Shore House: poloha, recenzie a fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Jachtársky klub a priľahlú reštauráciu „Shor House“založil známy ruský reštaurátor a televízny moderátor Arkady Novikov. Táto inštitúcia je jedným z najznámejších a najdrahších vidieckych dovolenkových miest. Pozrime sa bližšie na umiestnenie reštaurácie, jedálny lístok a cenu jedál, ponúkané nápoje a recenzie návštevníkov.

Shor House: adresa a otváracie hodiny

Jachtársky klub a reštaurácia sa nachádzajú na území „Crocus City“na adrese: ulica Mezhdunarodnaya, dom 20, ktorá sa zase nachádza na 66. kilometri Moskovského okruhu. Najjednoduchší spôsob, ako sa sem dostať, je metrom. Ak pôjdete linkou Arbatsko-Pokrovskaja, dostanete sa tam priamym letom bez prestupov. Musíte vystúpiť na stanici Myakinino a zostávajúcu vzdialenosť prejsť pešo. Cesta do reštaurácie bude trvať asi 5-10 minút. O niečo ďalej sú stanice metra "Tushinskaya", "Molodezhnaya" a "Strogino". Keď sa k nim dostanete, môžete prestúpiť na verejnú dopravu. Autobusy č. 631 a 640, ako aj taxíky s pevnou linkou č. 10 resp.450. V tomto prípade sa budete musieť dostať na zastávku "Ulica Isakovského". Dá sa sem samozrejme dostať aj autom. Súkromné strážené parkovisko sa nachádza vedľa reštaurácie.

Reštaurácia Shore House je otvorená každý deň. Otvára sa o 12:00 a zatvára sa až pri odchode posledného návštevníka. To však neplatí pre kuchyňu. Pracuje do polnoci. Výnimkou je piatok a sobota, kedy sa zatvára o 2:00. Po tomto čase sa návštevníci budú musieť uspokojiť len s ľahkým občerstvením a nápojmi.

Popis reštaurácie

Reštaurácia Shore House (Moskva) je elitný podnik nachádzajúci sa na území jachtárskeho klubu obľúbeného medzi elitou hlavného mesta. Miestny šéfkuchár - Vitaly Kim sa narodil v Uzbekistane. Svoju kariéru začal ako umývač riadu a teraz je považovaný za jedného z najlepších šéfkuchárov v Moskve. Špecializujú sa na juhokórejskú kuchyňu. Reštaurácia sa nachádza pod obrovským stanom, ktorý zaberá priestor viac ako 200 metrov štvorcových. Hala ponúka nádherný výhľad na rieku. V lete sa otvára ďalšia veranda, z ktorej môžu hostia sledovať plachetnice. Súčasťou reštaurácie je aj samostatná sála pre konferencie, rokovania a prezentácie. Na požiadanie môžete usporiadať banket, bufetovú recepciu alebo osláviť akýkoľvek sviatok.

Celková kapacita je približne 500 miest. Medzi nimi 150 a 200 padajú na verandu a mólo. Hlavná sála má kapacitu len 60 osôb, abanketová sála je určená pre 55 hostí. Je ťažké nájsť tu lacné jedlo. Priemerná kontrola môže byť viac ako 3 000 rubľov. Za jedlo môžete platiť kreditnou kartou alebo v hotovosti. Okrem toho reštaurácia ponúka objednávky na donášku domov.

Reštaurácia Shor House: menu

Ponuku reštaurácie reprezentujú chutné jedlá európskej, japonskej a kaukazskej kuchyne. Je veľmi rôznorodá a šéfkuchár do nej neustále pridáva niečo nové. Okrem toho je tu pravidelná sezónna ponuka, počas ktorej podávajú originálne jedlá z morských plodov, ktoré nie sú zahrnuté v hlavnom menu. Počas pôstu sa ponúka špeciálne pôstne menu, ktoré obsahuje autorské jedlá od šéfkuchára pripravené podľa prísnych cirkevných kánonov.

Hlavné menu reštaurácie Shore House obsahuje veľký výber šalátov, polievok, rožkov, dezertov, teplých jedál a snackov. Jedlá z mäsa a rýb sa tu varia na grile, drevenom uhlí alebo v udiarni a pre milovníkov orientálnej kuchyne je pripravené špeciálne kebabové menu. Podáva jahňacie, teľacie, kuracie, morčacie alebo zemiakové lula kababy.

Poďme na zoznam niektorých názvov jedál, ktoré si môžete objednať v tejto reštaurácii:

• tatarák z tuniaka s toastom;
• jemne solený losos s čerstvými uhorkami;
• šošovicová polievka;
• polievka z bravčových húb;
• dushbara s jahňacím;
• chobotnicový šalát s varenými zemiakmi;
• morčací pilaf so sušeným ovocím;
• morský vlk, údenýna uhlí;
• jablkový závin s kopčekom zmrzliny;
• hľuzovkový koláč s mangovou omáčkou.

Barové menu

Nemenej pestrosťou je preslávené aj barové menu reštaurácie Shore House, ktorej fotografiu nájdete v tomto článku. Alkoholické nápoje sú tu zastúpené drahými a elitnými liehovinami. Vínna karta ponúka napríklad biele, červené a ružové vína z Francúzska, Izraela, USA, Nového Zélandu, Talianska, Luxemburska, Argentíny, Juhoafrickej republiky a Gruzínska. Môžete tiež vyskúšať kolekciu šampanského "Louis Roederer", "Crystal", "Canard-Duchenet" a ďalšie známe francúzske značky. Nechýbajú ani silné alkoholické nápoje, ako klasická vodka, vermút, koňak, tequila, gin, veres, rum, whisky a pivo. Barman vám tiež pripraví kokteil z jedálneho lístka alebo prerobí drink podľa vášho originálneho receptu.

Reštaurácia ponúka klasickú sadu nealkoholických nápojov, ktorá zahŕňa minerálne vody (so sódou aj bez), čerstvo vylisované šťavy, nealko, zberateľské čínske čaje (čierny, zelený, biely, jazmínový, bylinkový, ovocný). Rovnako ako oolongy, káva, kvas, ayran, ovocné nápoje, smoothies a mliečne kokteily.

Pláž a bazén

Reštaurácia "Shor House" však neprekvapuje len svojim vynikajúcim menu. Množstvo návštevníkov láka aj pláž a kúpalisko, ktoré tu funguje v lete. Na ich území sa nachádza samostatná letná kuchyňa a bar. Hostia na pláži sú vybavení pohodlnými ležadlami so slnečníkmi. Každémunávštevník dostane individuálny matrac a uterák. Vedľa bazéna sú vybavené priestranné šatne na pohodlné prezliekanie do plaviek.

Počas letnej sezóny je terasa Shore House otvorená každý deň od 10:00 do 21:00. Náklady na jeho návštevu sú 1 000 rubľov vo všedné dni a 2 000 rubľov cez víkendy. Okrem toho si návštevníci môžu prenajať samostatný stan, ktorý bude obsluhovať vlastný čašník. Nie je to však lacné potešenie. Cena prenájmu je 15 000 rubľov za celú spoločnosť.

Pozitívna spätná väzba

„Shor House“– reštaurácia, o ktorej sa diskutuje. Počas dlhých rokov svojej činnosti zostala jedinečnou inštitúciou ponúkajúcou vidiecke dovolenky v centre Moskvy. Hostia tu zanechávajú dobré recenzie na zvyšok, ale ani to nebolo bez nevýhod. Najprv si však uveďme hlavné výhody, na ktoré upozornili návštevníci:

• Skvelá atmosféra. Reštaurácia takmer nikdy nemá veľký nápor návštevníkov, preto je tu väčšinou ticho a nie je tam plno. Návštevníci si užili aj pokojnú hudbu na pozadí.
• Vynikajúce orientálne jedlá podávané na krásnych tematických jedlách.
• Priateľský recepčný, ktorý vám vždy navrhne najlepšie miesta na sedenie a pomôže vám vybrať chutné nápoje a jedlá.
• Veranda ponúka veľmi krásny výhľad na rieku Moskvu, no miesta na nej sú takmer vždy obsadené.
• Čisté a vždy upratané izby vrátane dámskych a pánskych toaliet.
• V chladnom počasí sú návštevníkom ponúkané zadarmoplédy.

Negatívne recenzie

A teraz späť k nedostatkom reštaurácie. Vo všeobecnosti ich možno nazvať bezvýznamnými, ale inštitúcia tejto úrovne s pomerne vysokými cenami by mala poskytovať prvotriedne služby. Podľa hostí by si vedenie reštaurácie malo dať pozor na tieto nedostatky:

• Jedlo zlej chuti podávané vo veľmi malých porciách. Zákazníci si myslia, že cena riadu nezodpovedá navrhovanej veľkosti.
• Starý nábytok. Niektoré pohovky majú popraskanú kožu, ktorá opticky kazí interiér predsiene. Spomínajú sa aj sedačky prepálené cigaretami.
• Pomalá služba. Čašníkom sa aj v prázdnej hale darí polhodinu ignorovať návštevníkov, takže si ich musíte zavolať sami. Špinavý riad a obrúsky sa neodstraňujú zo stolov včas.
• Mnohé jedlá uvedené v jedálnom lístku nie je možné pripraviť pre nedostatok akýchkoľvek ingrediencií.
• Čašníci neváhajte priamo povedať hosťom, aby dali sprepitné.

Vyvodzujeme závery o inštitúcii

Reštaurácia Shore House je teda skvelým miestom na oslavu sviatku v malej spoločnosti. Toto miesto môžete odporučiť aj na priateľské stretnutie alebo rande. Hlavnými nevýhodami reštaurácie sú vysoké ceny a pomalá obsluha, no ak vás tieto nedostatky nevystrašia, určite si tu užijete pobyt.