2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Hovädzie mäso by malo byť vždy na stole ľudí, najmä Rusov. Ide o produkt, ktorý je bohatý nielen na sacharidy, tuky a bielkoviny, ale aj na vitamíny a chemické prvky. Veľa ľudí sa kvôli udržaniu postavy alebo z iných dôvodov v poslednej dobe snaží vyhýbať mäsitým jedlám. Hlavnými dôvodmi sú výskyt nadmernej hmotnosti. Nie je to celkom správne. Odborníci na výživu tvrdia, že hovädzie mäso je pre ľudský organizmus nevyhnutné. Len to musíte správne uvariť. Najlepší spôsob je varené hovädzie mäso v pomalom hrnci Redmond.
Country beef
Na toto jedlo budete potrebovať: asi kilogram hovädzieho mäsa, pár cibúľ (stačia aj veľké), pár stredne veľkej mrkvy, dvesto gramov čierneho chleba, asi dve polievkové lyžice masla, asi dve polievkové lyžice múky, pár bobkových listov, soľ podľa chuti, asi polievková lyžica papriky, kruh citrónu, asi pohár kyslej smotany, čierna, biela, červená paprika podľa chuti a trochu rastlinného oleja. Varenie hovädzieho mäsa v pomalom hrnci Redmond je jedným z najjednoduchších spôsobov. A áno, riadbude šťavnaté, voňavé a zdravé.
Spôsob varenia
Začínajúca hosteska bude môcť variť hovädzie mäso v multivarke Redmond. Recept je veľmi jednoduchý. Mäso musí byť nakrájané na porciované kúsky (najlepšie asi dva centimetre). Potom ho treba zľahka opražiť na oleji z oboch strán do zlatista. Ošúpte a umyte zeleninu. Mrkvu nakrájame na prúžky a cibuľu na pol krúžky. Chlieb sa tiež krája.
Vkladanie jedla do hrnca
Keď sú produkty pripravené, je potrebné ich vložiť do hrnca nasledovne: na dno položte kúsok masla, potom sú vrstvy mäsa. Každý z nich treba osoliť, okoreniť a striedať so zeleninou. Navrch položíme plátky chleba a všetko zalejeme vriacou vodou tak, aby boli všetky produkty zakryté. Hovädzie mäso v multivarke Redmond bude najskôr varené v režime "Pečenie" asi 20 minút a potom musíte prepnúť na "Stew" a nechať ho asi 2,5 hodiny. Po uplynutí doby pečenia nemusíte mäso ihneď vyberať. Mali by ste pridať kyslú smotanu, všetko premiešať a nechať stáť ďalších 15 minút. Až potom môžete panvicu otvoriť a rozložiť jedlo na taniere. Takéto mäso môžete podávať so zeleňou, s jemne nasolenými uhorkami. Dobrý je aj šalát z čerstvej alebo kyslej kapusty.
Burgundský hovädzí guláš
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: asi kilogramhovädzie mäso, asi 4 lyžice múky, asi 50 g oleja, jedna veľká cibuľa, pár mrkiev, strúčik cesnaku, asi pohár suchého vína, huby z konzervy, soľ podľa chuti, bobkový list, bylinky. Mäso je potrebné nakrájať. Múku zmiešame so soľou, korením a potom v tejto zmesi obalíme kúsky hovädzieho mäsa. Ďalej ich musíte zľahka opražiť na oleji. Potom sa hovädzie mäso uvarí v multivarke Redmond.
Opečené mäso dáme do hrnca, pridáme víno, tekutinu z húb, bobkový list a zeleninu. Všetko vložte do pomalého hrnca a nastavte režim „Hasenie“. Čas bude potrebný od 1,5 do 2 hodín. Po dokončení otvorte veko, pridajte šampiňóny a nastavte program „Keep warm“asi na 15 minút. Namiesto konzervy sa celkom hodia aj čerstvé huby. Treba ich len vyčistiť a narezať. Tiež čerstvé huby by mali byť umiestnené na panvici spolu s mäsom. Môže sa použiť na tento pokrm a vysušiť. Len ich treba najskôr namočiť. Dajte ich spolu s mäsom a korením. Keď je hovädzie mäso v pomalom hrnci Redmond hotové, zostáva ho poukladať na taniere. Stačí pridať kyslú smotanu alebo majonézu a posypať bylinkami.
Odporúča:
Ako variť hovädzie mäso v pomalom hrnci so zeleninou
Hovädzie mäso je veľmi náladový produkt, ktorý sa najlepšie pečie alebo dusí. Na tieto účely môžete použiť rôzne kuchynské spotrebiče. Najjednoduchší spôsob varenia hovädzieho mäsa v pomalom hrnci. So zeleninou sa takéto jedlo stáva šťavnatejším a voňavejším
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Hovädzie mäso s pohánkou: spôsoby varenia
Hovädzie mäso s pohánkou je skvelá voľba pre tých, ktorí potrebujú držať diétu. Obe hlavné zložky v ňom sú dokonale navzájom kombinované, pričom si zachovávajú všetky prospešné látky, ktoré sa v nich nachádzajú
Židovské hovädzie mäso v pomalom hrnci
Článok o tom, ako si môžete pripraviť jedno z najchutnejších mäsových jedál v pomalom hrnci – židovské hovädzie mäso. Poskytnú sa recepty klasickej verzie, ako aj s pridaním sliviek a širokej škály korenín, ktoré dodajú orientálnu chuť
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
