Kôš s ovocím: zaujímavý recept

Kôš s ovocím: zaujímavý recept
Kôš s ovocím: zaujímavý recept
Anonim

Čo môže byť lepšie ako košík s čokoládou? Výroba takejto škatuľky je taká jednoduchá, že budete prekvapení, ako vás to predtým nenapadlo. Zároveň bude prekvapenie veľmi originálne a ocení ho na každej párty. Po vytvorení takéhoto košíka ho môžete naplniť čímkoľvek: ovocím, bobuľami a čímkoľvek iným, čo si dokážete predstaviť!

košík s ovocím
košík s ovocím

Krok 1

Budete potrebovať:

  1. Čokoláda (tmavá: horká, polosladká).
  2. Plastový kontajner (akýkoľvek tvar alebo veľkosť).
  3. Široká lopatka na rovnomerné rozloženie čokolády.
  4. Plnka do košíka (celé bobule, nakrájané ovocie, orechy atď.).

Krok 2

Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli, dosku s ňou vložte do hrnca s vriacou vodou tak, aby spodok taniera bol ponorený vo vode a okraje zostali vonku. Môžete ho roztopiť aj v mikrovlnnej rúre.

Odporúča sa použiť tmavú horkú alebo polosladkú čokoládu, nie bielu alebo mliečnu čokoládu, inak bude škatuľka krehká a pri stuhnutí môže prasknúť.

Krok 3

Ako vznikajú ovocné koše

Recept je celkom jednoduchý – keď sa čokoláda rozpustí,Pomocou špachtle alebo širokého kuchynského noža ho rovnomerne rozotrieme po vnútornej strane plastovej nádoby. Môžete použiť akýkoľvek tvar a veľkosť nádoby.

recept na ovocné košíky
recept na ovocné košíky

Krok 4

Bokoládu nie je potrebné prikrývať čokoládou až po vrch, ak chcete, výšku si pre ne môžete zvoliť sami (aký bude váš košík s ovocím by ste si mali ujasniť vopred).

Teraz, keď máte na dne dostatočne hrubú vrstvu čokolády, poklepte na dno nádoby zo zadnej strany, aby sa uvoľnili vzduchové bubliny a vyhladil povrch.

Nádobu vložte do mrazničky, aby košík s čokoládou stvrdol. Uistite sa, že čokoládová vrstva nie je príliš tenká a pri odstraňovaní nepopraská. V prípade potreby však môžete pridať ďalšiu vrstvu a znova ju zmraziť. Čím je košík hrubší, tým je menšia pravdepodobnosť, že praskne.

fotografia košíka s ovocím
fotografia košíka s ovocím

Krok 5

Zvyšnú čokoládu môžete použiť tak, že do nej ponoríte jahody alebo iné bobule a ovocie. Stačí ich ponoriť do roztopenej hmoty, aby bola rovnomerne rozložená.

Krok 6

Upravené bobule a ovocie položte na fóliu na pečenie a ozdobte cukrárskymi posýpkami alebo práškovým cukrom. Aby plech stuhol, vložte ho do mrazničky.

Krok 7

Keď čokoláda stuhne, vyberte ju z mrazničky. Aby sa zaistilo, že košík s ovocím sa vyberie bez poškodenia,otočte nádobu hore dnom a jemne potiahnite strany nádoby v rôznych smeroch. Uvidíte, že miesta, kde sa čokoláda oddelila od stien nádoby, zosvetlia. Miesta, kde je ešte pripevnený k nádobe, zostanú hnedé a treba ich opatrne odlúpnuť. Po uvoľnení stien zľahka zatlačte na dno nádoby. Teraz, aby ste konečne vybrali kôš, jemne ho vytiahnite a držte steny. Pozor, držte spodok rukou, aby nevypadol a nerozbil sa. Ak sa náhodou zlomí, môžete ho zlepiť aj pomocou rozpustenej čokolády. Nerobte si starosti s menšími nedostatkami, keď bude košík s ovocím (na obrázku v tomto článku) plný, nebudú viditeľné.

Teraz ho naplňte ovocím, ovocím a sladkosťami. Ak sa steny ukázali byť dostatočne vysoké, môžete ich ozdobiť zvonku. To je všetko! Produkt je jednoduchý v realizácii, ale pôsobivý!

Odporúča: