Chutné občerstvenie: strúhaný syr s vajcom, majonéza, cesnak

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Tvrdý syr je veľmi chutný a zdravý produkt. Hodí sa takmer ku všetkým surovinám, takže sa z neho pripravuje množstvo rôznych jedál. Nachádza sa v polievkach, šalátoch, kastroloch a koláčoch. V dnešnom článku sa dozviete, aké chuťovky sa dajú pripraviť so strúhaným syrom.

Variant zeleného hrášku

Podľa nižšie opísaného receptu sa získa veľmi výživný a uspokojujúci šalát. Obsahuje len jednoduché a ľahko dostupné komponenty, ktoré má vždy takmer každá gazdinka. Preto je možné, že ani nemusíte tráviť čas navyše chodením do obchodu. Na prípravu takéhoto občerstvenia budete potrebovať:

• 300 gramov tvrdého syra.
• 3 kuracie vajcia.
• 150 gramov majonézy.
• 3 strúčiky cesnaku.
• 100 gramov zelenej cibule.
• 4 polievkové lyžice konzervovaného zeleného hrášku.
• Soľ.

V prvom rade sa musíte postarať o vajíčka. Nalejú sa studenou vodou a posielajú sa do kachlí. Uvarené vajcia sa ochladia, ošúpu anakrájame na malé kocky. Potom sa kombinujú s nakrájanou zelenou cibuľkou a konzervovaným hráškom. Posiela sa tam aj vopred nastrúhaný syr a štipka soli. To všetko ochutíme majonézou a jemne premiešame. Pred podávaním šalát, ktorý obsahuje strúhaný syr s vajíčkom, ozdobíme čerstvými bylinkami.

Variant masla

Toto predjedlo je dobré, pretože sa dá podávať nielen ako šalát, ale aj natrieť na krutóny či chlieb. Skladá sa z jednoduchých rozpočtových ingrediencií, ale napriek tomu bude konkurovať iným slávnostným jedlám. Keďže tento recept so strúhaným syrom vyžaduje určitú sadu ingrediencií, vopred si skontrolujte, či máte všetko potrebné po ruke. V tomto prípade budete potrebovať:

• 3 kuracie vajcia.
• 300 gramov tvrdého syra.
• 3 strúčiky cesnaku.
• 70 gramov masla.
• Pár polievkových lyžíc majonézy.
• Soľ, korenie a čerstvé bylinky.

Vajcia sú uvarené natvrdo, vychladnuté, olúpané a nakrájané na kocky. Tvrdý syr sa nastrúha a odošle do hlbokej šalátovej misy. Pridávajú sa aj nasekané zelené, nasekané kuracie vajcia a nasekaný cesnak. Chladené maslo, vopred upravené strúhadlom, sa naleje do takmer pripraveného šalátu. To všetko sa osolí a okorení korením. Šalát so strúhaným syrom a cesnakom pred podávaním potrieme majonézou a jemne premiešame.

Variant horčice

Podľa tohtotechnológiou si môžete veľmi rýchlo a bez väčších problémov pripraviť pikantné občerstvenie. Určite poteší tých, ktorí milujú pikantné jedlá. Stupeň ostrosti tohto šalátu sa dá ľahko upraviť znížením množstva pridaného cesnaku. V tomto prípade budete potrebovať:

• 300 gramov akéhokoľvek tvrdého syra.
• Slepačie vajce.
• 3 polievkové lyžice paradajkovej šťavy.
• 5 strúčikov cesnaku.
• Polievková lyžica horčice.
• Soľ, korenie a čerstvé bylinky.

Rovnako ako vo všetkých predchádzajúcich prípadoch je žiaduce začať proces varením kuracieho vajca. Ponorí sa do studenej vody a pošle sa do kachlí. Vajíčko uvarené natvrdo sa ochladí, ošúpe a nakrája na malé kocky. Potom sa k nej pridá strúhaný syr a nasekaný cesnak. To všetko osolíme, okoreníme a prelejeme zmesou horčice a paradajkovej šťavy.

Variant kyslej smotany

Toto predjedlo sa dá natrieť na chlieb alebo podávať v krásnej šalátovej mise. Má ľahkú príjemnú vôňu a sviežu, stredne korenistú chuť. Na jeho prípravu budete potrebovať jednoduchú sadu produktov, ktorá obsahuje:

• 400 gramov tvrdého syra.
• 3 kuracie vajcia.
• 100 gramov majonézy.
• Hlava cesnaku.
• 100 gramov 28% kyslej smotany.
• Soľ a korenie.

Syr sa rozotrie na strednom strúhadle. To isté urobte s uvarenými a olúpanými vajíčkami. To všetko sa spojí v jednej miske a dobre sa premieša. Do budúceho šalátu sa pridá nasekaný cesnak, soľ a korenie. Pred použitímochutené omáčkou, ktorá obsahuje kyslú smotanu a majonézu.

Variant šampiňónov

Keďže tento šalát obsahuje nakladané huby, získava príjemnú chuť a charakteristickú vôňu. Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať:

• 200 gramov akéhokoľvek tvrdého syra.
• Pár sladkej papriky.
• 200 gramov nakladaných šampiňónov.
• Polievková lyžica prírodnej citrónovej šťavy.
• 100 gramov majonézy.
• Soľ, korenie, bazalka a petržlen.

Umyté papriky sa zbavia semienok a stopiek, potom sa nakrájajú na prúžky a vložia sa do vhodnej šalátovej misy. Posielajú sa tam aj sekané zelené a strúhaný syr. Na samom konci sa nakrájané šampiňóny a soľ položia do takmer hotového šalátu. Pred podávaním dochutíme majonézou a prírodnou citrónovou šťavou.

Variant jablka a vlašských orechov

Toto zaujímavé predjedlo určite osloví skutočných gurmánov. Má vynikajúcu chuť a príjemnú ovocnú a orieškovú vôňu. Na jeho prípravu potrebujete jednoduché ingrediencie, ktoré sa predávajú v každom supermarkete. Tentokrát by vaša kuchyňa mala mať:

• 200 gramov tvrdého syra.
• Pár malých zrelých jabĺk.
• 100 gramov nie príliš mastnej čerstvej kyslej smotany.
• Pár polievkových lyžíc nasekaných vlašských orechov.
• 50 gramov hlávkového šalátu.
• Soľ.

Umyté jablkáošúpeme, zbavíme jadrovníka a nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom sa k nim pridá kyslá smotana a nasekané vlašské orechy. Strúhaný syr sa posiela do takmer hotového občerstvenia, ktorého fotografiu je možné vidieť v dnešnom článku. Všetko sa jemne premieša a rozloží na misku, ktorej dno je vyložené umytými a vysušenými listami šalátu.

Variant citrónu

Toto zaujímavé predjedlo môžeme pokojne podávať nielen na rodinnú večeru, ale aj na slávnostnú večeru. Má príjemnú vôňu a mierne kyslú chuť. Je pripravený z jednoduchej sady ingrediencií, ktorá obsahuje:

• 200 gramov dobrého tvrdého syra.
• Pár čerstvých citrónov.
• 50 gramov majonézy.
• Pár strúčikov cesnaku.
• Soľ, korenie, bazalka a kôpor.

V jednej vhodnej miske sa zmieša strúhaný syr s majonézou. Pridáva sa tam aj nasekaná zelenina, pretlačený cesnak, soľ a korenie. Všetko dobre premiešajte, kým nebude hladké. Výsledná hmota sa rozotrie na tenké kolieska citrónu, krásne poukladané na rovnej miske.

Variant sladkej papriky

Toto zaujímavé predjedlo má neštandardné podávanie, takže bude dôstojnou ozdobou každej večere. Je dobrý, pretože neobsahuje drahé alebo nedostatkové komponenty. Väčšinu žiadaných produktov má každá rozvážna gazdinka vždy na sklade. Tentoraz musí mať váš domov:

• 300 gramov dobrého tvrdého syra.
• 3 sladké papriky.
• 3 strúčiky cesnaku.
• 3 kuracie vajcia.
• Majonéza.

Tento snack je vhodné začať variť uvarením vajec. Umyjú sa, nalejú studenou vodou a položia na sporák. Uvarené vajcia vychladíme, ošúpeme a odložíme bokom.

Syr sa nastrúha a spojí s nasekaným cesnakom. To všetko je ochutené malým množstvom majonézy a dobre premiešané.

Umyté papriky zvrchu a semienka a potom plnené syrovo-cesnakovou plnkou. Do stredu každého plneného struku opatrne vložte jedno uvarené vajce a snažte sa jedlo nepoškodiť. Plnené papriky vyberieme v chladničke. Po niekoľkých hodinách sa nakrájajú na úhľadné kolieska, ktorých šírka je asi jeden centimeter, uložia sa na krásnu rovnú misku vystlanú listami čerstvého šalátu a podávajú sa.