2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Recept na sušienky (ten najjednoduchší) môže obsahovať úplne iné ingrediencie. Dnes sa bližšie pozrieme na to, ako vyrobiť lahodný a krehký dezert z obľúbených a lacných produktov.
Najjednoduchší recept na sušienky s použitím kyslej smotany a margarínu
Požadované prísady:
- čerstvý krémový margarín (určený špeciálne na pečenie) - 260 g;
- svetlá preosiata múka – 4 fazetové poháre;
- štandardné kuracie vajce – 2 ks.;
- hustá kyslá smotana 20% alebo 30% - 200 g;
- pieskový cukor - 1,4 šálky (z toho 1 šálka na cesto, zvyšok na posypanie);
- stolová sóda – ½ dezertnej lyžice;
- jablkový ocot – pár kvapiek na uhasenie sódy.
Príprava cesta
Recept na sušienky – najjednoduchší – môže obsahovať maslo aj margarín. Rozhodli sme sa použiť druhú možnosť, ale výrobok musí byť zakúpený iba v dobrej kvalite. Margarín je teda potrebné vložiť do veľkej kovovej misky a potom roztaviť na miernom ohni. Potom je to potrebnévychladnúť a zmiešať s kryštálovým cukrom.
Recept na sušienky, najjednoduchší, vyžaduje použitie komponentov, ako je hustá kyslá smotana a kuracie vajcia. Posledná zložka by mala byť silne porazená mixérom a potom naliata do rozpusteného kuchynského oleja a pridať mliečny výrobok. V dôsledku toho by ste mali mať tekutú a olejovú hmotu so žltkastým odtieňom.
Za zmienku stojí, že jednoduchý recept na sušienky z kyslej smotany okrem hlavných komponentov nevyhnutne obsahuje sódu bikarbónu. Bez takejto zložky pečenie nebude správne stúpať, a preto sa produkt ukáže ako škaredý a bez chuti. Pred pridaním sódy do cesta je vhodné ho uhasiť niekoľkými kvapkami jablčného octu. Ďalej musíte do základne pridať pšeničnú múku a opatrne miesiť mäkké a elastické cesto. Aby sa z neho vyrábali krásne polotovary, odporúča sa základ vložiť na štvrť hodiny do mrazničky.
Tvarovanie dezertov
Keď cesto mierne stuhne, treba ho vybrať a rozvaľkať na vrstvu s hrúbkou 6 milimetrov. Ďalej je potrebné základňu vyrezať na krásne figúrky pomocou špeciálnych vykrajovačov alebo kovových formičiek.
Pred položením dezertu na plech by mal byť každý polotovar z jednej strany namočený v kryštálovom cukre a vysypaný na plochý tanier. Následne musia byť výrobky rozložené na vymastený plech s posypom.
Tepelné spracovanie
Recept na sušienky (najjednoduchšie) z kyslej smotany a margarínu odporúča piecť výrobky v rúre asi 14-17 minút. Počas tejto doby budú všetky sušienky úplne uvarené, budú nadýchané, červenkasté a po vychladnutí - chrumkavé.
Ako správne podávať
Jednoduché sušienky vyrobené z lacných a ľahko dostupných surovín môžete podávať teplé alebo studené. Zároveň nezabúdajte, že k tomuto lahodnému domácemu dezertu treba podávať horúci čaj alebo sladký čokoládový nápoj. Dobrú chuť!
Odporúča:
Najchutnejší a najjednoduchší koláč doma: funkcie na varenie, recepty a recenzie
V sviatočný deň chce každá gazdinka potešiť svoju rodinu originálnymi jedlami a sladkými dezertmi. V tomto článku nájdete recepty na chutné domáce koláče, ktoré ľahko využijete vo svojej kuchyni
Rýchle sušienky. Najjednoduchší recept na sušienky
Mnohé gazdinky snívajú o tom, že sa ich naučia variť tak, aby sa nedali „odtrhnúť za uši“od ich sušienky. Dnes existuje veľa receptov a interpretácií tohto základu pre koláče a rolky. Ale ako uvariť domácu sušienku tak, aby bola vzdušná a chutná?
Najjednoduchší a najchutnejší recept na tortu "Sissy"
Narodeniny nie sú jediným dôvodom, prečo jesť sladkosti. Môžete urobiť koláč len tak. Napríklad príprava torty "Sissy" nezaberie veľa času, ale bude skvelým doplnkom k čaju vo všedný deň a vhodnou dekoráciou stola na sviatok
Sušienky pre deti, recepty. Domáce sušienky z ovsených vločiek. Recept na sušienky pre deti
Ktoré dieťa odmietne sladké a voňavé pečivo, ale jedlá z obchodu často obsahujú škodlivé farbivá a konzervačné látky. Nie každý výrobca naozaj vyrába bezpečné výrobky, ktoré spĺňajú štátne normy kvality, preto koláčiky pre deti pripravíme svojpomocne. Recepty budú uvedené v tomto článku
Sušienky pre dojčiace matky – recept. Sušienky, ovsené vločky, tvarohové sušienky pre mamičky počas dojčenia
Nie je žiadnym tajomstvom, že dojčiaca matka by mala držať diétu, pretože celkové zdravie dieťaťa priamo závisí od toho, čo zje. A tu nejde o počítanie kalórií, ale o správnu, zdravú výživu, ktorá je počas laktácie taká potrebná
