Guanabana. Výhody exotického ovocia

Guanabana. Výhody exotického ovocia
Guanabana. Výhody exotického ovocia
Anonim

Rastlina guanabana, ktorá rastie v tropických oblastiach Ameriky, má mnoho rôznych mien. Hovoria tomu soursop, pichľavá annona a traviola. Všetky tieto názvy označujú vždyzelený strom, ktorý rozmaznáva obyvateľov Latinskej Ameriky šťavnatými, veľkými a veľmi zdravými plodmi. Chuťové kvality guanabany oceňujú záhradkári po celom svete. V súčasnosti sa tento strom pestuje v Indii a Austrálii, ako aj v južnej Číne.

Plody guanabany, ktoré sa na rastline objavujú niekoľkokrát do roka, dosahujú dĺžku tridsať centimetrov, pričom majú priemer 15 cm. Exotický plod môže vážiť až sedem kilogramov. Tropické plody guanabany (pozri fotografiu nižšie) sú pokryté veľmi hustou, no zároveň veľmi tenkou šupkou s tŕňmi. Vnútorná časť ovocia rozdelená na malé segmenty obsahuje šťavnatú dužinu, ktorá svojou konzistenciou pripomína puding. Guanabana chutí trochu ako jahody a ananás, pričom je mierne kyslá po citrusových plodoch.

výhody guanabany
výhody guanabany

Sladké exotické ovocie obsahuje veľké množstvo sacharidov. Často sa plody stromu guanaban využívajú aj ako prírodný liek. Výhody tohto ovocia spočívajú v kyseline askorbovej a listovej, ktorá je v ňom prítomná, ako aj v železe a bielkovinách, fosfore a vitamínoch B.

Ak sa tropické ovocie konzumuje pravidelne, telo si udržuje optimálnu črevnú mikroflóru. Ovocie guanabany, ktorého benefit spočíva v schopnosti odstraňovať toxíny, pomáha bojovať s kilami navyše. "Soursop" prináša pečeň do normálu. Toto ovocie je veľmi užitočné pre pacientov trpiacich dnou a reumatizmom, ako aj artritídou. Nie je to tak dávno, čo sa zistilo, že látky, ktoré obsahujú guanabanu, ničia cudzie bunky v tele. Táto schopnosť sladkej ovocnej dužiny sa využíva v boji proti rakovine.

Rastlina guanabana, ktorej výhody už dávno poznali Indiáni, ktorí obývali krajiny Latinskej Ameriky, sa používala ako spazmolytikum a sedatívum. V tomto prípade bola použitá kôra a listy stromu. Guanabany sa jedli na zníženie krvného tlaku. Nezrelé plody sa stále používajú pri liečbe úplavice. Miestni si z listov liečivého stromu pripravujú čaj. Pomáha pri astme a kašli. Semená obsiahnuté v plodoch slúžia ako surovina na výrobu oleja. Tento produkt je účinný pri pedikulóze. Svoje využitie nachádzajú aj korene tropického stromu. Majú najsilnejšie jedovaté vlastnosti.

fotka guanabany
fotka guanabany

Ovocie stromu guanabana s výhodami nad rámec jeho liečivých vlastností je oceňované milovníkmi tropického ovocia pre jeho chutnosť. "Soursop" je často súčasťou receptov na prípravu rôznych dezertov. Toto tropické ovocie sa skvele hodí k zmrzline a šľahačke. Extrakt získaný z guanabany sa pridáva do čaju na dochutenie. V štátoch Latinskej Ameriky sú veľmi obľúbené mliečne kokteily, do ktorých sa pridáva šťava zo soursop. Dužina tropického ovocia je výbornou surovinou na výrobu džemov, šerbetov, želé a sladkostí. Fermentovaná šťava z guanabany vytvára alkoholický nápoj.

kde kúpiť guanabanu
kde kúpiť guanabanu

Teraz viete o výhodách tohto úžasného ovocia. Zostáva ťažká otázka - kde kúpiť? Guanabana sa veľmi rýchlo kazí, preto sa mrazená dužina liečivého ovocia predáva v Rusku. Je balený v sáčkoch po sto gramov. Cena jedného balíka sa pohybuje v rozmedzí šesťdesiatich ruských rubľov.

Odporúča: