2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Návštevníci barov a nočných klubov poznajú názov Triple sec, pretože sa nachádza ako prísada do mnohých najobľúbenejších alkoholických koktailov. O aký alkoholický nápoj ide, aké sú jeho vlastnosti a s čím sa najlepšie hodí, viac nižšie.
Trikrát suché pomaranče
Triple Sec je klasický sladký alkoholický nápoj s pomarančovou príchuťou, ktorého intenzita sa môže meniť od 15 do 35 stupňov.
História tohto nápoja siaha až do druhého storočia a presný recept je prísne dôverný. Jedna vec je istá: základom na prípravu likéru je sušená pomarančová kôra, ktorá sa lúhuje aspoň deň na alkohole.
Technológia výroby tohto voňavého likéru nevyhnutne zahŕňa trojitú destiláciu alebo destiláciu. Toto dalo názov nápoju – „triple sec“možno preložiť ako „trikrát suchý“.
Kokteil triple sec rozjasní každú sviatočnú párty alebo relaxačnú prestávku, ale tento nápoj môžete piť v čistej forme.
Aký by mal byť skutočný likér?
Autori tohto alkoholického nápoja takmer súčasneohlásili sa dve známe značky alkoholických produktov: francúzska značka „Combier“a „Curaçao“. Okrem nich vyrábajú triple sec likér aj ďalšie známe značky, ktoré do klasickej receptúry pridávajú svoje vlastné poznámky.
V závislosti od značky, ktorú uprednostňujete, sa preto vlastnosti nápoja môžu líšiť. Minimálna pevnosť ponúkaná výrobcami je 15 stupňov, maximálna je 40.
Farba nápoja sa pohybuje od takmer priehľadnej, jemne karamelovej až po sýtu tmavooranžovú. Hustota likéru sa tiež líši v závislosti od značky.
Populárne koktaily s pomarančovou príchuťou
Likér Triple Sec prináša príjemné sladké a aromatické tóny do každého kokteilu, a to ako shotu (malý objem vypitý jedným dúškom), tak dlhého (veľkoobjemový koktail, ktorý sa pije nejaký čas). Môžete improvizovať s likérom a akýmikoľvek džúsmi, šampanským, martini a inými obľúbenými nápojmi. Môžete však použiť osvedčené recepty, ktoré si našli svojich fanúšikov po celom svete.
Jedným z najznámejších „rýchlych“kokteilov je „Kamikadze“. Na jeho prípravu je potrebné zmiešať rovnaké diely citrónovej šťavy, triple sec likéru a vodky. Na štandardnú dávku kokteilu stačí 30 ml z každého nápoja. Všetky ingrediencie zmiešame v šejkri s ľadom a podávame s plátkom citróna.
Vynikajúci záber – „Radiátor“. Jeho recept je tiež jednoduchý:
- nalejte po 15 ml triple sec a bieleho rumu do šejkra s ľadom;
- pridajte 25 ml sladkéhovermút, napríklad "Martini";
- prísady dôkladne premiešajte a nalejte do malého pohára;
- ozdobte plátkom pomaranča.
Likér triple sec môžete pridať takmer do každého koktailu. Cena takéhoto nápoja nemusí byť príliš vysoká a chuť a vôňa likéru mu dodajú sofistikovanosť a noblesu.
Dlhá zábava
Tento voňavý likér sa veľmi často pridáva do veľkých pohárov s kokteilmi. Snáď najznámejší takýto dlhý koktail je Devon. Na jeho prípravu potrebujete 90-100 ml prírodného cideru, 20 ml ginu a 1-2 čajové lyžičky triple sec. Nalejte ingrediencie do koktailového pohára naplneného ľadom a pred pitím zľahka premiešajte.
Veľmi zaujímavý koktail s názvom „Summer Storm“sa pripravuje takto:
- budete potrebovať rovnaké množstvá (približná dávka 15 ml) likéru triple sec, Amaretto, Kahlua, sambuca a orechového likéru;
- do mixovacieho pohára pridajte do likérovej zmesi 120 ml stredne silného čierneho čaju;
- zmiešame a nalejeme do vysokého pohára s ľadom.
Do svojho obľúbeného džúsu, vermútu alebo šampanského môžete tiež pridať trochu likéru a vychutnať si príjemnú sladkú chuť a jedinečnú vôňu.
Radosť s mierou
Koktaily, najmä s likérmi, sú veľmi lákavé, no zákerné. Veľmi ľahko a chutne sa pijú, pričom nezanechávajú pocit „ťažkej“hlava alebo opitosť.
Je dosť ťažké zastaviť sa na párty alebo v klube, zdá sa, že pár kokteilov neuškodí. Ale to nie je úplne pravda: kombinácia niekoľkých druhov alkoholických nápojov, ktoré sú spravidla prítomné v každom kokteile, vedie k zvýšeniu účinku alkoholu na človeka. Ukazuje sa, že pri pití kokteilu sú pečeň a obličky človeka zaťažené výrazne väčšou záťažou ako pri pití jednozložkového alkoholického nápoja.
A ovocné šťavy, čerstvé džúsy a perlivá voda, ktoré sú tiež neoddeliteľnou súčasťou kokteilov, dráždia sliznicu žalúdka a čriev.
Negatívne faktory, ktoré majú koktaily na ľudské zdravie, sa však prejavia až pri zneužívaní. Ak si na párty vypijete jeden alebo dva lahodné koktaily, užijete si len príjemnú chuť a veselú spoločnosť.
Experimentujte s príchuťami, no vždy pamätajte na zdravú striedmosť!
Odporúča:
Vaječný likér. Ako vyrobiť vaječný likér
Dnes si povieme, čo je to vaječný likér. Prezradíme vám aj to, ako si tento úžasný nápoj pripraviť
Čokoládový likér s čím piť? Ako si vyrobiť čokoládový likér doma?
Čokoládový likér je skutočne vynikajúci nápoj. Má viskóznu textúru, príjemnú vôňu a úžasnú chuť. Ak sa chcete o tomto nápoji dozvedieť viac, prečítajte si článok nižšie
Koktaily so „Sprite“: pokyny na varenie krok za krokom s fotografiami, rôzne koktaily, užitočné tipy od fanúšikov
Koktejly sú skvelou voľbou na párty. S alkoholom je ľahký nápoj, ktorý sa môže konzumovať v horúčave. Pre deti je možné pripraviť nealkoholické nápoje. Sprite koktaily sa vyrábajú veľmi často. Je pozoruhodné, že všetky recepty je možné bezpečne opakovať doma
Detské koktaily. Recepty na koktaily pre deti
Každá matka by mala vedieť pripraviť detské koktaily. Chutný a zdravý nápoj poteší dieťa v horúcom dni, ozdobí jeho narodeniny alebo len poteší pochmúrne ráno. Z nášho článku sa dozviete niekoľko receptov, ktoré si potom ľahko zopakujete aj doma
Ostružinový likér s čerešňovými listami: možnosti varenia. recept na likér
Nie je žiadnym tajomstvom, že domáce alkoholické nápoje sú oveľa chutnejšie a zdravšie ako tie, ktoré sa vyrábajú v továrni. Po prečítaní dnešnej publikácie sa dozviete nejeden recept na aróniový likér
