2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Každá gazdinka musí každý deň uvariť niečo chutné a zdravé pre svoju rodinu a, mimochodom, nielen jedlo, ale aj nápoje. Vynikajúcim riešením tohto problému bude kompót z irgi. Má originálnu chuť a je tiež veľmi užitočný. Ako ho variť sa dozviete v tomto článku.
Vo všeobecnosti je táto rastlina široko používaná v lekárskej a diétnej výžive. Irgu možno konzumovať ako čerstvé, tak aj sušené alebo mrazené. Vyrábajú sa z neho aj kompóty a džemy. Prášok vyrobený zo sušených plodov tejto rastliny sa často pridáva do omáčok, ktorým dodávajú jedinečnú pikantnú chuť.
Zloženie irgi
Táto rastlina obsahuje mnoho biologicky aktívnych a užitočných látok. Jeho plody sú bohaté na vitamíny ako B, C a P. Ďalej obsahujú karotény, vlákninu, cukry, stopové prvky, organické kyseliny a pektín.
Ako vyrobiť kompót z irgi
Receptov na jeho prípravu je samozrejme viacero a každý sa rozhodne sám, ktorýaby si vybral. Najjednoduchšiu možnosť možno považovať za nasledujúcu: vezmeme bobule čiernych ríbezlí a ostružín, umyjeme ich a necháme vysušiť. Ďalej bude lepšie ich presunúť do pohára, pretože to zachová prospešné vlastnosti ovocia. Cukrový sirup musí byť varený v hrnci. Za týmto účelom pridajte do vody cukor a počkajte, kým sa v nej úplne nerozpustí. Po uvarení ich musíte naplniť bobuľami. Dóza musí byť uzavretá viečkom a zohrievaná vo vriacej vode asi 5 minút. Potom môžete počkať, kým kompót z irgi vychladne a hneď piť alebo dať do pivnice a dostať ho, keď budete potrebovať to. Mimochodom, ak sa chystáte tento nápoj skladovať, potom je lepšie poháre vopred sterilizovať.
Druhý spôsob varenia
Ak chcete pripraviť kompót z ostružiny podľa druhého receptu, potom je dôležité vybrať dobré bobule, s výnimkou pokrčených, suchých a poškodených chorobami alebo škodcami. Potom sa musia umyť a vložiť do pohárov, ktoré sa musia vopred sterilizovať. Je tiež potrebné pripraviť sirup s koncentráciou 20 percent pridaním kyseliny citrónovej v pomere 3 gramy. na 1 liter vody. Akonáhle je pripravený, naplňte ich ovocím. Teraz môžete považovať nápoj za pripravený.
Tretí spôsob varenia
Tí, ktorí sa rozhodnú využiť túto možnosť na prípravu kompótu z ostružiny, budú potrebovať citrón, 700-1000 g. bobuľové bobule, 2 litre vody a 200 gr. Sahara. Plody sa musia umyť a spolu s vodou vložiť do hrnca. Na miernom ohni budú musieť byť varené asi 40 minút. Ku koncu tejto doby pridajte citrónovú šťavu a cukor a ešte trochu povarte. Citrón v tomto nápoji zlepšuje chuť svojou kyselinou, keďže samotná irga je nevýrazne sladká. Hotový nápoj má krásnu farbu vďaka intenzívnej farbe týchto plodov.
Vzhľadom na to, že je celkom jednoduché pripraviť kompót z ostružiny, zvládne to každý a stojí za zváženie, že to zaberie dosť času. S trochou úsilia získate nielen lahodný nápoj, ale obohatíte svoje telo a telá svojich blízkych o množstvo užitočných látok. Mimochodom, irga nielen zlepšuje zdravie, ale aj normalizuje spánok.
Odporúča:
Múka z vtáčej čerešne – čo sa z nej dá pripraviť?
Múka z vtáčej čerešne? Nové alebo dobre zabudnuté staré? Aké chutné a zdravé maškrty sa dajú pripraviť? Babské a moderné recepty
Ako pripraviť koktail? Ako pripraviť koktail v mixéri?
Je veľa spôsobov, ako si doma pripraviť koktail. Dnes sa pozrieme na niekoľko receptov, ktoré zahŕňajú jednoduché a celkom cenovo dostupné produkty
Ako variť grilovačku? Ako si vybrať mäso na grilovanie? Ako pripraviť barbecue omáčku
Aby bola grilovačka skutočne chutná, musíte ju vedieť správne uvariť. V kuchyniach rôznych národov sveta existuje veľké množstvo odrôd jeho receptov, avšak, ako ukazuje prax, najchutnejšie bolo a zostáva kaukazské grilovanie. Ako variť grilovačku? Aké sú jemnosti tohto procesu? Aká je najlepšia omáčka na údené mäso? O tomto všetkom - viac
Kandizované čerešne na zimu: recept s fotografiou. Ako si vyrobiť kandizované čerešne doma?
Málokto vie, ale kandizované čerešne sa dajú celkom jednoducho pripraviť aj doma. Ako sa táto pochúťka vyrába, povieme trochu ďalej. Prezradíme vám aj to, ako tento dezert využiť a uskladniť celú dlhú zimu
Kompot z vtáčej čerešne - lahodný obohatený nápoj
Nielen kompót z vtáčej čerešne varia v lete gazdinky vo svojich kuchyniach. Toto nádherné čierne bobule sa tiež konzumuje surové, sušené a rozdrvené na prášok. Z jej plodov je lahodný džem a výborná náplň do koláčov
