Dokonalé raňajky pre správnu výživu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dnes sa pokúsime s vami uvariť dokonalé raňajky. Koniec koncov, je to najdôležitejšie jedlo dňa. To nemôže chýbať. Najmä ak chcete zhodiť pár kíl. Stačí vedieť, ako si pripraviť zdravé raňajky. Nie je to také ťažké, ako sa zdá. V procese varenia sa stačí naučiť niekoľko nuancií. Existujú pravidlá, ktoré vám v tomto prípade môžu pomôcť. Čo presne? Na čo si mám dať pozor?

Tuk

Nezáleží na tom, aké zvláštne to môže znieť, ale ráno je čas na tučné jedlá. Vaše ideálne raňajky by teda mali byť bezpodmienečne mastné. Presnejšie povedané, uspokojujúce. Ktorý presne? Je na vás, ako sa rozhodnete.

Odporúča sa nezneužívať. Pamätajte: jedlo by malo byť nielen vysokokalorické, ale aj zdravé. Môžete si dovoliť jesť vajcia, klobásy, slaninu, klobásu, maslový sendvič. A tento zoznam pokračuje donekonečna. Všetko závisí od vašich preferencií.

Ale obmedziť prvé jedlo na ľahké občerstvenie sa jednoznačne neoplatí. Telo je v tomto prípade naladené výlučne na spracovanie sacharidov. oza takýchto okolností je vysokokalorické jedlo, ktoré zjete za deň, oveľa pravdepodobnejšie, že sa vám usadí na bruchu, bokoch a páse.

Viac sacharidov

Väčšinou si veľa ľudí spája raňajky s „ľahkým občerstvením“. To vôbec nie je pravda. Prvé jedlo, ako už bolo spomenuté, by malo byť výdatné a mastné. Skúste ho preto obohatiť o rôzne sacharidy. Toto je kľúč k vášmu úspechu pri chudnutí.

Prečo by dokonalé raňajky mali obsahovať sacharidy? Pomáha odbúravať tuky a tiež rýchlo zasýti. To znamená, že budete cítiť pocit sýtosti. Dá sa povedať, že ide o akýsi ovládač chuti do jedla. Len skúste použiť sacharidy ako prídavok k hlavnému jedlu. Neobmedzujte sa na ne!

Upozorňujeme, že potraviny obohatené o sacharidy sú bohaté na bioflavonoidy. Táto látka tiež prispieva k rýchlemu rozkladu a vstrebávaniu tukov. Nachádza sa v káve, červenom ovocí a zelenine. Berte to na vedomie.

Čas na raňajky

Na prípravu dokonalých raňajok, ktoré vám pomôžu schudnúť, potrebujete nielen zostaviť jedálny lístok, ale aj zvoliť si čas prvého jedla. Toto je tiež dôležitý bod. prečo? Všetko kvôli zložitému systému tela.

Ako mnohí vedci tvrdia, maximálna prestávka medzi jedlami by nemala presiahnuť 10 hodín. Po tomto čase telo prejde do šetriaceho režimu, uloží si všetky tuky, ktoré prídu počas jedla, aby si uložilo energiu na budúcu údržbu.život.

Musíte si teda nájsť ideálny čas na raňajky. V tomto smere neexistujú presné pokyny. Všetko závisí od životného štýlu, ktorý vediete. Napríklad „škovránkovia“by mali raňajkovať približne o 6-7 ráno, bežní ľudia, bez rysov životného štýlu, o 7-9 a „sovy“sú vhodnejšie na prvé jedlo približne o 10-11 hodine.

Pravdaže, moderný spôsob života umožňuje len málokomu dodržiavať odporúčaný režim. Ak chodíte spať neskoro a vstávate skoro (ako je zvykom, keď máte prácu), budete musieť ísť na malý trik. Môžete si všimnúť, že keď si dáte raňajky, „kúsok sa vám nezmestí do krku“. V tomto prípade musíte trochu podvádzať. K tomu si doma vypite nápoj obohatený o sacharidy (napríklad kávu) a už priamo na pracovisku si o 8-9 hodine, keď sa konečne zobudíte, dajte plnohodnotné ideálne raňajky. Áno, budete si ho musieť vziať so sebou, ale určite vám pomôže ustrážiť si postavu a vlastné zdravie.

Zložky úspechu

Akékoľvek raňajky by mali pozostávať len zo správnych potravín ako prvé jedlo. To znamená, že v tomto prípade sa neodporúča jesť všetko. Existujú určité obmedzenia. Ak si chcete uvariť chutné a správne raňajky, skúste ich obohatiť o nejaké ingrediencie.

Prvým je tuk. Už bolo povedané: prvé jedlo je pre telo a jeho prácu mimoriadne dôležité. Preto by vaše jedlo malo mať vysoký obsah kalórií. Pokúste sa použiť potraviny s vysokým obsahom tuku. Ale tiežnezabudnite na ostatné ingrediencie.

Ktoré presne? Napríklad o sacharidoch. Tiež sa už spomínali. Faktom je, že prispievajú k vstrebávaniu potravy a rozkladu tukov. Hlavné je, že ideálne raňajky nepozostávajú len z potravín s obsahom sacharidov. V tomto prípade to telo bude vnímať ako nastavenie mysle na samotné spracovanie sacharidov. V dôsledku toho sa tuk horšie vstrebáva, jeho zvyšky sa vám budú hromadiť na bokoch, bruchu a páse.

Proteíny sú ďalšou dôležitou súčasťou dokonalých raňajok. Slúžia ako urýchľovače biochemických procesov v tele a regenerácie tkanív. Pozor – pri bežnom životnom štýle musí človek na udržanie normálneho života prijať len 1 gram bielkovín na kilogram hmotnosti. Pri raňajkách sa zároveň zje približne tretina normy.

Poslednou dôležitou zložkou, ktorú by mali produkty používané na prvé jedlo dňa obsahovať, je vláknina. Pomáha normalizovať trávenie. Po príjme potravín s vlákninou nebudete mať pocit ťažkosti v žalúdku. Za deň by sa malo skonzumovať iba 20 gramov tejto látky. A približne 1/4 tejto sadzby pripadá priamo na raňajky. Dodržiavaním týchto zásad môžete schudnúť rýchlo.

Mať raňajky alebo nie

Napriek tomu, že veľa ľudí hovorí o dôležitosti prvého ranného jedla, sú ľudia, ktorí vás uisťujú, že aj bez jeho absencie sa dá schudnúť rýchlo a bez problémov. Je to pravda?

Niekto si to naozaj myslí. VlastneRaňajky naozaj nemôžete vynechať. Aj keď nie je čas, jesť treba. Ak to neurobíte, po niekoľkých hodinách bdenia sa budete cítiť unavení a dokonca aj s určitou agresivitou. Je známe, že stres stimuluje hromadenie tuku. To znamená, že všetko, čo počas dňa zjete, sa v tele nevstrebe, ale uloží.

Mozog tiež začne vysielať impulzy, ktoré aktivujú metabolizmus. V dôsledku toho dochádza k uvoľňovaniu glukózy z krvi a pečene. To má za následok letargiu a svalovú slabosť. To všetko len bráni chudnutiu. Áno, a tiež udržiavanie známeho životného štýlu. Preto by ste si určite mali na ráno pripraviť perfektné raňajky na chudnutie, ktoré si môžete zobrať so sebou alebo ich zjesť priamo doma.

Anglické raňajky

Mimochodom, ako presne si vybrať tú najlepšiu možnosť pre svoje ranné jedlo, posúďte sami. Každý má v tomto smere svoje vlastné chuťové preferencie. A treba ich brať do úvahy. Aj keď je možné poskytnúť niekoľko odporúčaní na varenie.

Aké sú možnosti na dokonalé raňajky? Napríklad anglický tzv. Je ideálny na ranné jedlo. Z čoho je vyrobený?

Spravidla sa človeku ponúka praženica so slaninou (vyprážaná), ovsené vločky a šálka kávy. Skvelý spôsob, ako ráno obohatiť telo! Zdalo by sa, že nie je možné sa jej nabažiť. Ale nie je. Vyskúšajte a uvidíte, ako hlad zmizne na dlhú dobu po jedle.

Poznámka: ak nie je slanina, môžete ju nahradiť inými párkami. Napríklad šunka alebo klobásy. Aj keď takéto zmeny nie sú príliš vítané. Napriek dokonalej kombinácii produktov odborníci na výživu neodporúčajú konzumovať slaninu, klobásy a klobásy ráno.

Raňajky cereálie a müsli

Čo ešte môžem hľadať? Teraz supermarkety predávajú veľa rôznych cereálií na raňajky a müsli. Sú vhodné aj na ranné jedlo. Je pravda, že majú určité nevýhody.

Faktom je, že suché raňajky, zvyčajne pozostávajúce z cereálií, pomáhajú telo veľmi rýchlo zasýtiť. Ale v tomto prípade v skutočnosti nedôjde k saturácii. A po niekoľkých hodinách budete cítiť hlad.

Preto je vhodné nahradiť hotové raňajkové cereálie plnohodnotným müsli. Môžete k nim pridať ovocie a bobule. Je ťažké si predstaviť dokonalé raňajky bez prírodných cereálií.

Jogurty a „mlieko“

Všeobecne sa uznáva, že rôzne jogurty a mliečne výrobky sú skvelé ako prvé jedlo dňa. A skutočne je. Sú ideálne na prvé jedlo. Ale pozor!

V skutočnosti hotové jogurty z obchodu nie sú až také zdravé. Obsahujú množstvo konzervantov, sladidiel a iných nie práve zdraviu prospešných látok. Preto je vhodné nepoužívať kupované jogurty. Pokiaľ si nekúpite prírodné kyslé bez akýchkoľvek prísad.

Ale mliečne výrobky sú skvelé na raňajky. Napríklad kefír alebo mlieko s müsli (cereálie). Tvaroh sa odporúča konzumovať aj ráno. Jedno balenie a ste pripravení na náročný deň!

Najlepšie produkty

Ako vidíte, nájsť ideálne jedlo na raňajky je ťažké. Koniec koncov, každý má svoje vlastné chuťové preferencie. Preto by ste si mali jednoducho vymenovať ideálne jedlá na raňajky. A s ich pomocou si vytvorte svoje osobné menu. Aké sú najlepšie potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť a navyše vám ráno neprinesú pocit ťažoby v žalúdku? Toto je:

• vajcia;
• chicken;
• chlieb (raž alebo otruby);
• výrobky z celozrnnej múky;
• syry;
• porridge;
• kefir;
• med;
• káva;
• zelený čaj;
• nuts.