2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Mnoho miest v krajinách SNŠ má pri rybníkoch reštauráciu „Chistye Prudy“. Ak je v osade obyvateľstvom milovaná vodná plocha, potom s vysokou pravdepodobnosťou možno tvrdiť, že sa bude volať „Čisté Prudy“. Po prvé, je to pravda, a po druhé, názov pohladí ucho.
Bežné meno
Ako veľa súvisí s centrálnym mikroštvrťom rovnomenného hlavného mesta – filmy a piesne, básne a umelecké diela. Na rybníkoch v Astane, Simferopole, Donecku, Moskve je reštaurácia Chistye Prudy, je to tiež veľmi krásna kaviareň v Petrohrade, o ktorej chcem hovoriť samostatne.
Na brehu skutočných rybníkov v historickej štvrti severného hlavného mesta Kupchino, pozdĺž ulice Dimitrovka, sa nachádza domáca kaviareň s rovnakým názvom, ktorej návštevníci si počas čakania na objednávku môžu dokonca zarybárčiť - pstruh sa nachádza v rybníku. Po ulovení sa bude variť podľarecept návštevníka. Okrem toho sa môžete ponoriť na dno jazierka v ponorke a pozorovať život podmorského sveta. Banketová sieň Chistye Prudy v Petrohrade pojme 100 ľudí. Drevené chatky sú roztrúsené pozdĺž brehu nádrže, kde si môžete oddýchnuť.
Jemné rozdiely
Ak sa predtým kaviareň líšila od reštaurácie rýchlosťou obsluhy, potom vzhľadom na rôzne programy, ktoré ponúka reštaurácia Chistye Prudy na rybníkoch v Kupchino, rybolov, návšteva riečneho dna a živá hudba, ktorá tu znie Od štvrtka do nedele možno podnik len ťažko nazvať kaviarňou. V súčasnosti je hranica medzi reštauráciami a kaviarňami čoraz menej rozlíšiteľná - kaviarne majú čašníkov aj VIP miestnosti a varenie trvá dlhšie, pretože jedlá sú väčšinou chutné. Vo svojom jadre by reštaurácia Chistye Prudy mala stáť na rybníkoch. A ponorka, ktorej samotná prítomnosť je spôsobená iba prítomnosťou nádrže, dodáva reštaurácii v Kupchino veľmi príjemnú atmosféru.
Tvárou reštaurácie je jej šéfkuchár
Samotné Chistye Prudy v Moskve sú posiate reštauráciami - "Shater" a "Yaposha", "Lagman House" a "U Pokrovsky Gates", električková krčma "Annushka" a "Avocado". Pri takom veľkom počte chce mať každá inštitúcia svoju chuť, niečím vyniknúť, ponúknuť niečo výhodnejšie. Preto sa reštaurácia "Happiness" v Chistye Prudy, ktorá bola otvorená v decembri 2011, zamerala na talent a zručnosť. Toto je šiesty projekt šéfkuchára Dmitrija Reshetnikova. Na základe mojej diplomovej práce navedecký prístup ku kombinácii produktov a technológie varenia, prehodnotil domáce recepty stredomorskej kuchyne. Reštaurácia "Happiness" v Chistye Prudy je autorským projektom skupiny spoločností Global Point Family a D. Reshetnikov je jej šéfkuchárom.
Čo je to značkový šéfkuchár
Táto profesia sa nikde nevyučuje, ale v jednom článku sa hovorí, že značkový šéfkuchár je kuchár, chemik, psychológ, dozorca, účtovník, obchodník – všetko zhrnuté do jedného. A je zodpovedný aj za finálny dizajn riadu. Cukrárske lahôdky reštaurácie Happiness sú v Moskve veľmi obľúbené - najneobvyklejšie chute čokolády, domáce mliečne karamelky, domáce sušienky a koláče. Pri otvorení reštaurácie hosťom naservírovala 15-kilovú luxusnú tortu Tiramisu. K dispozícii sú gurmánske džemy a domáce zaváraniny, kandizované ovocie a ovocie varené podľa špeciálnych receptov šéfcukrára. To všetko je možné zbaliť a vziať so sebou. Interiér reštaurácie je riešený v radostných farbách - biela koža, svetlé drevo a všade zosobnenie šťastia - anjeli. Existuje veľa citátov o šťastí na rôznych povrchoch. Reštaurácia má určite svoju vlastnú identitu.
Orientálna rozprávka
Iné podobné zariadenia ho majú, vďaka čomu je Chistye Prudy atraktívny. Reštaurácia na vode sa nazýva „Shater“, ktorá je podľa hodnotenia z roku 2003 považovaná za najkrajšiu letnú verandu v Moskve. Ku cti tejto inštitúcie: prebieha neustále sledovanie stavu vody v jazierku a jej pravidelné čistenie a čistenie. Slávni reštaurátori R. Rožnikovskij a I. Bukharovvytvoril jedinečný projekt, ktorý stelesňuje východ. Interiér ani kuchyňa nereprezentujú žiadnu konkrétnu východnú krajinu. Je tu prítomné všetko, čo je v ľudskom chápaní spojené s touto časťou sveta – vyrezávané lavičky a truhlice, vankúše a svetlé koberce, ryby vo vode, labute na vode. Každú sezónu je interiér aktualizovaný o nové korálky, závesy, pavúčie lampy, charakteristické rastliny a iné orientálne atribúty. "Shater" funguje nepretržite a je dobrý kedykoľvek. Kuchyňa dokáže uspokojiť aj tú najnáročnejšiu chuť – čínsku, japonskú, európsku.
Útulný kútik
Reštaurácia Compot na Chistye Prudy je pohodlné a pohostinné miesto. Reštaurácia v centre hlavného mesta, ktorej interiér je vyrobený v štýle Provence, je zdobená drahým riadom. Inštitúcia má dobre vyškolený personál, riaditeľ sa chodí za hosťami pýtať, či sa im všetko páči. Nachádza sa na križovatke bulváru Pokrovka a Chistoprudny a bol vytvorený na pracovné obedy s kolegami. Charakteristickým znakom je mimoriadny sortiment pekárenských výrobkov. Teplú atmosféru reštaurácie si všimnú úplne všetci návštevníci. Kuchyňa, podobne ako v mnohých moderných zariadeniach, je pre všetky chute – ruská, thajská, čínska, kaukazská atď.
To najlepšie z gruzínskej reštaurácie
Zo všetkých zariadení v tejto oblasti vyniká reštaurácia Khachapuri na Chistye Prudy svojou špecifickou gruzínskou kuchyňou. Je známy svojimi demokratickými obedmi, ktoré sa konajú s12:00 - 16:00 - “zapečený baklažánový šalát so solenými hubami, polievka zo žihľavy a šťaveľu, dusená kačica v sladkom tkemali a kompót za 500 rubľov.” Reštaurácia bola otvorená v decembri 2010 v Krivokolennej ulici a spĺňa všetky moderné požiadavky. Nachádza sa vedľa podobného zariadenia "Odessa-Mama", má s ním spoločnú otvorenú verandu. Charakteristickým znakom je veľká otvorená kuchyňa, ktorej rozmery umožnili osadiť skutočnú pec Georgian Tone, v ktorej sa pečie pravý chlieb Shoti. Všetci zamestnanci zariadenia sú Gruzínci.
Pokojná sofistikovanosť
Reštaurácia Nostalzhi v Chistye Prudy si zaslúži osobitnú zmienku, pretože je jediným z vyššie uvedených zariadení, ktoré sa nachádza v historickej budove postavenej v roku 1928, ktorá je jednou z mála zachovaných pamiatok reprezentujúcich neskorý konštruktivizmus, metódu sovietskej avantgardy v umení v 20. a 30. rokoch 20. storočia. Prirodzene, štýl budovy sa nemohol neodraziť aj na jej vnútornej výzdobe, zmiešanej so „stalinským“štýlom a art deco (dekoratívne umenie – názov francúzskej výstavy v roku 1925). Reštaurácia sa stala elitou a zaradila sa do prvej desiatky najvychytenejších prevádzok v hlavnom meste, ktoré spája sieť ilovecafe, ktorá sa nazýva územie módneho jedla. Tieto reštaurácie majú rôzne druhy kuchýň – čínsku, zmiešanú, európsku atď. Všetky prevádzky siete spája vždy len kvalitné, chutné a čerstvé jedlo.
Odporúča:
Najlepšia reštaurácia, Petrohrad. Reštaurácia Moskva, Petrohrad: recenzie a fotografie
Podľa mnohých recenzií je Moskva najlepšia reštaurácia. Petrohrad si vybral svoju dobrú polohu, keďže tu odpočíva väčšina turistov. Návštevníci oslavujú vynikajúcu kuchyňu, ponúkajú sa tu jedlá pre každý vkus
Kaviareň "Happiness", Moskva, Chistye Prudy: adresa, menu, recenzie
V Moskve, vedľa slávneho Chistye Prudy, sa pohodlne nachádza podnik so zaujímavým nápisom „Šťastie“. Už len toto meno núti okoloidúcich zastaviť sa a pozrieť sa do reštaurácie: možno, naozaj, je tam šťastie?
Čínska reštaurácia, Petrohrad. Reštaurácia Harbin, Petrohrad: recenzie a fotografie
Chrumkavé bravčové uši, jemná kačica pokrytá chrumkavou kôrkou, rezance v krabičke a samozrejme dim sum s tenkým cestom - to sú hlavné vášne tých, ktorí si zamilovali čínsku kuchyňu a je im dobre zbehlý v tom. Pre milovníkov tejto orientálnej exotiky nie je vôbec potrebné ísť do Ríše stredu. V Petrohrade je veľmi jednoduché nájsť čínske reštaurácie, ktoré spĺňajú všetky požiadavky
Krymské reštaurácie: "Sevastopol", reštaurácia "Paradise" a ďalšie
Po návrate Krymu do Ruskej federácie sa stále viac našich spoluobčanov ponáhľalo navštíviť polostrov. Turisti sa zaujímajú nielen o pamiatky, ale aj o reštaurácie. "Sevastopol" je reštaurácia, ktorá sa nachádza v hlavnom meste republiky. Dnes sa o tom dozviete. V článku nájdete aj zoznam najlepších reštaurácií v Sevastopole
"Elagin": reštaurácia na vode (Petrohrad)
"Yelagin" je reštaurácia, ktorá svojim hosťom ponúka nielen gurmánsku kuchyňu, ale aj nezabudnuteľnú plavbu po mori. Chcete vedieť, kde sa prevádzka nachádza? Máte záujem o menu reštaurácie "Elagin". Všetky potrebné informácie nájdete v článku
