Ako piť rum a čo jesť?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ak nie ste Jack Sparrow a za chrbtom vám nevlaje vlajka pirátskej lode, tak pitie rumu podľa pirátskych tradícií „z hrdla“nie je dobrý nápad. Moderní gentlemani uprednostňujú iné spôsoby pitia tohto nápoja.

Pískajte každého na palube

Rum sa preslávil ako skutočne pirátsky nápoj z nejakého dôvodu. Dôvodom nie je jeho pevnosť alebo záľuba jedného slávneho kapitána pre horúci mok. Rum sa dlho skladuje a zároveň si zachováva svoje vlastnosti. Túto kvalitu silného nápoja veľmi ocenili vzdialení námorníci a piráti. Skladovanie vína na lodi bolo problematické a sud rumu zaručoval nekonečnú zábavu.

Dnes má tiež veľa fanúšikov. Páni a dámy uprednostňujú rum, právom zaujal svoje miesto medzi noblesnými liehovinami. Ale nie každý vie, ako správne piť rum. Tento zákerný nápoj vás môže ľahko dostať do zábavnej opilosti a spôsobiť ťažkú kocovinu, ak nebudete dodržiavať pravidlá.

Ako správne piť

Rum je univerzálny nápoj,ktoré možno podávať ako aperitív aj ako digestív. V oboch prípadoch sa používa v čistej forme. Zabudnite na sprievodné poháre s džúsom, vodou a najmä kompótom. Nič by nemalo prerušiť a prehlušiť chuť rumu, ak slúži ako aperitív, a ešte viac, ak sa podáva po hlavnom jedle ako digestív. V týchto prípadoch sa bude líšiť iba podávanie nápoja.

Dáte si občerstvenie?

Ako správne piť rum a čo jesť a oplatí sa ho vôbec chytať? V spoločnosti rumu nie je miesto pre „klasické“jedlá. Nie je zvykom jesť ušľachtilý nápoj s rezňom. Podľa istej etikety sa rum podáva buď na začiatku, alebo na konci hostiny. Ak nepremeníte občerstvenie na jedlo, ale strávite večer v príjemnej spoločnosti priateľov a alkoholu, skvelým doplnkom bude stôl s malými jednohubkami.

Rum sa kombinuje s mnohými výrobkami, ale ovocie, syry, morské plody a čokoláda sú s týmto nápojom najharmonickejšie. Mäsové jedlá sú tiež celkom prijateľné. Pamätajte, že klasický rum nemá miesto vedľa sleďov pod kožuchom a varených zemiakov. K ušľachtilému nápoju sa hodí rovnaký druh predjedla.

Čo hovorí farba?

Farba nápoja o ňom môže veľa povedať. Čím tmavší rum, tým dlhší čas zrenia a bohatšia chuť. Biely rum sa vyznačuje nízkym starnutím a jemnou dochuťou, preto sa často používa na prípravu kokteilov a hodí sa k citrónovej šťave a kokosu.

Často sa podáva ako aperitív. Je zvykom piť ho z pohárov, ako vodku. Hlavnou funkciou rumu ako aperitívu je prebudiť chuť do jedla. Ako predjedlo sú vhodné mäsité jedlá. Nezabúdajte však, že poháre by ste nemali klopať jeden po druhom. Rum prináša potešenie len v malých dávkach, po 150 g už nebudete cítiť jeho chuť. Toto je jedna z možností pitia bieleho rumu.

Tmavý rum

Táto odroda sa najlepšie konzumuje ako samostatný nápoj, najlepšie po hlavnej hostine. Tmavý rum je svojhlavý, neznáša konkurenciu v podobe lahodného občerstvenia. Je rád stredobodom pozornosti a za spoločníkov akceptuje len kávu alebo voňavú cigaru. Ide o nápoj s mužským charakterom, takže podávanie by malo byť primerané.

Ako piť čierny rum? Kultúra pitia je podobná pitiu whisky: nápoj zohrejte teplom dlaní, pite pomaly, vnímajte vôňu a dochuť. Podávajte tmavý rum odporúčaný v pohároch s hrubými stenami. Tmavý rum sa kamaráti so škoricou, harmonicky naladí dochuť. Ovocie posypané škoricou bude preto dobrým doplnkom k nápoju pre tých, ktorí sa nezaobídu bez maškrty.

Koktejly pre dámy

Rum je základnou zložkou mnohých koktailov. Tento nápoj získa v spojení so správnym spoločníkom úplne inú chuť. Ako piť rum v kombinácii so šťavami a sirupmi? Aj tu má osobitný význam typ farby nápoja. Ak biely rumcelkom priateľský k ostatným zložkám, potom je starnutie rozmarnejšie. Skutočná chuť alkoholu v kokteile sa stratí, ale výsledný nápoj chutí nemenej dôstojne.

Klasická Pina Colada

Ako piť rum v kokteiloch? Väčšina koktailov používa biele alebo zlaté odrody. Najlepšie kombinácie s rumom v kokteiloch sú citrónová šťava, kokosové mlieko, Coca-Cola alebo Sprite.

Najobľúbenejším kokteilom, ktorý kombinuje rum a kokosové mlieko, je Pina Colada. Pravá „Pina Colada“sa podáva v ananáse. Tento nápoj spája kokosovú jemnosť, ananásovú vôňu a jemnú rumovú chuť. Samozrejme, že barman v klube vám nemôže ponúknuť tento klasický drink v jeho originálnej podobe (pre každého hosťa môžete šmýkať len po ananásoch).

A na želanie je celkom možné si ho uvariť aj doma. Ananásová buničina sa rozomelie na pyré, výsledná hmota by sa mala zriediť kokosovým mliekom, pridať biely rum podľa chuti. Nápoj by mal byť viskózny, chuť rumu by nemala byť výrazná.

Cola alebo Sprite?

Napriek tomu, že rumoví fajnšmekri popierajú harmonickú existenciu v jednom pohári rumu a koly, tento kokteil je najobľúbenejší na večierkoch a jeho príprava je veľmi jednoduchá. Cola môže byť nahradená Sprite pre menej sladký nápoj.

Svetoznáme mojito v klasickom recepte -toto je kombinácia bieleho rumu so Sprite, limetkou a mätou (na želanie je možné pridať trstinový cukor).

Citrusové šťavy sa hodia k rumu. V takýchto koktailoch bude dokonca aj tmavý rum priateľský k ďalším prísadám. Optimálny pomer rumu a šťavy je 1 ku 3. Pri hľadaní individuálneho nápoja a dokonalej chuti môžete experimentovať s pomermi.

Poznám ťa podľa mena

Aj tí, ktorí nepijú alkohol, určite spoznajú svetovo najznámejší produkt Bacardi. Je to taká populárna značka, že sú po nej pomenované aj pláže letovísk v Karibiku. A znalci rumu právom priradili „Bacardi“jedno z prvých miest medzi alkoholom prémiovej kvality.

Ako piť rum "Bacardi"? Verte mi, pitie tohto rumu sa príliš nelíši od rituálu pitia whisky alebo koňaku. Znalci radšej používajú tmavý rum v čistej forme, zohrievajú ho v ruke a pomaly naťahujú pôžitok, alebo vychladený. Ako správne piť rum "Bacardi" čierny, neexistuje jednoznačná odpoveď. Je dobrý ako nezávislý nápoj a nestráca svoje vlastnosti v spoločnosti džúsu alebo koly.

Sortiment alkoholických produktov "Bacardi" je veľmi široký. Medzi elegantnými fľašami nájdete nápoj na každú príležitosť a uspokojíte aj tých najnáročnejších fajnšmekrov. Pevnostný rum "Bacardi" sa pohybuje od 35 do 75,5 stupňov.

Koktejlovými predstaviteľmi tejto značky sú „Mojito“a „Pina Colada“. vyborneriešenie pre tých, ktorí nemajú čas a energiu robiť si kokteil doma. Všetky potrebné ingrediencie sú už pre vás skombinované v správnom pomere.

Kapitán Morgan

Stále nemôže poraziť rum Bacardi's Captain Morgan. Čestne obsadzuje druhú priečku medzi najobľúbenejšími prémiovými alkoholickými nápojmi. Rum dostal meno po slávnom pirátovi Henrym Morganovi, ktorý v polovici 17. storočia vydesil španielske kolónie. Kapitán sa zaoberal námornou lúpežou a lúpežou. O niekoľko rokov neskôr sa však Henrymu Morganovi podarilo dostať do hodnosti admirála a stať sa guvernérom Jamajky.

Rom s rovnakým názvom má netradičnú vôňu a chuť, ktorá ho odlišuje od ostatných rumov. Sú rovnako odvážni ako postava legendárneho kapitána. Tradovala sa legenda, že rum sa vyrábal podľa špeciálnej receptúry, ktorú vytvoril sám Henry Morgan. Bol to však len šikovný marketingový trik na prilákanie spotrebiteľov.

Ak mal kapitán Morgan niečo spoločné s rumom, tak skôr ako znalec. Ak by sa on sám podieľal na tvorbe tohto nápoja, sotva by sa ukázalo, že je to niečo hodné. Výrobné a čistiace technológie boli v priebehu rokov zdokonalené bratmi Bronfmanovými, tvorcami legendárnej spoločnosti na výrobu alkoholu Seagram.

Rum „Captain Morgan“sa znovuzrodil začiatkom 80. rokov minulého storočia ako potenciálny konkurent produktov Bacardi. Nezvyčajná korenistá chuť nápoja z neho mala urobiť top predajcutrh s alkoholom.

Odrody rumu "Captain Morgan" a jeho vlastnosti

Ako piť rum Captain Morgan? Toto je jedna z mála odrôd, ktorú je takmer nemožné použiť v čistej forme. Iba skutoční znalci silného alkoholu si budú môcť vychutnať jeho kyslú chuť bez ďalších prísad. Rum "Captain Morgan" je rovnako mnohostranný ako osobnosť jeho menovca. Sila rumu nepresahuje 40 stupňov, ale stojí za to zoznámiť sa s pikantnou chuťou tohto nápoja, vyzbrojeného citrónom a ľadom. Spoločnosť skvele doplní aj káva a voňavá cigara.

Biely rum "Captain Morgan" sa na rozdiel od svojich kolegov iných značiek nepodáva ako aperitív, ale je výborným základom do kokteilov. Vďaka výrazným tónom tropického korenia a vanilky je tento nápoj skvelým doplnkom ku všetkým druhom čerstvých štiav.

Zlatý rum "Captain Morgan" má výraznú dochuť. Môže sa konzumovať neriedený, aby vynikla chuť sušeného ovocia, vanilky a korenistých tónov. Najlepším „priateľom“zlatého rumu „Captain Morgan“je „Coca-Cola“. Spolu vytvoria harmonický duet.

Pôsobivý čierny rum je strohý korenistý nápoj s ostrou chuťou. Tento rum obsahuje niekoľko alkoholov. V dubových sudoch chradne a výsledkom je nápoj s neprekonateľnou medovou dochuťou.

Vychutnajte si špeciálnu chuť pravého pirátskeho nápoja, niezabudni sa s ním rozlúčiť včas, aby si nemusel pociťovať následky tohto zhubného spojenia.