2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Hlavnou charakteristikou priemerného konzumenta alkoholického nápoja je sila. Hovoríme o samotnom stupni alebo percentách zobrazenom na štítku. Okrem tohto parametra má však každý alkoholický nápoj aj takú charakteristiku, ako je hustota, od ktorej priamo závisí rýchlosť intoxikácie, a teda aj stav tela na nasledujúci deň.
Ako merať?
Hustota akéhokoľvek alkoholického nápoja sa dá merať pomocou zariadenia nazývaného hustomer. Druh hustomeru je liehomer, ktorého účelom je meranie podielu etylalkoholu v kvapaline, ktorá neobsahuje iné nečistoty. V opačnom prípade môže prítomnosť prísad skresliť výsledok merania v dôsledku vplyvu nečistôt na hustotu kvapaliny. Meranie sily nápoja sa teda robí aj na základe jeho hustoty. Ak teda liehomer spustíte do obyčajnej vody, stále bude ukazovať určitú hodnotu svojej sily.
Z vonkajšej strany je hustomerom podlhovastý sklenený plavák. Vo vnútri je meracia stupnica.
Pre presnosť merania a zníženie možnosti chyby je potrebné zariadenie utrieť suchou handričkou, aby ste odstránili mastnotu a nečistoty. Teplota meranej kvapaliny by mala byť zvýšená na 20 stupňov. Pri najmenšom poškodení zariadenia budú merania nesprávne. Preto pred zákrokom je potrebné starostlivo skontrolovať zariadenie na praskliny, škrabance, triesky. Potom sa hustomer ponorí do kvapaliny, čím sa zabezpečí jeho voľné plávanie. Hodnota sa odčíta na stupnici.
Hustota vodky
Hustota akejkoľvek tekutiny typu voda-alkohol, vrátane vodky, je niekde medzi vodou a alkoholom. Keď sme sa naučili hustotu vodky pomocou hustomera, môžeme vyvodiť závery o podiele alkoholu v roztoku, to znamená o jeho sile. Na to stačí použiť tabuľku liehomera a porovnať výsledok s už známymi hodnotami. Tieto údaje dlhujeme Mendelejevovi.
Treba si uvedomiť, že rôzne druhy vodky majú rôznu hustotu nápoja. Hustota vodky 40 stupňov (Fínsko) je teda 951 kg/m3. Priemerná hustota 40% vodky je 940 kg/m3.
Alkoholické koktaily z nadýchaného alkoholu
Žiarivé pestrofarebné koktaily sa vôbec nezískavajú vďaka barmanovskej mágii, ale práve vďaka rozdielnej hustote alkoholických nápojov. Na vytvorenie viacvrstvového majstrovského diela je potrebné umiestniť menej husté nápoje na vrch kokteilu a hustejšie na spodok. Spravidla platí, že čím je nápoj sladší, tým je jeho hustota väčšia, tým je ťažší. Na vytvorenie kokteilu rovnomerných vrstiev, ktoré sa navzájom nemiešajú, musí byť rozdiel v hustote aspoň 10 kg/m3.
Pre estetiku a presnosť výsledkudokonca aj číre nápoje (napríklad vodka) by sa mali nalievať bez toho, aby sa rozliali po stranách pohára. Na tieto účely je lepšie použiť obrátenú lyžicu, ktorá zabezpečí rovnomerný prietok každej vrstvy. Pri príprave je dôležité vziať do úvahy schopnosť tekutín meniť hustotu v závislosti od teploty. Takže čím je nápoj teplejší, tým je jeho hustota nižšia. S vedomím týchto jemností prípravy môžete ľahko potešiť svojich hostí nezvyčajným podávaním nápojov.
Odporúča:
Vodka "Keglevich" - jeden z kvalitných alkoholických nápojov
Na niektorých oslavách, sviatkoch, večierkoch čelia organizátori odvekej otázke: aký alkoholický nápoj priniesť na stôl? Koniec koncov, mal by byť vysoko kvalitný a príjemný na chuť. Tento článok pojednáva o takom alkoholickom nápoji ako vodka "Keglevich Melon". Je uvedené, kde sa dá kúpiť, ako aj recenzie zákazníkov
Likér Becherovka: s čím piť a čo jesť? Pravidlá používania alkoholických nápojov
Na trhu s alkoholom existuje veľa rôznych tinktúr, ktoré sa používajú ako účinné prostriedky. Jedným z nich je likér Becherovka. Ako piť tento silný nápoj často zaujíma začiatočníkov. Je to spôsobené tým, že veľa ľudí má problémy s gastrointestinálnym traktom. A tento likér bol vytvorený pred dvesto rokmi špeciálne na liečbu žalúdka
Hustota piva je Hustota piva vo vzťahu k vode a hmotnosti
Hustota piva je hlavnou charakteristikou tohto opojného nápoja. Pri výbere „jantárovej“odrody jej spotrebitelia často pripisujú sekundárnu úlohu. Ale sofistikovaní znalci vedia, že tento ukazovateľ priamo ovplyvňuje chuť a silu nápoja
Prečo ľudia pijú alkohol? Kultúra pitia. Druhy alkoholických nápojov
Vo filme „Piter FM“je jedna kuriózna epizóda. V rozhovore jeden muž hovorí druhému, že jeho priateľka nefajčí a nepije, po tomto vyhlásení nasleduje veľmi zvláštna otázka: "Je chorá?" Žiaľ, úplne nepijúci človek sa v tomto svete stáva vzácnosťou
Aká je hustota slnečnicového oleja? Aká je hustota slnečnicového oleja?
Slnečnicový olej je vytvorený na báze rastlinných tukov, ktoré sa získavajú zo semien tejto rastliny. Tento typ produktu sa považuje za najbežnejší medzi obyvateľmi Ruska a susedných krajín
