Zmena receptov na šaláty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Receptov na šalát „Changeing“je obrovské množstvo. Vrcholom tohto občerstvenia je jeho vzhľad. Šalát sa položí v opačnom poradí a pred použitím sa otočí. Náš článok predstavuje najobľúbenejšie šalátové recepty "Shifters" s fotografiami, ktoré môžu diverzifikovať akékoľvek sviatočné menu a vyzerajú veľkolepo na stole. Šalát je výhodný aj v tom, že sa dá pripraviť v predvečer oslavy a vložiť do chladničky, aby sa naplnil a stal sa ešte chutnejším.

Recept na nový šalát s hubami

Šalát kombinuje gurmánske ingrediencie. Duet hrozna so šampiňónmi nenechá ľahostajného žiadneho z hostí a vzhľad ozdobí každú oslavu. Šalát s hubami je rozložený vo vrstvách a ukazuje sa, že je celkom chutný a uspokojivý. Na jeho vytvorenie musíte použiť hlbokú šalátovú misu so širokým dnom.

Nasledovné ingrediencie sa vám budú hodiť:

• nakladané huby – 250 g;
• filé - 1 ks;
• vajcia – 2 ks.;
• syr – 90 g;
• veľké hrozno – 70 g.

Praktická časť:

• Začnite variť šalát „Changing“(fotka hotového občerstvenia je uvedená včlánok) je potrebné pri varení kuracieho mäsa a vajec. Potom položte na spodok šalátovej misy potravinovú fóliu a na ňu vrstvu hrozna prekrojeného na polovicu (rozkrojené).
• Hrozno sa potrie vrstvou majonézy, po ktorej sa uložia nakrájané huby a vrstva vaječných bielkov. Potom nasleduje vrstva majonézy a strúhaného syra. Opäť majonéza a kuracie filety nakrájané na malé kocky. Okraje filmu by mali byť zatvorené a po 25 minútach otočte výsledný snack.
• Po uplynutí času treba fóliu opatrne odstrániť a potrieť majonézou boky šalátu. Nezvyčajný a originálny šalát je pripravený na konzumáciu.

Šalát s lososom a pomarančmi

Predložené predjedlo vyzerá skvele a krásne. Príprava je celkom jednoduchá, no vyzerá veľmi chutne.

Nasledovné položky sa vám budú hodiť:

• losos – 200 g;
• syr – 120 g;
• vajcia -2 ks.;
• zemiaky – 2 ks.;
• oranžová - 1 kus
• kôpor - zväzok.

Ak chcete pripraviť predjedlo, musíte začať nakrájaním všetkých ingrediencií. Potom by sa každý z nich mal vo vrstvách presunúť do šalátovej misy s hlbokým dnom.

Snacky sa tvoria nasledovne: vrstva vaječných bielkov, žĺtok, pomaranč, losos, kôpor, syr, bielkoviny, losos a zemiaky. Majonéza by mala prechádzať medzi každou z položených vrstiev.

Potom musí byť šalátová misa prikrytá plochou miskou vhodnej veľkosti a ostro, ale opatrne otočená. Vrch predjedla môžete ozdobiťlosos, pomaranč a červená zverina.

Variant predjedla s krevetami

Zmenený šalát s krevetami môže zatieniť každé predjedlo na slávnostnom stole. Jedlo sa ukáže ako celkom zaujímavé a elegantné, ako aj chutné a uspokojivé.

Nasledovné produkty budú užitočné:

• krevety – 250 g;
• uhorka - 1 kus;
• zemiaky – 2 ks.;
• mrkva - 2 ks.;
• vajcia – 3 ks

Začnite pripravovať predjedlo uvarením zemiakov, mrkvy a kreviet. Počas varenia pridajte trochu soli a nakrájaný citrón na krevety.

Prvým krokom pri príprave občerstvenia je položenie potravinovej fólie na dno šalátovej misy. Na to idú varené ingrediencie v nasledujúcom poradí: vrstva varených kreviet, nakladané uhorky, vrstva majonézy, strúhané vajcia a mrkva, vrstva majonézy, strúhané zemiaky a majonéza. Potom je potrebné šalát prevrátiť na misku a opatrne odstrániť fóliu.

Premenlivý šalát so pstruhom a krabovými tyčinkami

Predjedlo so pstruhom sa vďaka dizajnu ukazuje ako celkom originálne a nezvyčajné. Smotanová vrstva zasa dodá šalátu pikantnosť a vzdušnosť. Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce ingrediencie.

Šalát:

• pstruh – 0,4 kg;
• vajcia – 3 ks.;
• ryža – 100 g;
• krabie tyčinky – 200 g.

Krém:

• syr – 120 g;
• kyslá smotana – 100 g;
• majonéza – 100 g;
• želatína – 10g

Dekorácia:

• listy šalátu – 100 g;
• kaviár – 50 g.

Príprava občerstvenia by mala začať uvarením vajec. Potom treba bielky oddeliť od žĺtkov a nastrúhať na jemnom strúhadle. Krabie tyčinky musia byť tiež strúhané. Pstruha nakrájajte na malé prúžky.

Na získanie krému treba želatínu namočiť do vody, nechať napučať a rozpustiť vo vodnom kúpeli. Kým sa ochladzuje, je potrebné kombinovať kyslú smotanu, majonézu, syr. Potom výslednú hmotu zmiešajte so želatínou. Krém by mal mať konzistenciu hustej kyslej smotany.

Tvorba predjedla začína položením potravinovej fólie na dno šalátovej misy, na ktorú sa ukladá nakrájaný pstruh, strúhané žĺtky, krabie tyčinky, veveričky, ryža. Po každej vrstve prichádza pripravený krém. Potom sa šalát nechá hodinu uvariť v chladničke a potom sa prenesie do iného jedla. Ak chcete, ozdobte strany predjedla listami šalátu a vrch červeným kaviárom.