Kaviareň "Maják" v Naryan-Mar: Japonské a talianske jedlá v Arktíde
Kaviareň "Maják" v Naryan-Mar: Japonské a talianske jedlá v Arktíde
Anonim

Ďaleko, za polárnym kruhom, je administratívne centrum Nenetského autonómneho okruhu – Naryan-Mar. Jeho názov znamená „Červené mesto“. Na ruské pomery je dosť malý, keďže v ňom žije len asi 25 tisíc ľudí.

Život na severe Ruska prebieha rovnako ako v iných regiónoch krajiny: ľudia si užívajú život, oslavujú nezabudnuteľné dátumy, svadby, rodinné oslavy. Samozrejme, bez kaviarní a reštaurácií sa v týchto veciach nezaobídete.

Sny o sakurách v Arktíde

Japonci a Taliani budú určite prekvapení, ak zistia, že v ďalekom polárnom Naryan-Mar je kaviareň „Lighthouse“, ktorá pripravuje ich národné jedlá. Kuchári navyše nenazývajú vlastné improvizácie na tému cudzích jedál ako takých, ale varia ich na profesionálnej úrovni.

Už pri prvých krokoch po sále Majáku majú zákazníci reštaurácie pocit, že sú v záhrade s rozkvitnutou čerešňou, keďže priečky jednotlivých kabín zdobia maľby s týmto symbolom Krajiny vychádzajúceho slnka. Interiér haly je lakonický, vyrobený v typickom japonskom štýle.

Kaviareň Maják Naryan-Mar
Kaviareň Maják Naryan-Mar

KaviareňMaják (Naryan-Mar): menu

Tí, ktorí ešte nikdy neochutnali japonskú kuchyňu, budú prekvapení ich mimoriadnou rozmanitosťou. Spravidla sú mnohým známe iba sushi a rolky. Reštaurácia Lighthouse v Naryan-Mar viac než len vyplní tieto medzery a predstaví vám úžasne chutiace jedlá z lososa, morských rias a ryže.

Po návšteve inštitúcie sa dozviete, čo je to gunkan. Vyskúšajte širokú škálu roliek, napríklad ebi crunch - plnené krevetami, avokádom, smotanovým syrom, orechovou omáčkou a omáčkou Unagi; bonito maki - plnené údeným lososom, smotanovým syrom v sezamových lupienkoch a čerstvou uhorkou; philadelphia de lux – dokonale sa snúbi losos s červeným kaviárom, smotanovým syrom a stonkami zelenej cibule.

Z takejto rozmanitosti sa oči rozširujú a žalúdok si žiada vyskúšať všetko. V tomto prípade má zmysel objednať "Planet Set" a "Premium Set", ktoré obsahujú niekoľko rôznych roliek. Celkovo je ich v ponuke viac ako 30 druhov.

Menu majáku Naryan-Mar
Menu majáku Naryan-Mar

Ak preferujete európsku kuchyňu, tak v jedálnom lístku reštaurácie Lighthouse si môžete vybrať chutné teplé jedlá - rybaciu polievku, boršč, paradajkovú polievku, krémovú polievku. Na druhom mieste z mäsa a rýb sú hovädzie, zverinové či lososové steaky, kuracie jedlá, americké jedlá - byvolie krídelká. Studené predjedlá sú šalát caprese, jemne solený losos, lahodné šaláty. Ako príloha k teplým jedlám sa tu pripravujú hranolky, zemiaková kaša, grilovaná a dusená zelenina. A ak preferujete talianske cestoviny, tak pre vásšpagety s morskými plodmi, slaninou, kuracím mäsom alebo fettuccine s lososom.

A aká je tu pizza! Pre také malé mesto, ako je Naryan-Mar, je výber celkom pôsobivý: so šunkou a hubami, klasickou Margaritou, Chiconella, poľovníctvom, Carbonara, ako aj značkovým majákom. Celkovo sa tu pečie 18 druhov voňavej pizze. Podľa recenzií zákazníkov sa tu veľmi dobre pripravuje pizza Pepperoni, ktorá má výbornú chuť. Mimochodom, rovnako ako ostatné typy sa dá objednať s doručením domov alebo do kancelárie.

Priemerný účet je tu od 700 do 900 rubľov, ak chcete, môžete platiť kreditnou kartou.

Obľúbené dovolenkové miesto pre deti aj dospelých

V Lighthouse (Naryan-Mar) sa nudiť nebudete: cez deň tu hrá v pozadí trendová hudba a večer sa tu organizuje diskotéka s miestnym DJ-om. Existujú aj iné možnosti zábavy, napríklad reštaurácia má bowlingovú dráhu.

Deti si tu prídu na svoje: zabaviť sa môžu vo veľkej herni, kde sa dá skákať na trampolíne, jazdiť na šmýkačke, visieť na lane, celkovo si naplno „oddýchnuť“.

Maják v Naryan-Mar
Maják v Naryan-Mar

Recenzie o kaviarni "Lighthouse" v Naryan-Mar

Zákazníci reštaurácie si všímajú príjemný interiér, výborné prestieranie, veľký výber jedál na jedálnom lístku. Objednané jedlo je vždy chutné a sýte. Väčšina návštevníkov je spokojná s útulnou atmosférou reštaurácie Lighthouse, zdvorilou obsluhou a celkom prijateľnými cenami za služby. Naozaj, niektorí sú stálepoznamenal, že by mohli byť nižšie.

Maják Naryan-Mar
Maják Naryan-Mar

No napriek takýmto drobným poznámkam ani jeden zákazník kaviarne neodišiel hladný alebo nespokojný. Ak vás osud nejakým neuveriteľným spôsobom vrhne do hlavného mesta Polárky, využite príležitosť a pozrite sa na svetlo v Majáku (Naryan-Mar) na adrese: ulica Pervomajskaja, 7a. Bude sa vám tu páčiť!

Odporúča: