Bravčový guláš v pomalom hrnci? Jednoduché ako koláč

Bravčový guláš v pomalom hrnci? Jednoduché ako koláč
Bravčový guláš v pomalom hrnci? Jednoduché ako koláč
Anonim

Po kúpe multivarky budete určite chcieť vyskúšať jedlá známe z detstva, prispôsobené moderným technológiám. Bravčový guláš v pomalom hrnci uvaríte veľmi rýchlo, stačí postupovať podľa jednoduchých receptov. Zvážte niekoľko možných možností a vyberiete si spôsob varenia guláša.

bravčový guláš v pomalom hrnci
bravčový guláš v pomalom hrnci

Vezmite 400 gramov bravčového mäsa, cibule, mrkvy. Budete tiež potrebovať pár pohárov vody, soľ a korenie, ktoré môžete pridať podľa chuti, dve polievkové lyžice múky a samozrejme rastlinný olej. Špecifikom pomalého hrnca je však to, že produkty v ňom nehoria a nestrácajú svoje užitočné vlastnosti, takže olej nie je najdôležitejšou zložkou na varenie lahodného bravčového gulášu v pomalom hrnci.

Nakrájajte bravčové mäso na tenké plátky a potom rovnakým spôsobom nakrájajte cibuľu. Mrkvu nastrúhame na tenké pásiky. Aby bol bravčový guláš v pomalom hrnci chutný, všetky ingrediencie musia byť jemne nakrájané, nezabudnite na to. Ďalej na svojom zariadení zapnite režim "Pečenie" a ponorte mäso a zeleninu dovnútra, zatvorte veko. Po chvíli potrebujeteskontrolujte, ako sa darí gulášu. Mäso necháme dobre prevrieť, aby nebolo tuhé. Po určitom čase musíte misku osoliť a okoreniť, pridať omáčku vo forme múky zriedenej vo vode. Potom prepnite multivark do režimu hasenia. Misku chvíľu miešajte. Potom zatvorte veko a nechajte jedlo dusiť na miernom ohni. A potom váš bravčový guláš varený v pomalom hrnci poteší celú vašu rodinu.

variť guláš
variť guláš

Nie každý má však rád bravčové mäso, tak teraz robíme hovädzí guláš. Na jeho prípravu budete potrebovať 700 gramov hovädzieho mäsa, 100 mililitrov paradajkového pretlaku, cibuľu, dva strúčiky cesnaku, suché víno a korenie.

Hovädzie mäso je potrebné nakrájať na kocky a vložiť do misy multivarkára. Vrch s korením, soľou, nadrobno nakrájanou cibuľou, paradajkovým pretlakom. To všetko je potrebné zmiešať a nechať v režime hasenia dve hodiny. Na konci tejto doby pridajte asi 70 ml vína a nasekaný cesnak.

Ak sa vám zdá, že 400 gramov mäsa je málo na plnohodnotnú večeru, uvarte si guláš so zeleninou. Aby ste to urobili, musíte si vziať 800 gramov hovädzieho mäsa, paradajky (toľko, koľko zjete), jednu papriku a mrkvu, pár cibule, zrnká korenia, bobkový list, lyžicu múky a tri poháre vody.

varenie gulášu
varenie gulášu

Na začiatok nakrájajte hovädzie mäso na malé kúsky a paradajky a papriku na veľké kúsky. Mrkvu nastrúhame a cibuľu nakrájame na kolieska. Potom sa do multivarky pridá rastlinný olej aostatné komponenty, s výnimkou mäsa, a smažte v režime pečenia po dobu pol hodiny. Potom vložte bobkový list a korenie, zalejte vodou a varte ďalšiu hodinu v režime dusenia. Bobkový list sa mimochodom nedá nasekať, ale po uvarení ho z misky jednoducho vytiahnete.

Ako vidíte, varenie guláša v pomalom hrnci je celkom jednoduché. Vzhľadom na to, že toto zariadenie vám umožňuje odložiť proces varenia, vložte všetky produkty ráno. A večer si môžete vychutnať horúci, voňavý a chutný guláš so svojimi najbližšími.

Odporúča: