Recept na kiwi charlotte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ak zrazu chcete k čaju niečo ľahké a jemné, tu je jednoduchý a zaujímavý recept na kiwi charlotte s fotkou. Jablkovým koláčom nikoho neprekvapíte. Ďalšia vec je, ak k tomu pridáte svetlé, šťavnaté, sladké kiwi. Charlotte s kiwi je jemný a voňavý dezert, sme si istí, že si získa vaše srdce. Sme radi, že vám môžeme predstaviť nový spôsob, ako pripraviť rýchly domáci koláč s úžasnou chuťou.

Kiwi Charlotte

Na prípravu jemného kiwi koláča v rúre budete potrebovať:

• 5 vajec;
• 1 polievková lyžica cukor;
• 1 polievková lyžica múka;
• 5g vanilkového cukru;
• 5 kiwi.

Okrem kiwi môžete pridať aj obľúbené tropické ovocie: banány, mango, ananás - podľa vlastného výberu Vám pripravíme takúto elegantnú charlotte so smaragdovým kiwi.

Varenie

Kiwi ošúpte a nakrájajte na stredne veľké kocky.

Oddeľte žĺtky a bielky. V samostatnej miske vyšľaháme žĺtky pomocou mixéra do svetlej peny, v inej - bielka na trvalé vrcholy. Všetko spolu zmiešame, pridáme cukor a vanilku, dobre premiešame pri nízkej rýchlosti.

Vezmite silikónovú stierku alebo drevenú a vypracujte cesto, ktorého konzistencia je veľmi hustá kyslá smotana. Postupne pridávajte múku, po malých častiach, dobre rozbíjajte hrudky múky.

Plech na pečenie opláchneme a osušíme, vymastíme olejom, nalejeme cesto a pomocou stierky ho rovnomerne rozotrieme na dno.

Navrch rozložte plátky kiwi a rozložte ich po celom ceste. V procese pečenia samy klesnú nižšie na dno.

Rúru si vopred predhrejte na 220–250 stupňov. Položte plech na strednú policu a pečte, kým nebude hotový, 40-50 minút.

Skontrolujte, či je lahodná kiwi charlotte hotová, prepichnutím pečiva špáradlom alebo zápalkou. Ak zápalka zostane suchá, torta je hotová.

Necháme mierne vychladnúť vo forme, zákusok opatrne vyberieme špachtľou, nakrájame na zvládnuteľné kúsky a posypeme jemným práškovým cukrom. Lahodná, domáca, nezvyčajná kiwi charlotte je pripravená.

Šarlotka v pomalom hrnci

Hlavnou výhodou multivarníka je jeho rýchlosť a jednoduchosť, nebudete s ním musieť stáť hodiny nad riadom. Inteligentný kuchynský spotrebič pripraví výbornú kiwi charlotte na nedeľné raňajky aj bez vašej pomoci. Na varenie charlotte v pomalom hrnci budete potrebovať:

• 2 kiwi;
• 4 vajcia;
• 200 g múky;
• 250 gcukor;
• 20 g masla;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• 0,5 lyžičky vanilka.

Toto bude stačiť na prípravu jemnej domácej charlotte.

Recept

Aký je recept na charlotte s kiwi v pomalom hrnci? Vajcia zmiešame v jednej miske s cukrom, mixérom vyšľaháme do nadýchanej, stálej peny. Vajíčka určite vyšľahajte do peny, pretože vďaka nim je cesto také vzdušné a pórovité.

Múku zmiešame s práškom do pečiva, cez sitko preosejeme do misky s vajíčkom. Pridajte trochu vanilky, dôkladne premiešajte ingrediencie, aby ste vytvorili husté, viskózne cesto.

Kiwi ošúpte, prekrojte na polovicu a potom nakrájajte. Zapnite režim "Vykurovanie" v pomalom sporáku, keď je misa zahriata, namažte ju maslom. Prepnite na Pečenie, nalejte menšiu časť cesta, rovnomerne položte kiwi na cesto a zalejte zvyškom.

Zakryte budúcu tortu pokrievkou a pečte dezert v režime „Pečenie“jednu hodinu.

Po pípnutí vyberte misku s koláčom z multivarky a nechajte ju trochu vychladnúť. Vyberte kiwi charlotte z formy. Nakrájajte na kúsky, ozdobte práškovým cukrom, posýpkou, plátkami kiwi.

Kiwi charlotte podávajte horúce alebo studené, je rovnako chutné a ideálne na neskoré raňajky alebo občerstvenie s voňavým ovocným čajom.

Je také ľahké uvariť jemnú, voňavú charlottu s nezvyčajnýmprídavok - kiwi. Spestrite si dezert iným obľúbeným ovocím, určite vám bude chutiť. Dobrú chuť!