2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Tortička "Delight" - jemná pochúťka s čokoládovou príchuťou. Zahŕňa kondenzované mlieko, kakao, likér, želé. Dezert bude vynikajúcou voľbou pre slávnostnú pochúťku. V článku je popísaných niekoľko spôsobov prípravy.
Maslový krém
Na dezert budete potrebovať:
- Kondenzované mlieko – 2 polievkové lyžice.
- Cukor – 250 g
- Vajce.
- Kakao – 4 polievkové lyžice.
- Približne 100 g margarínu.
- 200 gramov múky.
- Maslo – 200 g.
- Kyslá smotana – 5 veľkých lyžíc.
- 100 ml mlieka.
- 50 gramov krupice.
- Pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
Lahodný koláč podľa tohto receptu sa pripravuje takto:
- Vajcia pomleté s polovicou pohára cukru.
- Pridajte 2 veľké lyžice kondenzovaného mlieka, rovnaké množstvo kakaa, kyslú smotanu (3 polievkové lyžice).
- Margarín roztopte a spojte so zvyškom ingrediencií. Do misky s jedlom dajte múku zmiešanú so sódou.
- Cesto sa vloží do formy a upečie sa v rúre. Potom by sa mal koláč pozdĺžne rozrezať na dve časti.
- Krém na tortu Delight sa pripravuje takto: krupicu uvaríme s pol pohárom mlieka a rovnakým množstvom cukru. Olej musí byť rozdrvený. Skombinujte s vychladnutými cereáliami. Prísady sa šľahajú mixérom. Vložené do chladničky. Kyslá smotana sa kombinuje s kakaom a granulovaným cukrom. Komponenty sa varia 10 minút za občasného miešania.
- Torty sú potreté krémom, navzájom spojené.
Pokryte vrstvou glazúry.
Likérová pochúťka
Na torty budete potrebovať:
- Čokoládová tyčinka – 100 g
- Tri vajcia.
- Cukor – 70 gramov.
- Prašok do pečiva – 2 veľké lyžice.
- Múka – pol šálky.
- Dva žĺtky.
- Maslo – asi 150 gramov.
Na impregnáciu budete potrebovať:
- Cukor – pol šálky.
- Voda – 50 ml.
- Baileys likér – 50 ml.
Na výrobu krému potrebujete nasledujúce produkty:
- Dve veveričky.
- Cukor – pol šálky.
- 350 g vareného kondenzovaného mlieka.
- Približne 150 gramov masla.
- Soľ (jedna štipka).
Ako vyrobiť tortu Delight podľa receptu s likérovou impregnáciou? Poďme sa na to pozrieť bližšie.
Varenie
Najprv si musíte pripraviť pusinky. Proteíny sa triturujú soľou. Spojte s cukrom, dôkladne rozdrvte. Plech na pečenie je pokrytý papierom na pečenie. Lyžičkou sa naň položí pusinka. Výrobky sa pečú v rúre pri teplote 100 stupňov po dobu 60 minút.
V prípade koláčov by sa čokoládová tyčinka mala roztopiť. Vajcia a žĺtky sa tretia s cukrom. Pridaťolej a premiešame. Vlejte rozpustenú čokoládovú zmes. Pridáme múku, prášok do pečiva. Cesto sa naleje do zapekacej misky vymastenej vrstvou oleja. Pečieme v rúre pri teplote 175 stupňov 25 minút. Koláč by mal byť chladný.
Na prípravu impregnácie prevarte vodu s cukrom na miernom ohni za stáleho miešania. Po 60 minútach sa hmota odstaví z ohňa a ochladí sa. Pridajte likér a premiešajte ingrediencie. Na smotanu sa kondenzované mlieko rozotrie s mäkkým maslom. Pridá sa pusinka (niekoľko kúskov sa nechá na ozdobenie jedla). Koláč je rozdelený na 2 koláče. Namažte ich impregnáciou. Zalejeme krémom a navzájom spojíme. Povrch torty Delight je zdobený pusinkami. Odstráňte dezert na chladnom mieste na 5 hodín.
Pomarančová želé
Na základňu budete potrebovať:
- Šesť vajec.
- Cukor – 180 g
- Škrob – 60 g
- Kakao – 60 g
- Múka – pol šálky.
- Prášok do pečiva - čajová lyžička.
Na krém budete potrebovať:
- 50 gramov drvenej čokoládovej tyčinky.
- Plátky mandľových jadier – 50 g
- Krém – približne 500 ml.
Na želé budete potrebovať pomaranč a balíček želatíny. Rozkošná torta je ozdobená hroznom, orieškami, čokoládou.
Recept
Ako si vyrobiť vlastný dezert? Spôsob výroby torty Delight s fotografiou je uvedený nižšie.
Žĺtky a bielka umiestnite do samostatných misiek. Prvá zložka sa zmieša s polovičným množstvom cukru a rozomelie sa. Pridajte škrob, prášok do pečiva a múku. Produktybičovaný. Bielkoviny sa melú s cukrom. Suroviny sa spoja a vložia do pekáča. Pečieme v rúre 40 minút.
Koláč musí vychladnúť. Odrežeme z nej vrch, vyberieme časť dužiny. Krém sa rozotrie s cukrom. Pridáme čokoládu, mandle. Buničina koláča sa melie v mixéri. Vložené do krému. Hmota sa položí na prvú vrstvu. Nalejte želé, ktoré je potrebné vopred pripraviť z pomaranča. Potom sa položí vrstva krému a druhá vrstva. Torta je poliata roztopenou čokoládou, ozdobená hroznom a orechmi.
Odporúča:
Ovsená kaša "Hercules": výhody a škody, kalórie, spôsoby varenia
O výhodách a nebezpečenstvách ovsených vločiek "Herkules" teraz možno počuť doslova odvšadiaľ. Výrobcovia tvrdia, že kompozícia obsahuje veľké množstvo látok a prvkov užitočných pre telo. Mali by ste však venovať pozornosť skutočnosti, že akýkoľvek výrobok, vrátane ovsených vločiek, má kontraindikácie. V našom článku sa môžete dozvedieť viac o výhodách a škodách ovsených vločiek Hercules, ako aj o niektorých receptoch na výrobu kaše
Nealkoholický koktail "Rainbow": spôsoby varenia
Nealkoholický koktail "Rainbow" je nezvyčajne krásny a chutný nápoj. Skladá sa z niekoľkých vrstiev líšiacich sa farbou. Tento nápoj môže prekvapiť dospelých aj malých hostí. Stojí za to naučiť sa pripraviť taký koktail, pretože je vhodný na akúkoľvek dovolenku
"Prostokvashino": recepty, spôsoby varenia a kulinárske recenzie
Čo je produkt „Prostokvashino“(kysnuté cesto), ktorého receptúra bude popísaná nižšie? Podľa odborníkov bol vyvinutý podľa špeciálneho vzorca
Miešané vajcia "Benedikt": spôsoby varenia
Jedlá z vajec sú veľmi obľúbené. Mnohých však bežné varianty takýchto jedál nudia. Niekedy chcete vyskúšať niečo originálnejšie ako praženicu alebo praženicu. Vyprážané vajcia "Benedikt" - zaujímavá a rafinovaná verzia jedla. Ako ho pripraviť, je popísané v článku
Koľko variť celé kura: čas varenia a funkcie, spôsoby varenia
V tomto článku sa zameriame na to, koľko uvariť celé kura. Koniec koncov, takýchto metód je pomerne veľa a nie všetky ženy v domácnosti ich poznajú. Dá sa to urobiť v bežnom hrnci, alebo môžete k puzdru pripojiť moderné kuchynské spotrebiče. Dozviete sa nielen to, ako dlho celé kura piecť do mäkka, ale aj ako ho dusiť a blanšírovať
