Prečo ľudia pijú alkohol? Kultúra pitia. Druhy alkoholických nápojov

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Vo filme „Piter FM“je jedna kuriózna epizóda. V rozhovore jeden muž hovorí druhému, že jeho priateľka nefajčí a nepije, po tomto vyhlásení nasleduje veľmi zvláštna otázka: "Je chorá?" Žiaľ, úplne nepijúci človek sa v tomto svete stáva vzácnosťou. Fľašu vína alebo vodky na stole môžu vidieť takmer všetci ľudia, niekedy úplne bez dôvodu.

Nikto nehovorí, že je potrebné úplne opustiť alkohol, ale faktom je, že nie každý vie piť alkohol správne, bez ujmy na zdraví. Kultúra pitia je niečo, čo by mal poznať každý, kto berie alkohol. V akých dávkach alkohol telu neškodí, ale prospieva? Čo potrebujete vedieť, aby sa následky pitia alkoholu nestali katastrofou? Prečo ľudia pijú alkohol? Mnoho cudzincov hovorí, že opilstvo je rodnou ruskou črtou. Je to naozaj? Kedy a kde sa prvýkrát objavil likér?

Trošku histórie

Keď sa objavilAlkohol je ťažké definovať. Vieme len, že sa to stalo už dávno. V niektorých kmeňoch starých ľudí existovali obrady komunikácie s bohmi a duchmi mŕtvych. Používali alkohol. Bol vyrobený z medu, hrozna a bobúľ.

Prvým alkoholickým nápojom, ktorý sa objavil, bolo pivo. Začali ho variť v Babylone, asi v 7. tisícročí pred Kristom. e. Krajiny, v ktorých bol tento nápoj veľmi populárny, sú staroveké Grécko a Egypt. Každý deň obyvatelia jedli: chlieb, cibuľu a pivo.

Alkohol – čo znamená toto slovo?

V arabčine to znamená - opojný. Práve tento ľud dostával začiatkom 7. storočia alkohol. S jeho vzhľadom sa spája obrovské množstvo legiend. Jedna z nich hovorí, že mních menom Valentius raz pripravil alkoholický nápoj. Po jeho vypití sa veľmi opil. A keď sa spamätal, povedal, že našiel liek, ktorý by mohol dodať silu a silu.

"Domostroy" a vzťah k alkoholu

Úplne prvá ruská kniha o pravidlách života hovorila, že „opilci nezdedia kráľovstvo Božie“. Postoj spoločnosti k ľuďom, ktorí radi pijú, bol ostro negatívny. Opilca všemožne odsudzovali a priateliť sa s ním sa považovalo za veľkú hanbu. Vodka bola vynájdená v Rusku v polovici 15. storočia. Jeho pôvodný názov je chlieb, keďže sa vyrábal na obilnom liehu. Výrobcovia vodky v Rusku držali recept v tajnosti. S jeho vynálezom ďalších sto rokov prípadov jeho zneužívanianebolo takmer žiadne.

Od polovice 16. storočia sa však po celej krajine začali zatvárať podniky, kde sa dalo najesť, a začali sa otvárať krčmy, v ktorých sa predával iba alkohol. Preto otázka, prečo ľudia pijú alkohol, už nestála. Jednoducho im nezostávalo nič iné a ako inak, keby alkohol tiekol ako rieka a chudák by nemal kam inam ísť. Ceny alkoholu boli dostatočne nízke, aby do krčmy mohol prísť aj ten najchudobnejší človek.

Najčastejšie mýty o alkohole

Aby nejako ospravedlnil túžbu po alkohole, vymysleli sa na jeho obranu rôzne argumenty. Ich existencia odstránila mnohé zákazy a odpoveď na otázku, či je možné piť alkohol, už nebola taká dôležitá. Zvážte tieto argumenty:

1. Alkohol pomáha liečiť prechladnutie. Alkohol rozširuje cievy, takže krátkodobo nastáva úľava, ktorá po pár hodinách prejde a človek sa len zhoršuje. Okrem toho ľudia, ktorí pravidelne pijú alkohol, majú zníženú imunitu a v dôsledku toho sa zvyšuje riziko nákazy rôznymi chorobami.
2. Nesmelý a hanblivý človek môže zabudnúť na svoje komplexy, ak si dá alkohol. Ale problém nie je vyriešený týmto spôsobom. Skôr či neskôr príde vytriezvenie a uvedomenie si svojho správania môže človeka uvrhnúť do depresie.
3. So zlou náladou sa ľahko vyrovnáte. V skutočnosti môže alkohol priviesť človeka do ešte depresívnejšieho stavu. Mnoho samovrahov spáchalo samovraždu v opitosti.
4. Pomáha vám rýchlo zaspať. Samozrejme, môžete zaspať, ale taký sen neprinesie zdravotné výhody. Ak neustále pijete alkohol, aby ste sa zbavili nespavosti, nakoniec to povedie k vážnym problémom so zdravím a spánkom.
5. Pivo nie je alkoholický nápoj a je veľmi zdravé piť ho. V poslednej dobe sa vyrábajú také odrody, v ktorých je podiel alkoholu od 10 stupňov a viac. Ak vypijete fľašu tohto piva, bude to mať rovnaký účinok ako pohár vodky.

Existujú také dôvody na pitie

Prebudenie, dovolenka, stretnutie, odchod, Krst, svadba a rozvod, Mráz, poľovačka, Nový rok, Obnova, kolaudácia, Smútok, pokánie, zábava, Úspech, odmena, nová hodnosť

A len opitosť - bez dôvodu!"

Samuil Yakovlevich Marshak vo svojej básni veľmi dobre vymenoval všetky dôvody, prečo ľudia pijú. Možno ich rozdeliť do niekoľkých kategórií. Prečo teda ľudia pijú alkohol?

1. Emocionálny faktor. Keď je človek z niečoho unavený alebo veľmi rozrušený, je tu túžba relaxovať. Pre mnohých ľudí je alkohol prvým a najúčinnejším spôsobom, ako zmierniť únavu a stres.
2. Psychologický faktor. Nerozhodní a neistí ľudia veľmi často pijú alkohol, aby urobili dôležité rozhodnutia.
3. Sociálny faktor. Na svadbách, narodeninách a iných sviatkoch nie je zvykom zaobísť sa bez alkoholu. Na nepijúceho sa pozerá s odsúdením, v lepšom prípade s ľútosťou. Aby nevyzeral ako bielyvrana", musíte piť s každým. Existuje však aj iné východisko zo situácie, zmeniť svoje prostredie na prostredie, v ktorom má každý právo robiť si, čo chce.
4. Takzvaný degustačný faktor. Sú ľudia, ktorí majú radi ten či onen alkoholický nápoj. Jeho chuť, vôňa, farba. Pijú jeden pohár vína alebo pohár koňaku a užívajú si samotný proces. Ceny alkoholu ich vôbec netrápia.

Ako správne piť alkohol

Mám sa úplne vzdať alkoholu? Menšia časť ľudstva, oboznámená s takou koncepciou, akou je kultúra pitia, to robí nielen bez ujmy na zdraví, ale aj v prospech tela. Kvalitný alkohol nespôsobí škodu, ak budete dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Najdôležitejšie pravidlo pri pití alkoholu a akejkoľvek striedmosti. Len v malých dávkach alkohol nepoškodí vaše zdravie. Vedci experimentálne dokázali, že pitie 100 g silných nápojov alebo 300 g vína denne mužskému telu neuškodí, ženy by mali množstvo alkoholu znížiť takmer na polovicu.
2. Nepite nalačno, pretože hladina alkoholu v krvi stúpa. Mastné jedlá znižujú nebezpečenstvo intoxikácie.
3. Každý veľmi dobre vie, že alkohol začína piť slabými nápojmi a prechádza k silnejším. Ale z nejakého dôvodu veľa ľudí zabúda na toto jednoduché pravidlo. Pamätajte, že ak ste vypili pohár vodky alebo koňaku, nemali by ste potom piť víno ani šampanské. Výsledkom zanedbania tohto pravidla bude najsilnejšia ranná bolesť hlavy.bolesť.
4. Ak sa chcete vyhnúť nevoľnosti a zvracaniu, po hostinách nejedzte alkohol s ovocím. Nech je to: mäso, ryby, sendviče s klobásou, syr, údené mäso.
5. Je veľmi škodlivé piť silné alkoholické nápoje so sýtenou vodou. Zvyšuje rýchlosť, ktorou alkohol vstupuje do krvného obehu.

Druhy alkoholických nápojov

Všetky alkoholické nápoje sa zvyčajne delia počtom stupňov, ktoré obsahujú. Na základe toho sú: slabé, stredné a silné. Každý druh má zase obrovské množstvo odrôd.

Nápoje s nízkym obsahom alkoholu zahŕňajú: pivo, kvas, mušt. Obsah alkoholu v takýchto nápojoch nepresahuje 8 stupňov.

Stredný alkohol – víno, punč, grog atď. So silou maximálne 20 stupňov.

Medzi najsilnejšie alkoholické nápoje: vodka, koňak, rum, tequila a iné. Obsah alkoholu môže dosiahnuť až 80 stupňov.

Následky alkoholu

• Pri systematickom zneužívaní alkoholu sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku závažných ochorení. Patria sem: cirhóza pečene, srdcový infarkt, mŕtvica, choroby obličiek a iných orgánov tela.
• Zvýšená podráždenosť, únava, agresivita.
• Počet nehôd na cestách stúpa.
• Ženy, ktoré často pijú alkohol, sa stanú od alkoholu silne závislými. Deti narodené takýmto matkám ochorejú častejšie ako ich rovesníci od nepijúcich matiek.
• Smrť mozgových buniek v dôsledku mentálnejdegradácia.
• Vo vzťahoch v rodine sú problémy. Človek stráca schopnosť triezvo posúdiť situáciu, robiť správne rozhodnutia.
• Vynorí sa závislosť na alkohole.

Zaujímavé fakty o alkohole

1. V starovekom Grécku bol najuctievanejším z bohov Dionýzos. Každý rok sa na jeho počesť konali sviatky, na ktorých sa pil alkohol v obrovských množstvách.
2. V Rusku pili iba kašu a medovinu, občas pivo. Popíjali počas veľkých sviatkov, počas bežných dní sa považovalo za neprijateľné piť rôzne druhy alkoholických nápojov.
3. Jedným z dôvodov, prečo ľudia pijú alkohol, je spomínať na mŕtvych.
4. Ak jazdíte pod vplyvom alkoholu v Uruguaji, budete mať poľahčujúcu okolnosť pre porušenie pravidiel cestnej premávky.
5. Väčšina ľudí, ktorí pijú pivo, nie je v Nemecku, ako si mnohí myslia, ale v Českej republike.
6. Existujú stovky druhov alkoholických nápojov, no vodka je najobľúbenejšia.
7. Adolf Hitler je považovaný za najväčšieho abstinenta zo slávnych ľudí.
8. Duplikáty alkoholu sú vyrobené v najvyššej kvalite, rovnakými technológiami ako originály, rozdiel je len v cene.
9. Prvé pivo v plechovke bolo predané v roku 1935.
10. Alkohol je prítomný nielen v hrozne, ale aj v zrelých banánoch, mnohých druhoch jabĺk a niektorých druhoch zeleniny.

Ach, to je červené víno

Lekári už dávno dokázali, že akýkoľvek alkohol je pre ľudské telo škodlivý. Ale je tu jeden likérnápoj, ktorý môže priniesť veľké výhody, ak sa konzumuje v rozumných množstvách. Toto je suché červené víno.

Po prvé, môže to mať škodlivý vplyv na baktérie žijúce v našom tele.

Po druhé, suché červené víno obsahuje veľké množstvo minerálov: železo, zinok, chróm a iné.

Po tretie, priaznivo pôsobí na srdce a cievy. Posilňuje tiež imunitný systém a zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.

Top 5 krajín s najväčším počtom pitných nápojov na svete

Piate miesto obsadilo Nemecko. V tejto krajine je možné piť alkoholické nápoje na verejných miestach. Najobľúbenejším nápojom je pivo. Venujú sa mu rôzne festivaly a sviatky. Najznámejší je Oktoberfest. Koná sa v októbri počas dvoch týždňov a oslavuje úrodu.

Dánsko je na 4. mieste. Krajina má veľmi lojálny postoj k alkoholu a približne 90 percent Dánov starších ako 14 rokov otvorene pije.

Tretie miesto obsadila Česká republika. Má najväčšiu spotrebu piva na obyvateľa.

Francúzsko je na 2. mieste. Vzácne jedlo Francúzov bez pohára vína. Predáva sa tu najznámejšie šampanské, duplikáty alkoholu nájdete v Rusku.

Na prvom mieste je Írsko. Štúdie ukázali, že polovica populácie krajiny pije alkohol aspoň raz týždenne.

Čo robiť s kocovinou

Väčšina ľudstva aspoň raz v živote požila večer alkohol a ráno trpela syndrómomkocovina. Existujú jednoduché spôsoby, ktoré vám môžu pomôcť cítiť sa lepšie.

• Vyčistite si žalúdok pitím veľkého množstva slanej alebo minerálnej vody.
• Aktívne uhlie pomôže pri nevoľnosti.
• Striedanie studenej a teplej sprchy zlepší celkovú pohodu.
• Prechádzka vonku.

Každá osoba odpovedá na otázku: "Môžem piť alkohol?" Najdôležitejšia vec nie je toto. Veď na večeru si môžete dať jeden pohár dobrého vína, alebo vypiť celú fľašu.

Kultúra pitia je to, čo by mal poznať každý sebaúctyhodný človek a jeho okolie. Zdravie je najcennejší dar, ktorý človek dostáva, a robiť čokoľvek, čo mu ubližuje, je neodpustiteľné.