2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Turn je druh slivky. Plody sú o niečo menšie, v ústach mierne pletené, majú jedinečnú chuť. Podľa zloženia vitamínov zostalo veľa záhradných bobúľ. Trnka kompót je najlepší spôsob, ako zachovať všetky užitočné stopové prvky na zimu. Nápoj sa navyše ukáže ako kyslý, chutný a voňavý.
Mnohí majitelia osobnej letnej chaty na nej pestujú trnku. Recepty na kompóty, tinktúry, džemy z nej sú starostlivo uchovávané v rodinách, kde viac ako prvá generácia používa toto zdravé bobule. Najjednoduchší spôsob je zber obratu na zimu vo forme kompótu. Nevyžaduje veľa síl ani vedomostí. Recept je jednoduchý a cenovo dostupný. Navyše si z kompótu potom môžete pripraviť dobré tinktúry a alkoholické koktaily, ktoré sú nepostrádateľné ako aperitív.
V prvom rade si musíte vybrať bobule. Mali by byť zrelé, bez červích dier, bez priehlbín a prezretých. Triediť všetky bobule. Tie, ktoré majú malé chyby, sú najlepšie ponechané na džem alebo džem a celé a krásne - prepiť. Trnkový kompót vyžaduje pomerne sladký sirup, pretože plody sú veľmi kyslé. Napríklad trojlitrová panvica potrebuje 500-600 gramov cukru. Potom sa sirup ukáže ako veľmi sladký, ale potom získa bohatú chuť vďaka bobuľám. Nie je potrebné pridávať kyselinu citrónovú. Je to samotný sirup, ktorý pôsobí ako konzervačná látka.
Umyte všetky bobule a odstráňte stopky. Nepotrebujete získavať kosti, obsahujú všetky vitamíny. Trnkový kompót nevyžaduje zložité varenie. Vo vriacom sirupe musíte bobule na niekoľko minút znížiť a potom ich dostať von. Všetko sa dá uzavrieť v bankách. Obrat sa položí na dno, potom sa naleje sirup. Ďalej, v obvyklom režime, sú banky zrolované. Žiadne komplikácie. Bobule zostanú celé, potom sa môžu konzumovať oddelene od kompótu. Napríklad ako súčasť dezertu alebo samostatného produktu.
Trnka, ktorej fotografia je uvedená v článku, má inú farebnú schému. Všetko závisí od odrody a stupňa zrelosti. Takže je tu obrat so žltou, oranžovou a červenou dužinou. Najužitočnejšia z nich je jasná šarlátová. Má viac vitamínov a antioxidantov. Mimochodom, kompót z trnky sa môže piť s prídavkom šľahačky. Chuť z toho len prospeje, získate dobrý bobuľový koktail. Kameň vydáva zvláštnu chuť, a preto sa ho nemusíte zbavovať.
Prečo je odbočka taká užitočná? Je to dobrá prevencia črevných ochorení. Okrem toho všetky peptické vredy, kolitída a tráviace ťažkosti vyžadujú na liečbu vitamíny, ktoré sú bohaté na zrelé bobule. Trnkový kompót možno variť aj na každodenné použitie, anie na konzerváciu. Aby ste to dosiahli, musíte bobule ponoriť do vriaceho sirupu. Varte 15-20 minút na miernom ohni. Pre chuť môžete pridať citrónovú alebo pomarančovú kôru. Gurmánom možno odporučiť, aby do kompótu pridali kvapku rumu a získali tak jedinečný koktail. Škorica sa tiež dobre hodí k trnke.
Kompot je pre deti mimoriadne užitočný. Najmä v zime alebo mimo sezóny, keď vitamíny veľmi chýbajú. Aby nápoj nekvasil, musí sa uzavrieť do iba vriacich pohárov a až potom vychladnúť.
Odporúča:
Reštaurácia "Kompot" - reštaurácia alebo stále "kompot"?
V Odese je reštaurácia Kompot medzi obyvateľmi a hosťami už dlho žiadaná. Má špeciálnu chuť a atmosféru, ktorú mnohí milujú. Našťastie sa v Moskve otvorila rovnomenná inštitúcia
Jahodový kompót. Jahodový kompót na zimu
Z lesných jahôd sa získavajú lahodné kompóty, ktoré sa zbierajú na zimu. V článku zvážime niekoľko základných receptov
„Kremeľský“koňak: zdroj energie a zdravia
Recept na „kremeľský koňak“je smiešne jednoduchý. Ale zároveň tento čarovný nápoj obsahuje šokovú dávku vitamínov a všetkých druhov užitočných látok. Môže sa podávať veľmi malým deťom na posilnenie imunity
Ako variť černicový kompót. Černicový kompót na zimu: recept
Arónia sa už dlho odporúča užívať čerstvé aj spracované na prevenciu a liečbu mnohých chorôb. Z neho môžete pripraviť džem, zmraziť čerstvé a variť kompóty
Lahodný hroznový kompót na zimu bez sterilizácie. Hroznový kompót na zimu: jednoduchý recept
Varenie kompótov zvyčajne zaberie veľa času. Je potrebné všetko roztriediť, opláchnuť, uvariť a potom výrobok podrobiť ďalšiemu tepelnému spracovaniu. Existuje však veľa možností, ktoré vám umožňujú vyrobiť napríklad hroznový kompót na zimu bez sterilizácie. Hotový výrobok vôbec nestráca svoju chuť
