Uvarenie slávnostného šalátového koláča

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Navrhujeme vyrobiť originálnu narodeninovú tortu z tradičného šalátu. Verte, že takéto predjedlo prekvapí všetkých hostí svojim krásnym vzhľadom. Šalátový koláč je možné pripraviť z dostupných ingrediencií, ktoré sú vo vašej chladničke: morské plody, mäso, hydina, huby, zelenina, sušienky a ovocie. Lístkový snack rýchlo nasiakne a poteší chuťou a šťavnatosťou.

Šalát s kuracím a hríbovým koláčom

Výživný a voňavý pokrm na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. Potrebné produkty: kuracie filety v množstve kilogram, šampiňóny (400 g), tristo gramov tvrdého syra, varené vajcia (4 ks). Voliteľne môžete pridať cibuľu. Ako dresing budete potrebovať majonézu alebo kyslú smotanu.

Kura predvarte, odstráňte z neho kožu, mäso nakrájajte nadrobno. Nakrájanú cibuľu opražíme, pridáme k nej huby a dusíme 15 minút. Nastrúhajte vajcia a syr do rôznych nádob.

Začať formovať šalátový koláč: ½ časti položte na spodok plochého tanieramäso, potom by ste mali dať vajcia, jednu časť húb s cibuľou a polovicu syra. Každá vrstva musí byť dobre natretá dresingom. Opakujte znova v rovnakom poradí, potom ozdobte vrch najemno nastrúhaným syrom alebo žĺtkami. Dajte na niekoľko hodín do chladničky a podávajte.

Fortifikovaný šalát

Zelenový koláč je vždy relevantný a nenahraditeľný v strave každého človeka. Predjedlo je možné pripraviť celoročne z vašich obľúbených produktov. Náš recept bude vyžadovať dve mrkvy, päť zemiakov, štyri vajcia, cibuľu. Mali by ste si vziať aj dve repy, cesnak (jeden strúčik), drvené vlašské orechy (sto gramov), majonézu. Na ozdobu - akékoľvek bobule a zelenina.

Všetku zeleninu okrem cibule a cesnaku uvarte do mäkka. Vychladnuté výrobky nastrúhajte. Zemiaky ochutíme trochou rastlinného oleja, aby boli šťavnaté.

Príprava jedla: prvá vrstva budú zemiaky, potom cibuľa, vajcia, mrkva, petržlen, cvikla, pretlačený cesnak a orechy. Všetky vrstvy natrieme majonézou. Boky ozdobte nastrúhanou cviklou, navrchu pridajte brusnice a lístky koriandra.

Krekrový šalát

Vyskúšali ste už toto jedlo? Ak nie, vrelo odporúčame. Je to skvelá alternatíva k banálnemu Olivierovi. Pripravte si teda nasledujúcu sadu ingrediencií: slané sušienky obdĺžnikového tvaru (tristo gramov), plechovka ružového lososa alebo lososa, syr (100 g), kuracie vajcia (3 ks), zväzok zelenej cibule, klinček cesnaku a majonézytankovanie.

Na rovnú misku položte niekoľko sušienok, potom nastrúhaný syr zmiešaný s cesnakom a namažte majonézou. Dali sme zvyšné sušienky, nakrájanú cibuľu. Nezabúdajme ani na tankovanie. Ďalšou vrstvou bude rybia kaša, potom solené sušienky a strúhané vajcia - zalejeme majonézovou omáčkou.

Zálievku rovnomerne zarovnáme po celej ploche a posypeme strúhanými žĺtkami. Aby bol koláč s krekrovým šalátom jemný, mal by sa uchovávať v chladničke asi tri hodiny. Pri podávaní, krájanom ako skutočný sladký koláč, si hostia hneď ani neuvedomia, z čoho pozostáva.

Listový kukuričný šalát

Zloženie: dvesto gramov varenej ryže, konzerva kukurice, štyri vajcia, krabie mäso (300 g), syr (150 g). Na omáčku: majonéza a cesnak (zmiešajte). Ako dekorácia - čerstvá kukurica a paradajky.

Šalátovú tortu ozdobíme, pričom nezabudneme vrstvy namočiť dresingom:

- dajte 1/2 ryže na tanier;

- polovične nastrúhané vajcia;

- nakrájané krabie mäso;

- kus kukurice;

- polovičný strúhaný syr.

Potom zopakujte všetky vrstvy. Z čerstvej paradajky je potrebné odstrániť šupku, z dužiny vystrihnúť akési ruže, ktoré potom ozdobia vrch misky. Varte a zdieľajte kulinárske špeciality!