Úžasná torta "Hello Kitty" na detskú oslavu. Recepty na varenie a možnosti dizajnu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Teraz sú veľmi obľúbené detské torty vyrobené v podobe postavičiek zo známych rozprávok a kreslených filmov alebo s ich obrázkom. Každé dieťa s radosťou dostane na svoje narodeniny taký kus kulinárskeho umenia. Netradičná torta "Hello Kitty" rozžiari sviatočný stôl a stane sa jeho skutočnou ozdobou.

Ako variť

Na prvý pohľad sa môže zdať, že proces prípravy tohto dezertu je dlhý a zložitý. To nie je pravda. Koniec koncov, celá pointa tu nie je ani tak v ingredienciách, ako v originálnej výzdobe. Vo všeobecnosti môžete ísť jednoduchším cestom a detskú tortu Hello Kitty zostaviť z hotových sušienok. To je to, čo urobíme.

Na tortu budete potrebovať 3 tortičky, z ktorých budete musieť vystrihnúť Kitty náhubok. Môžete vytlačiť obrázok mačky na tlačiarni, vytvoriť šablónu z papiera, položiť ju na sušienku a vystrihnúť pozdĺž obrysu. Tieto manipulácie by sa mali vykonať so všetkými tromi koláčmi.

Krém pre túto úžasnú pochúťku môže byť čokoľvek. Je zaujímavé použiť nie jeden druh náplne, ale niekoľko. Napríklad prvý koláč môže byť namazaný čerešňovým tvarohom. Prikryjeme druhou sušienkou a pomastíme roztlačeným banánom. Navrch položíme zvyšný koláč a zalejeme najjemnejším krémom z akéhokoľvek tvarohového krému a práškového cukru. Môžete si vziať 0,5 kg studeného mascarpone, pridať štipku soli a premiešať. Potom postupne pridávame 100 gramov práškového cukru a dôkladne vyšľaháme. Vrch a boky potrieme tenkou vrstvou krému, tortu Hello Kitty dáme do chladničky dobre nasiaknuť.

Ako ozdobiť

Vyberieme dezert a začneme zdobiť. Cukrárenskú striekačku naplníme krémom a vrch ozdobíme „hviezdami“od okrajov do stredu. Na rovnakom princípe pracujeme so stranami. Na ozdobu potrebujeme mastichu zo sušeného mlieka, kondenzovaného mlieka a práškového cukru. Všetky ingrediencie odoberieme v rovnakých pomeroch a premiešame. V konkrétnom prípade je potrebné trochu mastichy, takže si vezmeme jednu polievkovú lyžicu produktov.

Keďže obrázok mačky bude dodatočne ozdobený mašľou a tykadlami, budete musieť vziať pár kvapiek čerešňového sirupu a trochu kakaového prášku. Náš mastix rozdeľujeme na dve časti. Do jednej pridajte kakao, do druhej sirup. Dôkladne premiešajte oddelene. Ružový tmel vyvaľkáme na 2-4 mm stuhu a preložíme do tvaru mašle. Položíme mačke na ucho. Z tmavého tmelu tvoríme tykadlá, nos a oči. Nádherná DIY torta Hello Kitty!

Mastikový koláč: ingrediencie

Dezert môžete uvariť trochu inak. Pre tento recept budete musieť použiť nie hotové koláče, ale domáce. Zoberme si koláč z mastichy „AhojKitty.”

Čo potrebujete na koláče:

• Forma s priemerom 26 cm.
• 4 vajcia.
• 4 vrchovaté polievkové lyžice cukru.
• Rovnaké množstvo múky.
• Dve polievkové lyžice zemiakového alebo kukuričného škrobu.
• Vanilín na špičke noža.
• Dve hrste vlašských orechov.

Prísady na rolku:

• 5 vajec.
• Cukor – 5 vrchovatých polievkových lyžíc.
• 4 vrchovaté polievkové lyžice múky.
• Polievková lyžica škrobu.

Krém:

• Mascarpone – 400 g
• Vysoký krém – 500 ml.
• Práškový cukor.
• 10 gramov želatíny.
• Čerstvé maliny.

Želé:

• Mrazené maliny.
• Želatína – 10 g
• Hromadná polievková lyžica škrobu.
• 100 gramov cukru.
• Mastic.
• Balík masla.
• 3 polievkové lyžice vareného kondenzovaného mlieka.

Pečenie sušienky

Začnime piecť sušienku. Vajcia vložíme do hlbokej misky a pridáme vanilín, začneme šľahať do nadýchanej peny, prilejeme cukor. Musíte pracovať s mixérom aspoň 7 minút. Potom sem nalejte preosiatu múku a škrob, premiešajte špachtľou v jednom smere, pridajte vlašské orechy. Odnímateľnú formu vyložíme papierom na pečenie, nalejeme do nej cesto a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov do zovretia.

Roláda sa pripravuje rovnakým spôsobom, ale bez orechov. Pripravenosť preveríme zápasom. Z tejto sušienky musíte odrezať presne polovicu a druhú časťpevne zvinieme do rolky. Prvú časť nakrájame na pásiky podľa výšky dezertu. Začnime zbierať tortu Hello Kitty.

Skladanie torty

Rozviňte rolku a naneste malinové želé, ktoré by ste si mali pripraviť vopred. Za týmto účelom naplníme mrazené bobule cukrom a položíme na oheň, necháme 10 minút variť. Potom, čo odstavíme zo sporáka, utrieme z kostí, zalejeme pyré zriedeným v 0,5 PL. škrobová voda. Želatínu zalejeme vodou, necháme napučať, rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme k bobuľovej zmesi. Takže želé sa aplikuje na sušienku, teraz musíte pridať 200 mililitrov šľahačky. Opäť zvinieme a nakrájame na plátky široké asi dva centimetre. Okrúhlu sušienku prekrojíme na dve časti. Jeden koláč dáme opäť do formy, potrieme želé, boky vyformujeme z pásikov.

Príprava krému. Rozšľahajte syr a 300 mililitrov smotany, pridajte tri polievkové lyžice prášku. Prilejeme želatínu namočenú a rozpustenú na sporáku. Opäť šľahajte. Tento krém natrieme vo forme so sušienkou na želé. Navrch položíme 3 rolky. Vo výsledných dutinách rozložíme čerstvé maliny. Namažte smotanou a posypte bobuľami. Potom prikryte koláčom a vložte do chladničky.

Hello Kitty tortu vyberieme a natrieme smotanou (maslo vyšľaháme s kondenzovaným mliekom), dáme na hodinu do mrazničky. Náš dezert pokryjeme ružovým tmelom. Obraz mačky formujeme podľa papierovej predlohy. Všetky detaily papule vyrábame z tmelu rôznych farieb. Tortu Hello Kitty si môžete ľubovoľne ozdobiť. Fotografia dizajnu dezertuprezentované v tomto článku. Dobrú chuť!