Rybia polievka s taveným syrom: spôsoby varenia
Rybia polievka s taveným syrom: spôsoby varenia
Anonim

Rybia polievka s taveným syrom je výživné a nezvyčajné jedlo. Má jemnú a korenistú chuť. Takéto jedlo je skvelou voľbou na obed alebo večeru pre celú rodinu. Článok predstavuje niekoľko populárnych spôsobov varenia jedla.

Jednoduchý recept

Na jedlo budete potrebovať:

1. Jeden a pol litra vody.

2. 200 g rybej dužiny.

3. Tavený syr.

4. Dve zemiakové hľuzy.

5. Soľ, korenie.

6. Žiarovka.

7. Kôpor.

Rybia polievka s taveným syrom podľa tohto receptu sa pripravuje takto. Vložte studenú vodu do hrnca. Filet je nakrájaný na štvorce. Pridajte do misky. Dajte hrniec na sporák. Musíte počkať, kým voda nezačne vrieť. Potom by ste mali znížiť oheň, odstrániť penu. Nádobu prikryjeme pokrievkou, rybu varíme asi 30 minút. Zelenina sa opláchne a ošúpe. Zemiakové hľuzy sú rozdelené na štvorce, cibuľa je nakrájaná na kocky. Syr by mal byť rozdrvený. Komponenty sa umiestnia do vriaceho vývaru. Osolíme, okoreníme. Rybia polievka s taveným syrom sa varí ďalších pätnásť minút za občasného miešania. Potom jedloodstavíme z ohňa, nalejeme na taniere, posypeme nasekaným kôprom.

Jedlo so zeleným hráškom

Zahŕňa:

filet z lososa
filet z lososa

1. 800 g lososovej dužiny.

2. Voda v množstve 2 l.

3. Soľ.

4. Štvrtina zväzku čerstvých byliniek.

5. Päť hľúz zemiakov.

6. 150 g taveného syra.

7. Polovica balenia konzervovaného hrášku.

8. Žiarovka.

9. Mrkva.

10. Maslo – približne 20 g.

11. Zrnká korenia.

12. Dva bobkové listy.

13. Tri vetvičky čerstvého kôpru.

Ako pripraviť rybaciu polievku s taveným syrom?

rybacia polievka z konzervy s taveným syrom
rybacia polievka z konzervy s taveným syrom

Recept na jedlo s prídavkom hrášku vyzerá takto. Ryby by mali byť umiestnené v hrnci so studenou vodou. Dajte na oheň, priveďte do varu. Do vývaru pridajte korenie, soľ, nasekané bylinky. Odvar varíme dvadsať minút. Potom sa polievka prefiltruje, naleje do inej panvice. Vývar priveďte do varu. Vložíme do nej zemiaky nakrájané na štvorce. Pripravený na päť minút. Cibuľa a mrkva sú olúpané, umyté, rozdelené na malé kocky. Smažte na panvici s maslom. Vychladnutá dužina lososa sa oddelí od kostí. Dusená zelenina sa umiestni do hrnca s vývarom. O päť minút neskôr sa do misky vloží hrášok a syr. Potom pridajte nakrájanú dužinu z lososa. Miska sa varí ďalších päť minút. Potom rybiu polievku s taveným syrom odstavíme z ohňa a posypeme nasekaným kôprom.

Recepts ryžou

Na jedlo budete potrebovať:

1. Merlúza (dve stredne veľké jatočné telá, každé s hmotnosťou 500 g).

2. Zemiaky (tri hľuzy).

3. Cibuľová hlava.

4. Mrkva (1 koreňová zelenina).

5. 2 tavené syry.

6. Soľ.

7. Oregano, korenie.

8. Pol pohára ryžových obilnín.

9. Kôprová zelenina (malá lyžička).

Rybia polievka s taveným syrom podľa tohto receptu sa pripravuje takto. Merlúza by sa mala očistiť od šupín. Odrežte plutvy, odstráňte vnútro. Jatočné telá opláchnite pod studenou vodou. Mrkva sa ošúpe, opláchne a nastrúha. Cibuľa je rozdelená na malé kocky. Merlúza sa umiestni do hrnca so studenou vodou. Dajte na sporák, priveďte do varu. Varte asi pätnásť minút. Potom sa ryba rozloží na tanier, vývar sa dvakrát prefiltruje. Vývar opäť privedieme do varu. Zemiakové hľuzy sa čistia, umyjú a vložia do hrnca. Cereálie sa niekoľkokrát premyjú. Pridajte do polievky. Potom sa do misky vloží mrkva, kúsky cibule. Chladená ryba je oddelená od kostí, rozdelená na fragmenty. Syr by mal byť rozdrvený. Kôpor sa umyje a nakrája. Keď polievka začne vrieť, vložte do nej korenie, oregano, soľ. Pridajte rybu. Potom sa do misky vloží syr, výrobky sa dobre premiešajú. Po 2 minútach môžete misku vybrať zo sporáka. Posypeme nasekanými bylinkami.

Jedlo s ružovým lososom

Bude to vyžadovať:

1. 4 zemiaky.

2. Liter vody.

3. Žiarovka.

4. 300 g dužiny z ružového lososa.

5. 10 ml olivového oleja.

6. Mrkva.

7. Malá lyžička koreniačierna.

8. Soľ - rovnaké množstvo.

9. 400 g taveného syra.

10. Zväzok čerstvého kôpru.

11. Píniové oriešky (aspoň 3 veľké lyžice).

Na prípravu ružovej lososovej rybacej polievky s roztaveným syrom musíte do hrnca naliať vodu. Dajte hrniec na oheň. Tekutinu priveďte do varu. Rozdrvte syr, pridajte do vody, premiešajte. Zemiaky sú olúpané, umyté, nakrájané na štvorce. Pridajte do jedla. Cibuľa sa rozdelí na kocky, mrkva sa rozotrie. Jedlo opečieme na panvici s olejom, spojíme s olúpanými orechmi. Passerovka sa vloží do hrnca. Pridajte rybiu dužinu, soľ a korenie. Priveďte jedlo do varu. Varte ďalších 5 minút, odstráňte z tepla a nalejte na taniere. Posypeme nasekaným kôprom.

polievka s lososom a taveným syrom
polievka s lososom a taveným syrom

Jedlo s rybou konzervou

Zahŕňa:

1. Ryža - 2 veľké lyžice.

2. Žiarovka.

3. 4 zemiaky.

4. Mrkva.

5. Tavený syr (asi 250 g).

6. Balenie konzervovaných potravín.

7. Slnečnicový olej.

8. Voda (asi 3 l).

9. Čerstvé bylinky.

10. Soľ.

Recept na rybiu polievku z konzervy s taveným syrom vyzerá takto.

červená rybacia polievka s ryžou a taveným syrom
červená rybacia polievka s ryžou a taveným syrom

Cibuľa by sa mala ošúpať, opláchnuť a nakrájať na štvorce. Potrieme mrkvu. Zeleninu orestujeme na rozohriatej panvici na slnečnicovom oleji. Pridajte malú lyžicu soli do hrnca s vodou. Čaká sa na varenie kvapaliny. Vloží sa do nej umytá obilnina. Zemiaky by malivyčistiť, umyť. Rozdeľte na štvorce. Pridajte do hrnca, keď tekutina vrie. Konzervované potraviny sú rozdrvené. Vložené do misky s polievkou. Potom vložte syr, opečenú zeleninu, korenie. Čaká sa, kým tekutina začne vrieť. Do misky môžete vložiť trochu soli, nakrájanú zeleninu. Odstráňte panvicu zo sporáka a nechajte prikryté 5 minút.

Odporúča: