. Cookies je potrebné rozdrviť pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. Zmiešajte s kakaovým práškom v množstve 4 veľkých lyžíc. Pridajte práškový cukor, vopred rozpustené maslo, kondenzované mlieko. Komponenty sú dobre premiešané. Spojte s mliekom. Z výslednej hmoty by sa mali oddeliť tri stredne veľké fragmenty. Tieto kúsky sa posypú zvyšným kakaovým práškom a vytvarujú sa do očí a nosa „ježkov“. Zvyšok zmesi rozvaľkáme na oválky. Treba ich zasypať „ihličkami“zo slnečnicových semienok. Potom sa k ježkom pridajú oči a nos.
Dezerty s čokoládovou polevou
Zloženie misky obsahuje:
- sušienky - 400 g;
- polovica balenia kondenzovaného mlieka;
- veľká lyžica koňaku;
- vanilkový prášok – podľa chuti;
- polovica balenia masla;
- jadrá vlašských orechov.
Na zdobenie dezertov sa používajú raňajkové cereálie vo forme guľôčok. Poleva pozostáva z tabuľky čokolády a masla v množstve 50 gramov.
Ako pripraviť ježkove torty? Recept je uvedený v ďalšej kapitole.
Proces varenia
Maslo by sa malo kombinovať s kondenzovaným mliekom. Výrobky rozdrvte mixérom. Do hmoty pridajte vanilkový prášok, koňak. Cookies sú rozdelené na kúsky, prechádzajú cez mlynček na mäso alebo drvené v mixéri. Vlašské orechy by mali byť jemne nakrájané. Všetky komponenty potrebné pre ježkové (zemiakové) koláče sú vzájomne prepojené. Z výslednej hmoty sa vyrábajú ovály, ktoré je potrebné vložiť na 60 minút do chladničky.
Suché raňajky (guličky) rozdrvíme vidličkou. Na prípravu polevy treba čokoládovú tyčinku roztopiť vo vodnom kúpeli s maslom. Zmrazené koláče sú pokryté výslednou hmotou. Posypeme cereálnou strúhankou. Vložte misku do chladničky na 60 minút.
Dezert s makom
Zloženie jedla zahŕňa:
- 700 gramov sladkých sušienok;
- kondenzované mlieko - 2 balenia;
- 3 veľké lyžice kakaového prášku;
- 250 gramov masla;
- niekoľko sušených čučoriedok;
- makové semienka (4 veľké lyžice);
- 150 gramov práškového cukru;
- lúpané slnečnicové semienka (100 gramov).
Čokoládové ježkové koláčiky s makom sa pripravujú takto. Cookies by mali byť rozdrvené. Zmiešame s práškovým cukrom a kakaovým práškom. Pridajte kondenzované mlieko a rozpustené maslo. Zmiešajte ingrediencie. Z hmoty vytvarujte postavičky podobné ježkom. Prikryjeme ich vrstvou maku. Oči a nos sú vyrobené z bobúľ čučoriedky, ihly sú vyrobené zo slnečnicových semien. Hotové koláčiky dáme na 1 hodinu do chladničky.
Odporúča:
Pečenie s jahodami: recepty na koláče, koláče a koláče
Svetlé a tak chutné jahody sú jedny z prvých, ktoré sa objavia na ich letnej chate. Bobule potešia len niekoľko týždňov a počas tejto doby musíte mať čas na varenie čo najväčšieho množstva pečiva a dezertov
Koláče s čerešňami: možnosti cesta, recepty a prísady
Koláče sú často prítomné v strave moderného človeka, pretože sú veľmi uspokojivé. A ak hovoríme o pečení s čerešňami, potom je to tiež veľmi chutná dobrota. Milujú ho všetci milovníci sladkého. Existuje veľa receptov na koláče s čerešňami, pretože existujú rôzne možnosti prípravy cesta a náplní
Tvarohové koláče: recepty na varenie a prísady
Receptov na tvarohové koláče je veľa: klasické kysnuté cesto, kyslá smotana, nekysnuté a dokonca aj lístkové cesto. Domáca tvarohová náplň je považovaná za tradičnú, ale vynaliezaví remeselníci pečú tvarohové koláče so zemiakovou kašou, hustým džemom, kúskami ovocia a dokonca aj proso. Tento článok pojednáva o jednoduchých receptoch na tvarohové koláče s tvarohom z rôznych druhov cesta a fotografie vám pomôžu zvládnuť varenie bez veľkého úsilia
Tvarohové koláče: prísady a recepty
Tvarohové koláče sú u nás veľmi obľúbené. Podávajú sa s džemom, kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, medom a mnohými ďalšími lahodnými omáčkami. Čo sa týka surovín na tvarohové koláče, tie sú najjednoduchšie, nájdu sa v každej domácnosti. Ako variť tvarohové koláče z tvarohu? V tomto článku vám ponúkneme jednoduché recepty. Z nich si môžete vybrať atraktívnejšie. Odporúčame vyskúšať všetko na spestrenie jedálnička
Ricottové tvarohové koláče: prísady, recepty
Tvarové pečivo miluje takmer každý, dokonca aj ten, kto nemá rád čistý tvaroh. Špeciálne miesto medzi takýmito dezertmi zaujímajú tvarohové koláče. Existuje mnoho receptov na maškrty, vrátane tých s rôznymi prísadami. Môžu byť pripravené pridaním rôznych druhov múky, bobúľ, citrónovej kôry, medu atď. Môžete tiež pripraviť tvarohové koláče z ricotty - tento dezert sa bude rozpúšťať v ústach
