Cukríky "Korkunov": recenzie, výrobca, recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Táto značka čokolády vďačí za svoj názov menu zakladateľa. Koniec koncov, bol to Andrey Korkunov, kto začal s cukrárskymi výrobkami v roku 1993 a neskôr to priviedol do moderných meradiel. Čím dnes môže táto značka potešiť svojich zákazníkov?

Stať sa obrom

V roku 1993 Andrey Korkunov práve začal spolupracovať so zahraničnými dodávateľmi. O výrobe vlastnej čokolády a ešte viac o sladkostiach nebola reč. Ale už v roku 1997 obrat spoločnosti umožnil pomýšľať na vlastnú továreň. V rokoch 1997 až 1999 bola teda v moskovskom regióne postavená obrovská moderná továreň, ktorá bola navrhnutá na výrobu čokolády do 8 ton ročne.

Doslova pár rokov po otvorení majiteľ považoval za potrebné zmodernizovať výrobné zariadenie a v roku 2003 ho priviezol z Talianska. Dnes sa vďaka tejto technike vyrába jedna z najobľúbenejších značiek čokolád.

Hľuzovky

Ak hovoríme o sortimente, sladkosti „A. Korkunov“sa môžu pochváliť 14 odrodami s rôznymi odrodami čokolády avýplne. Azda najklasickejšie príchute sú v hľuzovkách. A tu sú tie, ktoré vyrába spoločnosť:

• "Bitter" - dezert vo vnútri aj zvonka obsahuje horký kakaový prášok. To im dáva jedinečnú, kyslú chuť;
• "Mlieko" - tu je použitá jemnejšia mliečna čokoláda;
• "Biela" - Táto hľuzovka je ozdobená kokosovými lupienkami cez vrstvu bielej čokolády, vo vnútri je jemný likér Malibu;
• "Zázvor" - tu sa nečakane úspešne spája horká čokoláda so zázvorovým pyré, nechýba ani ozdoba z práškového cukru.

U nás nájdete škatuľku sladkostí "Korkunov", ktorá pozostáva výlučne z tohto druhu sladkostí. Toto je povinnosť pre milovníkov hľuzoviek.

Classic

Nasledujúce pochúťky, o ktorých by som chcel hovoriť, možno označiť za najobľúbenejšie spomedzi produktov spoločnosti. Koniec koncov, ak hľuzovky alebo sladkosti s neštandardnými náplňami nemôžu vždy nájsť odozvu v srdciach maškrtníkov, potom sú klasickejšie príchute vždy výhodnou možnosťou.

• "Káva" - v tejto malej kávovej ganache (čokoládový krém a čerstvá smotana) sa hodí k tmavej čokoláde;
• "Vzdušné" - už existuje orechová náplň a rovnaká škrupina z horkej čokolády;
• "Pralinka" - takýto cukrík vás prekvapí obsahom chrumkavých, waflových omrviniek vo vnútri, ktoré sú kombinované s lieskovoorieškovou pralinkou;
• "Jazmín" - jazmínový čaj dokonale zapadá do receptúry tejto pochúťky a dodáva jej úplne jedinečnú chuť;
• "Earl Grey" - slávna odroda čaju s bergamotovými cukrármi doplnená ganache a tmavou čokoládou;
• "Kurva" - nie je ťažké uhádnuť, že v tejto cukrovinke nájdete hrozienka spolu s úžasným krémom;
• "Pistácie" - do plnky je najlepší mandľovo-pistáciový marcipán, najmä ak je samotný cukrík z tmavej čokolády;
• "Mandle" - Cointreau likér, marcipán, cukrári sa rozhodli pridať do pochúťky s rovnakým názvom vaflovú strúhanku.

Takáto rozmanitosť sortimentu vám umožní vybrať si svoju obľúbenú sladkosť pre každého, kto čo i len trochu miluje sladkosti. Ale spoločnosť "Korkunov", ktorej sladkosti sa vyznačujú príjemnou rozmanitosťou, sa tam nezastavila. A vytvorila ešte niekoľko úplne nezvyčajných a originálnych chutí.

Vybalené

Čo možno pripísať najoriginálnejším dezertom? Tu nájdete len dve položky, ale rozhodne stoja za vašu pozornosť.

• "Mäta" - biela čokoláda s mätou vytvára nezvyčajnú škálu chutí, ktorú ocenia tí, ktorí nemajú radi prílišné zaváranie v dezertoch.
• „Charlotte“– chuť obľúbeného koláča s cukríkom je ťažké porovnávať. A predsa to cukrári dokázali sprostredkovať pomocou jablkovej ganache a jemnej bielej čokolády.

Bez vyskúšania týchto drobnostímaškrty, nebudete si vedieť predstaviť, ako sa do týchto neštandardných ingrediencií zmestia klasické, čokoládové sladkosti.

Zákaznícke recenzie

Na internete sa dajú ľahko nájsť desiatky stránok s recenziami spotrebiteľov. Tam sa môžete zoznámiť aj s názorom tých, ktorí už čokolády Korkunov vyskúšali. A nielen cukríky. Svoje recenzie tam zanechali aj milovníci tyčiniek a bežných čokolád.

Väčšinu týchto recenzií možno nazvať pozitívnymi. Spotrebiteľ pozitívne reaguje tak na chuť výrobku, ako aj na obal, v ktorom je prezentovaný. Je to, že cena sladkostí "Korkunov" nevyhovuje všetkým. Ale na výrobu kvalitného produktu, samozrejme, nie sú potrebné lacné suroviny. A žiadna spoločnosť nebude súhlasiť s tým, že bude pracovať so stratou.

Návštevníci firemných predajní vďačne berú na vedomie individuálny prístup ku každému zákazníkovi. Vždy vám pomôžu vybrať sortiment, ktorý je vhodný na naplnenie a dizajn pre vašu príležitosť.

Vizuálne potešenie

Aj keď ste tieto sladkosti nevyskúšali, je ťažké si ich na poličke v obchode nevšimnúť. Je to preto, že každý blížiaci sa sviatok odrážajú výrobcovia na škatuľkách sladkostí Korkunov.

Napríklad žiarivý balíček venovaný 8. marcu so vzorom tulipánových púčikov nenechá žiadne dievča ľahostajným. Na Nový rok je vytvorených asi tucet rôznych možností v rôznych škatuliach, ktoré zdobí padajúci sneh,zvončeky a iné novoročné atribúty.

Sú tu aj najrôznejšie sladkosti "Korkunov" pre zamilovaných, ktorí chcú potešiť svoju spriaznenú dušu. Nie je ťažké uhádnuť, že krabice na ne sú vyrobené vo forme srdca.

A táto pozornosť venovaná detailom je jedným z dôvodov, prečo je táto značka lídrom na akejkoľvek dovolenke.

Domáce dobroty

Vyrábať čokoládu doma je jednoduché. Možno budú o niečo menej presné ako tie továrenské, no chutia možno ešte lepšie. Vy si predsa vyberiete svoje obľúbené ingrediencie.

S kakaovým práškom môžete napríklad vyrobiť sladkosti podobné „Korkunov“:

• 50 g masla;
• 5 polievkových lyžíc. l. mlieko;
• 6 čl. l. kryštálový cukor;
• 1 lyžička múka;
• 5 polievkových lyžíc. l. kakaový prášok;
• orechy alebo sušené ovocie na plnenie podľa vlastného výberu;
• formy na cukríky.

Na začiatok treba umyť a nasekať všetko, čo ste si vybrali ako náplň. Potom vysušte a rozdrvte v mixéri do stavu malých kúskov. Potom je potrebné mlieko a maslo zohriať v naberačke a pridať k nim kakaový prášok a cukor. Pridajte múku a výslednú zmes varte 4-5 minút za stáleho miešania.

Odstavte čokoládovú hmotu z ohňa a do polovice naplňte formičky na cukrovinky. Potom dáme plnku a naplníme až do konca. Vychlaďte v chladničke, kým úplne nestuhne.

Z takýchto domácich sladkostí"Korkunov" je možné zbierať absolútne pre každý vkus. Hlavná vec je ukázať predstavivosť!

O čokoláde

Sladkosti Korkunov, ktorých cena sa stále pohybuje v celkom prijateľnom segmente, sa často objavujú na sviatočných stoloch nielen dospelých, ale aj detí. A ak tí prví dokážu ovládať svoje túžby a chuť do jedla, potom je to pre deti často veľmi ťažké.

V malom množstve môžu ľudskému telu prospieť aj sladkosti. Ale nadmerná konzumácia čokolády môže viesť k najnepríjemnejším následkom. A nejde len o kazy. Koniec koncov, zvýšený obsah cholesterolu a tukov vedie k nadváhe a problémom s gastrointestinálnym traktom. Čokoláda navyše obsahuje kofeín, ktorý je kontraindikovaný nielen pre deti, ale aj pre niektorých dospelých.

Preto je také dôležité dávať si pozor na stravu. Aj keď hovoríme o lahodnej čokoláde od jedného z najznámejších výrobcov v krajine.