Ako piť tequilu a s čím ju jesť?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Zmeny v geopolitike nevedú len k zmene politického vplyvu jednej alebo viacerých krajín sveta. To sa odráža v ekonomike, ako aj v tom, čo sa objavuje alebo mizne z regálov miestnych obchodov.

A je veľmi dobré, že v súčasnosti nájdete na pultoch obchodov širokú škálu alkoholických produktov. Medzi nápojmi sú exotické. Právom im možno pripísať tequilu. Aký je správny spôsob pitia tequily? Túto otázku si čoraz častejšie kladú ozajstní gurmáni aj obyčajní ľudia, ktorí chcú ochutnať chuť tohto nápoja a zároveň sa zabaviť.

Určite nie z kaktusu

Po prvé, poďme zistiť, odkiaľ pochádza tequila - národný silný mexický alkoholický nápoj získaný zo šťavy modrej agáve.

Mexiko je nádherná dusná krajina v Južnej Amerike. Jeho názov je preložený zo starovekého Aztéka ako „miesto, kde rastie agáve“. Keďže agáve patrí do čeľade špargle, na rozdiel od všeobecne uznávanéhoPodľa všeobecného presvedčenia sa tequila nevyrába z kaktusu, ale skôr zo špargle.

Podľa miestnej tradície Boh zasiahol modrú agáve bleskom a spôsobil, že sa rozdelila na kúsky. Vnútro sa varilo a potom vytieklo. O niekoľko dní neskôr začali miestni obyvatelia vdychovať úžasnú arómu vychádzajúcu zo spálenej rastliny. Po ochutnaní fermentovanej šťavy z agáve Aztékovia, ktorí si ju pomýlili s božským darom, nazvali nápoj „octli“. Odvtedy si výroba národného mexického nápoja nevyžaduje pomoc bohov.

Tequila sa nazýva mexická vodka – mezcal. Tento nápoj má kyslú a silnú chuť, konzumuje sa aj v čistej forme a je súčasťou niektorých koktailov.

Pre Mexičanov nie je pochýb o tom, ako správne piť tequilu, je dôležité nájsť si čas, aby ste naplno zažili chuť nápoja.

Len čisté

Práve v Mexiku si tento nápoj nielen ctia, ale vedia aj správne piť tequilu. Napríklad len Mexičania pridávajú tequilu do čaju alebo kávy. Skôr ako nápoj začnete „ochutnávať“, mali by ste si ho správne vybrať:

• musíte si vybrať tequilu so 100% šťavou z modrej agáve;
• nápoj musí byť vyrobený v Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti alebo Tamaulipas.

V konzumácii tequily existuje určitý rituál. Ako piť tequilu, nie každý vie. Hneď ako sa nápoj objavil na pultoch domácich špecializovaných predajní, okamžite sa stal veľmi populárnym medzi mladými ľuďmi, vv podstate. A väčšinou medzi jej mužskou polovičkou. Aj keď naše dámy nikdy neznášali odvahu.

Neopakujte skutky priateľov pri pití tohto nápoja. Tradične sa tequila pije vo svojej čistej forme, nič nezapíja, nemieša sa s inými nápojmi a nezmýva sa. Toto je klasický spôsob použitia.

Ako pijú agáve vodku?

Rusko má však svoje vlastné pravidlá. Preto si rozoberieme, ako správne piť tequilu so soľou.

1. Metóda jedna. K tomu je potrebné pripraviť malé šálky na Cabilitos tequilu, samotný nápoj a soľ. Naneste soľ na okraj pohára. Aby to držalo, okraj trochu namočte. Zlízame soľ, vypijeme a potom zahryzneme do limetky. Limetka dokonale dopĺňa chuť tequily, ale ak nie je prítomná, je celkom možné ju nahradiť citrónom.
2. Druhá metóda. Tequilu so soľou možno piť na spôsob „a la macho“. Ak to chcete urobiť, posypte soľ medzi prsty (palec a ukazovák), olíznite ju a vypite nápoj.
3. Tretí spôsob. Ak je v blízkosti partner, môžete experimentovať s pitím nápoja. Lízame soľ z jej ramena, pijeme drink, jeme limetku.
4. Štvrtá metóda. Naučte sa piť tequilu s citrónom. Olizujeme soľ z okraja pohára, pijeme tequilu, jeme plátok citróna.
5. Piata a nie posledná metóda. Existuje podobný spôsob pitia nápoja. Aby ste to urobili, nakrájajte citrón na 2 časti, trochu stlačte spodnú časť ovocia, nalejte tam nápoj a okraj posypte soľou. Takže v Mexikuvítaní hostia – v takýchto „citrónových“pohároch im ponúkajú drink.

Najobľúbenejší spôsob

Medzinárodný spôsob pitia tequily je „lízanie – pitie – spánok“. Nie každému sa to však bude páčiť. Podstata metódy je nasledovná: najprv zlízneme ingredienciu (soľ), s ktorou sa nápoj konzumuje, potom vypijeme tequilu a potom nasleduje snack (limetkovo-citrónový). Takto sa tequila pije hlavne v Európe a Amerike.

A tu je variant, ako piť tequilu s limetkou. Všetko je jednoduché. Do dutiny palca a ukazováka sa naleje trochu soli. Olíza sa soľ, pijeme, to všetko zahryzneme na kúsku limetky. To isté ako s citrónom. Len na konci je to trochu ostrejšie.

Chuťové nuansy

Okrem vyššie uvedených spôsobov pitia tohto kyslého nápoja existujú aj iné. Ako piť tequilu a čo jesť?

1. Chili paprička. Nie každému bude chutiť horúca tequila s čili papričkou – chutiť bude len brutálnym machom alebo ich imitátorom. V ostatných prípadoch sa tequila podáva s avokádovým pyré, čili a paradajkovou omáčkou.
2. Pomaranč a cukor. Tento sladký snack je vhodný pre dámy, ktoré pijú tequilu. Na jeho prípravu nakrájajte pomaranč na kolieska, primiešajte škoricu a cukor. Nápoj vypijeme na jeden dúšok, zahryzneme do pomaranča namočeného v zmesi cukru a škorice.
3. Za módnu verziu nápoja sa považuje jeho použitie so „Sprite“(„Tequila“bum "s tonikom). Na prípravu je potrebné zmiešať nápoje v pomere 1 diel tequily a 2 diely Sprite. Celú túto zmes nalejte do pohára, prikryte vodeodolným obrúskom, prudko ním udrite o stôl tak, aby nápoj peny. Potom vypite jedným dúškom. Takéto koktaily sa predávajú v baroch.
4. Koktejl „Bandera a Sangrita“alebo „Banderita“(zaškrtávacie políčko). Tajomstvo výroby tohto kokteilu spočíva vo farbách všetkých ingrediencií - sangrita, tequila a limetková šťava - to sú farby štátnej vlajky Mexika.

Sangrita je nápoj, ktorý neobsahuje alkohol a má veľmi korenistú a kyslú chuť – predáva sa v obchode, ale je lepšie si ho pripraviť sami. Je to jednoduché: paradajková dužina, citrónová a pomarančová šťava, cibuľová šťava, lyžička soli, korenie, cukor. Suroviny rozmixujte v mixéri do hladka. Hotovo.

Celosvetovo obľúbené technológie pitia

Jedným zo spôsobov, ako piť tequilu, je „Mexican Ruff with Beer“alebo koktail „Mexican Death“. Na jeho prípravu budete potrebovať svetlé pivo v krígli a malý panák tequily. Ten sa spustí do hrnčeka piva a kým sa tequila nezmieša s pivom, nápoj sa musí vypiť. Koktail "Margarita" - najobľúbenejší s tequilou. Na jej prípravu sa tequila zmieša s pomarančovým likérom a limetkovou šťavou v pomere 3: 1: 1. To všetko sa mieša šejkrom.

Ak dobre hľadáš, nájdeš to v ktorejkoľvekarchív fotiek moderných mladých ľudí, ako piť tequilu v spoločnosti rovnako zmýšľajúcich ľudí.

Čo je tequila?

V závislosti od odrôd tequily sa jej chuť odlišuje. Tequila vzniká:

• "strieborný" - tento nápoj nestará dlhšie ako 60 dní;
• "zlato" - striebro + farbivo;
• "odpočinutý" - vo veku 1 rok;
• "vintage" - 1-3 roky;
• "extra starý" – 4 alebo viac rokov.

Čím vyššia trieda, tým čistejší a drahší nápoj, tým menej stojí jeho riedenie akýmikoľvek tekutinami a pochutinami. Azda okrem národnej mexickej avokádovej omáčky s feferónkou - guacamole.

Ako pijú tequilu?

Zhrňte. Existuje niekoľko spôsobov, ako konzumovať tequilu:

• "Medzinárodné".
• "Ponorka" - tequila sa konzumuje vo forme kokteilu "Mexický ruff s pivom".
• "Zlatá" - pre ženy je tequila silný nápoj, sladkosť jej dodá štipka karamelu.
• „Nový rok“– tento spôsob pitia tequily je obľúbený u Nemcov. Sú to tí, ktorí pijú tequilu s pomarančom, škoricou a cukrom.
• "Rapido" - alias koktail "Tequila boom".
• "Pikantné" - feferónky môžu nápoj okoreniť.
• „Originálny“spôsob pitia tequily je pripraviť šálky z citrónu a naliať do nich mexickú vodku.

Kedy je lepšie piť tequilu – nie jemenej dôležitá záležitosť. Tequila sa konzumuje pred jedlom (aperitív) alebo po jedle (digestif), v žiadnom prípade by sa nemala piť s jedlom.

Hlavná je skvelá nálada, dobrá spoločnosť, vhodná atmosféra a atmosféra. Lepšie v bare alebo klube, kde si potom môžete dokonale zatancovať na zápalnú hudbu.