Čokoláda "Bounty": zloženie, výhody. Viete variť doma?
Čokoláda "Bounty": zloženie, výhody. Viete variť doma?
Anonim

Pravdepodobne si veľa ľudí pamätá jemnú a chutnú čokoládu „Bounty“z detstva. Jemná kokosová dužina je pokrytá vrstvou mliečnej čokolády. Je ťažké odmietnuť takúto pochúťku. Okrem toho je takáto tyčinka aj zdrojom dobrej nálady a energie na celý deň. Ale je tento produkt naozaj taký dobrý?

bounty čokoláda
bounty čokoláda

Čokoláda „Bounty“: ingrediencie

Ak chcete určiť užitočnosť čokoládovej tyčinky, mali by ste starostlivo zvážiť jej zloženie. Kalorický obsah čokolády "Bounty" je 470 kcal na 100 gramov. Pripravuje sa z mnohých komponentov. Na začiatok sa oplatí zvážiť zloženie náplne. Je tu soľ, glukózový sirup, aróma vanilín, sušená kokosová dužina, pšeničná múka, glycerín, ktorý pôsobí ako regulátor vlhkosti, emulgátor - glycerínmonostearát.

Druhou zložkou Bounty je mliečna čokoláda. Skladá sa tiež z mnohých zložiek, vrátane sušeného odstredeného mlieka, vanilínovej arómy, mliečneho tuku, sójového lecitínu, laktózy, kakaovej hmoty, sušeného plnotučného mlieka, kakaového masla.

Je táto pochúťka zdravá

Bounty nie je len lahodný bar. Telu to prospievajemná a šťavnatá náplň, ktorá obsahuje kokosové lupienky. Táto zložka je zdrojom vitamínov E, B, C a A, ako aj niektorých stopových prvkov: meď, zinok, vápnik, železo. Pravidelným používaním dužiny z kokosu môžete doplniť zásoby niektorých látok v tele. Okrem toho vám tento produkt umožňuje obnoviť nielen jemnosť, ale aj pružnosť pokožky, ako aj zbaviť sa niektorých chorôb a posilniť zrak.

fotografia čokoládovej odmeny
fotografia čokoládovej odmeny

Čo škodí Bounty

Hlavnou nevýhodou tejto pochúťky je jej nadmerná sladkosť. Výrobok obsahuje veľké množstvo cukru. Ak sa tieto látky konzumujú vo veľkom množstve, môžu nastať problémy s hmotnosťou. Z tohto dôvodu odborníci na výživu neodporúčajú zapájať sa do takýchto lahôdok.

Môžem si uvariť svoj vlastný

Samozrejme, čokoláda Bounty, ktorej fotky veľmi chutia, je veľmi chutná pochúťka, ktorú majú radi deti aj dospelí. Obsahuje však zložky, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie a spôsobiť alergie. Pravdepodobne si mnohí mysleli: je možné uvariť pochúťku takéhoto plánu sami? Odpoveď je jednoduchá. Samozrejme môžete.

Vlastná príprava takýchto tyčiniek má množstvo výhod. Po prvé, bude to oveľa lacnejšie ako nákup Bounty. V tomto prípade sa konečný produkt nebude líšiť od originálu. Po druhé, budete si úplne istí kvalitou komponentov, ktoré budú súčasťou kompozície. Nikto nechcepridať do pochúťky škodlivé prísady. Po tretie, "Bounty" doma sa pripravuje veľmi jednoducho a nezaberie veľa času.

Classic

Mnohé gazdinky dokázali nielen vypočítať zloženie originálnej „Bounty“, čokoláda a plnka boli hotové. V dôsledku toho sa pochúťka ukázala ako voňavejšia a samozrejme chutná. Existuje veľa spôsobov varenia. Ale v každom prípade sa získajú celkom chutné tyčinky. Na prípravu pochúťky budete potrebovať:

  1. Smotana, najlepšie s 20 % tuku – 200 gramov.
  2. Kokosové hobliny – 200 gramov.
  3. Mliečna alebo čierna čokoláda – 300 gramov.
  4. Cukor – asi 85 gramov.
  5. Maslo – 50 gramov.

Toto je všetko, čo môže byť potrebné v procese varenia. Samozrejme, ak chcete, môžete pridať niečo vlastné.

zloženie bounty čokolády
zloženie bounty čokolády

Proces plnenia odmien

V prvom rade si musíte pripraviť náplň z kokosových lupienkov. Na začiatok musíte v hlbokej nádobe rozpustiť kúsok masla a potom ho zmiešať s cukrom. Keď sa hmota stane homogénnou a kryštály sa oddelia, môžete do náplne pridať smotanu a potom kokosové vločky. Všetky zložky musia byť zmiešané. To je všetko. Náplň by sa mala vyskladať do štvorcových alebo obdĺžnikových tvarov a potom dať do chladu. Kokosové lupienky by mali absorbovať všetku vlhkosť. V opačnom prípade bude náplň suchá. Bez vybratia z foriem by mala byť hmota nakrájaná na malé kúsky a vrátená do chladu. Tu musí stáť aspoň 8 hodín.

čokoládové bounty kalórií
čokoládové bounty kalórií

Ako vyrobiť tyčinky

Keď sú polotovary pripravené, môžete vyrobiť polevu. Ak chcete získať lahodnú pochúťku Bounty, čokoláda musí byť mliečna. Samozrejme, ak chcete, môžete ho zhoršiť. Najrýchlejšie je roztopiť tabuľku čokolády vo vodnom kúpeli a spojiť s malým množstvom rastlinného oleja. Hotová poleva potrebuje mierne vychladnúť. To značne uľahčí prácu.

Plnku z kokosových vločiek je potrebné vybrať z chladu. Po jednom namáčajte prírezy do hotovej polevy po vpichovaní špáradlom. Môžete použiť aj špachtľu alebo vidličku. Pochúťka Bounty je hotová. Čokoláda musí byť stuhnutá. Potom sa tyčinky môžu jesť. Aby poleva stuhla rýchlejšie, pochúťku môžete nechať v chladničke.

Odporúča: