2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
V multivarke uvaríte veľké množstvo rôznych jedál za pomerne krátky čas. Okrem toho si pokrmy vytvorené pomocou tohto kuchynského spotrebiča zachovajú maximálne množstvo užitočných vitamínov. V tomto článku budem hovoriť o tom, ako variť baklažán v pomalom hrnci. Túto jednoduchú záležitosť zvládne aj začínajúca hosteska.
Recepty na varenie v pomalom hrnci
Zemiaky dusené s baklažánom
Požadované ingrediencie: päť zemiakov, jedna mrkva, dva baklažány, cibuľa, niekoľko strúčikov cesnaku, rastlinný olej, soľ a korenie Adjika.
Varenie
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na kocky a vložte do misy multivarkára. Nakvapkajte tam trochu rastlinného oleja, pridajte soľ a zapnite režim „Pečenie“na dvadsať minút. Nakrájajte cibuľu a mrkvu, baklažán nakrájajte na kocky. Pridajte zeleninu k zemiakom, premiešajte a zapnite režim „Stew“. O pätnásť minút neskôrochutíme korením a nasekaným cesnakom. Po pípnutí môžete zemiaky podávať.
Baklažán v pomalom hrnci s mäsom
Ingrediencie: 700 g hovädzieho mäsa, dve paradajky, dve cibule, tri baklažány, mletá paprika, dva strúčiky cesnaku, trocha kurkumy, olej, soľ.
Varenie
Baklažán umyte vo vode a nakrájajte na tenké kolieska. Preložíme ich do misky, pridáme lyžicu soli a podlejeme vodou. Mäsovú panenku umyjeme vo vode, osušíme, nakrájame na stredne veľké kúsky. Do misky multivarky nalejte rastlinný olej. Zapnite na 60 min. Režim „Pečenie“a smažte hovädzie mäso 30 minút. Cibuľu ošúpeme. Opatrne ho nakrájame na kolieska a pridáme k mäsu spolu s prelisovaným cesnakom. Všetko premiešame a dusíme ďalších 10 minút. Opláchnite baklažán, vložte do pomalého hrnca a smažte dvadsať minút. Paradajky nakrájame na kocky a pridáme k ostatným surovinám. Pokrm osolíme, okoreníme a okoreníme kurkumou. Potom znova dobre premiešajte, zatvorte veko a zapnite režim „Hasenie“. Baklažán v pomalom hrnci bude pripravený po hodine a pol. Jedlo sa môže podávať na večeru spolu s ryžou. Dobrú chuť!
Baklažánový kastról
Recepty na jedlá v pomalom hrnci sú veľmi rozmanité. Na ďalšie jedlo budete potrebovať tieto ingrediencie: pol kilogramu paradajok, päť baklažánov, zelenú cibuľku, papriku, dve vajcia, pol litra mlieka, 200 g kyslej smotany, cesnak, 150 g syra a soľ.
Varenie
Baklažán umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Nakrájajte zelenú cibuľu. Paradajky nakrájame na plátky, papriku na pásiky. Všetky ingrediencie vložte do misky prístroja vo vrstvách. Okrem toho by baklažány posypané zelenou cibuľkou mali ležať pod a nad. Pripravte omáčku. Teplé mlieko, kyslú smotanu, vajcia, soľ, mletý cesnak a strúhaný syr zmiešame. Zeleninu zalejeme dresingom. Po prvé, baklažán v pomalom hrnci by mal byť varený v režime "Vysoký tlak" počas desiatich minút. Potom by ste mali zapnúť režim "Roast" (180 stupňov). Po zaznení signálu zeleninu ešte niekoľko minút dusíme v režime „Vysoký tlak“. Nevypúšťajte paru okamžite. Po chvíli sa kastról usadí a dá šťavu. Dobrú chuť.
Odporúča:
Ako správne variť zeleninu: v pomalom hrnci, na pare, v hrnci
Ak viete variť zeleninu, dokážete zachovať všetky vitamíny a prospešné vlastnosti na maximum. Uvarte ich v troške vody. V ideálnom prípade by mala pokrývať zeleninu nie viac ako 1 cm, repe to bude trvať asi 45 minút, mrkve 15 minút a zemiakom 20 minút
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Ako rýchlo uvariť baklažán v marináde: recepty. Marinovaný baklažán na zimu
Nakladaný baklažán je originálna chuťovka, ktorú môžete použiť aj ako prílohu alebo základ šalátu. V článku vám ponúkneme niekoľko originálnych receptov, ako aj tipy, ako pripraviť toto chutné jedlo
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
