Vynikajúca a jednoduchá rímska torta
Vynikajúca a jednoduchá rímska torta
Anonim

Rímsky koláč je veľmi chutný a zároveň jednoduchý dezert. Ak sú hostia už na prahu, potom si môžete pripraviť sladkú pochúťku za 1 hodinu. Sada produktov je najjednoduchšia a nebudete sa musieť obťažovať varením.

Rímska súprava tort

Na zjednodušenie procesu varenia by ste mali používať mrazené kúsky cesta. Krém potrebuje len pár ingrediencií. Ingrediencie na rímsku tortu:

  • 500 g mrazeného lístkového cesta.
  • Plechovka kondenzovaného mlieka.
  • Kúsok masla.
  • 5-10 jadier vlašských orechov.
  • Kôra z jedného citróna.

Na tento typ dezertu môžete použiť neštandardné ozdoby. Povrch môžeme posypať arašidmi, natrieť marmeládou, poliať čokoládou - možností je veľa.

Princíp prípravy a prípravy lístkového cesta

Najprv musíte cesto trochu rozmraziť. Vyberte polotovary z vrecka a nechajte na reznej ploche, kým nie je textúra mierne mäkká. Ďalej sa vykoná samotná príprava:

  1. Položte všetky prázdne hárky na seba.
  2. Pomocou noža nakrájajte stonky na 4 rovnaké kusy.
  3. Obdĺžniky jemne posypte múkou.
  4. Na plech položte papier na pečenie.
  5. Kúsky lístkového cesta rozložte na papier.
  6. Nastavte teplotu v rúre na 150 stupňov.
  7. Nastavte polotovary na pečenie na 15 minút.
rozdelenie listu
rozdelenie listu

Upečené obdĺžniky odstráňte a položte na drevenú dosku. Tu musí chrumkavé cesto vychladnúť.

Príprava krému a zber koláča

Smotana dodáva dezertu špecifickú chuť. Práve jeho príprava je základom receptu na rímsku tortu:

  1. Nastrúhajte šupku z 1 citróna na jemnom strúhadle. Takto sa pripravuje kôra.
  2. Maslo zmäknite. Nádobu s produktom môžete umiestniť blízko teplej kanvice.
  3. Zmiešajte kondenzované mlieko s citrónovou kôrou. Prísady dobre premiešajte.
  4. Nakoniec zmiešajte maslo so smotanovým prípravkom. Prísady šľahajte, kým konzistencia nebude hladká a nadýchaná.
príprava krému
príprava krému

Ďalej je torta zostavená. Toto je proces, ktorý trvá dlho. Prázdne polotovary by mali byť namočené v smotane:

  • Každý obdĺžnik cesta potrieme malým množstvom krému. Ponechajte prázdne miesta 10-15 minút.
  • Kúsky ďalej namažte množstvom krému a položte na seba.
  • Vršok vežičky tiež namažte krémom a ozdobte celými alebo nasekanými jadrami vlašských orechov.

Torta, ktorá pozostáva aspoň z 8 vrstiev, bude vynikajúcatest.

Odporúča: