Ako uvariť chlieb vo vajci?
Ako uvariť chlieb vo vajci?
Anonim

Výdatné a zdravé raňajky sú kľúčom k úspešnému dňu a dobrej nálade. V tomto článku sa naučíte variť tradičné krutóny a diverzifikovať svoju každodennú stravu.

Krutóny alebo chlieb vo vajíčku sú skvelým riešením na raňajky

Jednoduché, chutné a veľmi rýchle jedlo na prípravu – čo môže byť lepšie v skoré ráno? Keďže prvé jedlo by malo byť uspokojujúce a vysokokalorické, aby bolo telo nabité energiou na celý deň.

Krutóny, čiže biely chlieb s vajcom, je u nás tradičným jedlom v mnohých rodinách. Koniec koncov, na jeho prípravu potrebujete najjednoduchšie produkty, ktoré možno nájsť v každej kuchyni. Ak ste ešte nikdy nevarili chlieb vo vajíčku na raňajky, tak je náš recept presne pre vás. Hlavná vec je dodržiavať postupnosť akcií a používať iba čerstvé prísady. Toto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo zvládne pripraviť aj začínajúci kuchár, ktorý len zriedka stojí pri sporáku.

chlieb vo vajci
chlieb vo vajci

Ako pripraviť chlieb vo vajci s mliekom?

Hlavnou výhodou krutónov je, že ich varenie nezaberie viac ako desať minút. Počas tejto doby môžete získať plnohodnotné raňajky, ktoré ocenia všetky domácnosti. Takže na výrobu krutónov budete potrebovať:

  • bochník bieleho chleba;
  • 4-5 kuracích vajec;
  • 1 pohár mlieka;
  • soľ a cukor podľa chuti;
  • rastlinný olej na vyprážanie.

Najprv si musíte pripraviť cesto. Vajcia by mali byť šľahané metličkou do hladka. Nalejte mlieko a pridajte soľ a cukor podľa chuti. Bochník musí byť nakrájaný na rovnaké plátky, z ktorých každý by mal byť namočený v cestíčku. Chlieb vo vajci je možné položiť iba na predhriatu a naolejovanú panvicu. Krutóny sa vyprážajú z oboch strán do zlatista.

vaječný chlieb s mliekom
vaječný chlieb s mliekom

Pamätajte: čím viac cukru pridáte do cesta, tým tmavšia bude kôrka na chlebe. Ak nie ste veľkým fanúšikom sladkostí, tak namiesto cukru môžete cesto dochutiť soľou a ľubovoľným korením.

S čím podávať krutóny?

Vaječný chlieb je jedinečné jedlo nielen vďaka jednoduchému a rýchlemu spôsobu prípravy. Krutóny možno podávať s rôznymi polevami, takže jedlo bude mať vždy jedinečnú chuť a nikdy sa neomrzí.

Na každý krajec horúceho chleba môžete napríklad dať tvrdý syr. Pod vplyvom teploty sa roztopí a získate veľmi uspokojivý sendvič, ktorý si môžete vziať so sebou aj do práce alebo na piknik. Takéto krutóny môžete spestriť aj varenou klobásou, cibuľou a bylinkami.

Ak máte na raňajky radšej sladkosti, môžete podávať krutóny s medom, obľúbeným džemom alebo čokoládovým maslom. Zároveň môžete do cesta pridať trochu vanilkového cukru, ktorý dodá jedlu jemnú a chutnú chuť.

biely chlieb s vajcom
biely chlieb s vajcom

Tí, ktorí radi jedia výdatne, môžu vyskúšať omáčku na báze kyslej smotany a byliniek. A mlieko v recepte je možné nahradiť hustým kefírom alebo smotanou. Pamätajte však, že tieto prísady pridávajú do jedla kalórie. Preto táto možnosť určite nie je vhodná pre tých, ktorí sú zvyknutí sledovať si postavu.

Nebojte sa v kuchyni experimentovať a získate skutočné kulinárske majstrovské dielo! A pamätajte, že výdatné raňajky sú skvelým začiatkom dňa.

Odporúča: