Papierová forma na košíčky. recepty na koláčiky

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Papierová forma na košíčky bude skvelým pomocníkom, ak sa rozhodnete pripraviť dobrotu na rozlúčku so slobodou alebo na pracovný čajový večierok. Svetlé poháre vám pomôžu nielen piecť porciované muffiny, ale aj ozdobiť hotové jedlo. V tomto článku sa dozviete, ako si vyrobiť vlastné papierové formy na košíčky, ako ich použiť na určený účel a ako pripraviť lahodnú pochúťku pre veľkú skupinu.

hrozienkové košíčky

Ak máte chuť potešiť seba a svojich blízkych sladkou maškrtou, no absolútne sa vám nechce umývať špinavý riad, potom budete potrebovať papierovú formu na košíčky. Tento výdobytok modernej civilizácie aktívne využívajú profesionálni cukrári a ženy v domácnosti. Vďaka nemu nemusíte odtrhávať prilepené cesto zo železnej formy ani rozmýšľať, ako hosťom podávať čerstvé pečivo. Prečítajte si, ako upiecť košíčky v papierových formách a konajte s nami:

• Roztlačte dve vajcia s pol pohárom cukru.
• Pridajte tri polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany a pol čajovej lyžičky hasenej sódy do šálky.
• Do zmesi nalejte 100 gramov rozpusteného masla a všetko dobre premiešajte.
• Múku preosejeme a pridáme len toľko, aby cesto zhustlo na konzistenciu kyslej smotany.
• Pridajte vykôstkované hrozienka umyté a obarené vriacou vodou (podľa chuti).

Pripravte si papierové formičky na košíčky. Ako ich použiť na určený účel? Za týmto účelom nalejte cesto do každého pohára, naplňte ho do 2/3 a vložte do predhriatej rúry. Všimnite si, že ak chcete, aby košíčky vyzerali úhľadne, dajte košíčky s cestom najskôr do kovovej formy. Keď je pečivo hotové, položte ho na tanier priamo do papierových foriem a podávajte.

Banánové košíčky

Papierová forma na košíčky môže byť viacerých typov. Tenké poháre sa najlepšie umiestnia pred pečením do kovových foriem a základňa z hrubého papiera sa môže okamžite poslať do rúry. Na pečenie banánových muffinov budete potrebovať:

• Zahrejte 200 gramov rastlinného oleja a vyšľahajte ho s rovnakým množstvom cukru.
• Do cesta pridajte štyri vajcia a všetko dobre premiešajte.
• Preosejte 300 gramov múky a nasypte ju do misy. Pridajte tam vrecko prášku do pečiva.
• Ošúpte dva zrelé banány, roztlačte ich vidličkou a zmiešajte s cestom.

Naplňte formičky cestoma pečieme košíčky, kým nie sú hotové.

Mandľové muffiny v papierových formách. Recept

Ak nemáte po ruke hotové jednorazové zapekacie misky, využite naše odporúčanie a vyrobte si ich sami. Vytvorenie papierovej formy na košíčky je veľmi jednoduché - z pergamenu alebo papiera na pečenie vystrihnite kruh, nakrátko ho ponorte do vody a potom ho z vonkajšej strany obtočte okolo rámu kovovej formy. Pri druhej forme pevne stlačte papier a položte ho na vrch. Keď pergamen zaschne, môže sa použiť na určený účel. Na prípravu mandľových muffinov budete potrebovať:

• Vo vhodnej miske zmiešajte ¾ šálky kukuričného škrobu, ¾ šálky múky, vrecúško prášku do pečiva.
• Zmiešajte polovicu balenia rastlinného oleja so ¾ šálky cukru a štyrmi žĺtkami.
• Do cesta pridajte 1,5 lyžice octu, trochu mandľového oleja a pripravenú suchú zmes.
• Vyšľahajte zo štyroch bielkov tuhý sneh, zmiešajte s ¼ šálky cukru a potom ich vmiešajte do cesta.

Naplňte zmesou papierové košíčky a pečte košíčky v predhriatej rúre, kým nebudú hotové.

Cupcakes z kyslej smotany

Táto jemná pochúťka sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Ak máte silikónové formy na cupcaky, môžete ich použiť. Keď je dezert hotový, nechajte ho trochu vychladnúť a potom ho preneste do svetlých papierových pohárov a podávajte ich hosťom. Recept na košíček z kyslej smotany:

• Pomocou mixéra rozšľaháme štyri vajcia a jeden pohárcukor.
• Pridajte 200 gramov zmäknutého masla a jeden pohár kyslej smotany. Všetko znova premiešajte.
• Preosejte dve šálky múky a vložte ju do cesta spolu s pol lyžičkou sódy bikarbóny.
• Ak chcete pripraviť košíčky s čokoládovou príchuťou, pridajte do cesta pár polievkových lyžíc kakaa.

Naplňte tortové formy zmesou a vložte ich do predhriatej rúry.

Vianočné koláčiky

Papierová forma na muffiny vám pomôže počas sviatkov, kedy je zvykom zdobiť všetky domáce koláče a sladkosti. Na prípravu vianočnej pochúťky budete potrebovať:

• 200 gramov masla rozotrite s pohárom cukru.
• Pridajte päť vaječných žĺtkov a znova dôkladne premiešajte.
• Potom dajte do misky jeden pohár tekutého alebo zohriateho medu, dva a pol pohára kyslej smotany, soľ a sódu.
• Bielky vyšľaháme do tuhej peny a tiež pridáme do cesta.
• Preosejte tri šálky múky a skombinujte ju s inými výrobkami.
• Pre chuť pridajte lyžicu mletej škorice.

Hotovým cestom naplňte formičky a v predhriatej rúre upečte muffiny.