2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Veľká noc je jedným z veľkých sviatkov pravoslávnych kresťanov a symbolom sviatkov je spolu s veľkonočným koláčom veľkonočné vajíčko. Tradičná červená farba vajíčka nebola zvolená náhodou, predchádzala jej dávna história. Červená predstavuje farbu Spasiteľovej krvi.
Maľovanie vajíčok je špeciálnym rituálom a obľúbenou činnosťou detí i dospelých, označuje príchod veľkých sviatkov a zvyčajne teplých jarných dní. Na dovolenke sa farebné vajíčka rozdávajú blízkym a príbuzným so želaním zdravia a pohody. Vajíčko sa odpradávna považovalo za symbol života a podľa tradície sa zvyčajne jedáva ako prvé jedlo na veľkonočnom stole. Po hostine zariadili korčuľovanie maľovaných vajíčok. Prinieslo to veľa radosti deťom, ale aj dospelým.
Spôsobov farbenia vajíčok je veľmi veľa, no najbežnejší a cenovo dostupný je farbenie vajíčok cibuľovou šupkou. Vajcia sa získavajú v rôznych odtieňoch, od svetlohnedej po tmavohnedú, v závislosti od koncentrácie roztoku a množstva použitých šupiek. Aj naše staré mamy vedeli maľovať vajíčka cibuľovou šupkou. Táto metóda má niekoľkovýhod. Napríklad taká farba na vajíčka je najbezpečnejšia a najekologickejšia. Proces maľovania je navyše veľmi jednoduchý.
Začnime maľovať. Aby ste vedeli, ako maľovať vajíčka cibuľovou šupkou, musíte sa oboznámiť s niektorými pravidlami. Na začiatok by ste sa mali zásobiť šupkou vopred. Pred lakovaním by sa vajcia mali dobre umyť mydlom, starostlivo skontrolovať, aby neboli žiadne praskliny, a nechať niekoľko hodín v miestnosti. Vajcia sa dodávajú v rôznych veľkostiach a rôznych farbách. Aby vajíčko počas varenia neprasklo, dajte do vody štipku soli.
Pripravenú šupku teda dajte na dno panvice, naplňte ju vodou a varte asi štyridsať minút, kým voda nezíska tmavú nasýtenú farbu. Potom opatrne položte vajcia tak, aby boli úplne pokryté vodou, a varte 20 minút, aby sa rovnomerne zafarbili. Zároveň sa dajú dlhšie skladovať a neznehodnocujú sa. Na konci varenia vyberte vajcia lyžičkou a položte ich na uterák, kým úplne nevyschnú. Zafarbené vajíčka sú matné a nie veľmi pekné. Aby ste im dodali lesk, musíte ich jemne natrieť rastlinným olejom.
Ako maľovať vajíčka cibuľovými šupkami, už vieme, ak chcete, môžete ich skúsiť ozdobiť rôznymi vzormi pomocou šablón, viacfarebných nití, petržlenových listov. To dodá vajíčkam špeciálnu chuť a jedinečnosť.
Pred varením sa vytvorí aplikácia z listov alebo šablón, vajíčko môžete omotať niťami. Aby sa dosiahol mramorový efekt, vajíčko sa zabalí do šupiek cibule,previažeme niťou a uvaríme. Škvrnitý vzor sa získa, ak sa mokré vajce vyvaľká v ryži, zabalí do nylonového materiálu a previaže niťou. Po varení všetko opatrne odstráňte, namažte olejom na lesk a položte na krásny tanier. Výsledkom je špeciálne, jedinečné veľkonočné vajíčko varené s láskou. Keď viete, ako farbiť vajíčka cibuľovými šupkami, môžete svojim blízkym uvariť krásne jedlo. Tieto vajíčka môžu ozdobiť veľkonočný stôl, ktorý bude pôsobiť veľmi originálne a slávnostne.
Odporúča:
Ako rýchlo ošúpať vajíčka za pár sekúnd?
Nenáročný postup uvoľňovania vajec zo škrupiny sa niekedy stáva skutočným kulinárskym testom, ktorý otravuje aj skúsené gazdinky
Miešané vajíčka s klobásou: ako diverzifikovať jedlo
Miešané vajíčka s klobásou sú tradičným jedlom mnohých mládencov. Je pripravený rýchlo, nie sú žiadne ťažkosti. Nielen deti, ale aj dospelí milujú praženicu. Toto jedlo je ideálne na raňajky. Dá sa to spestriť pridávaním nových ingrediencií? O tom si povieme v článku
Slzy cibule alebo prečo plakať od cibule
Čo sú slzy a odkiaľ pochádzajú? Málokedy sa zamýšľame nad takýmito povrchnými a zároveň hlbokými otázkami. Zo školy vieme, že slzy sú ochrannou reakciou organizmu na agresívne prostredie. Môžu byť reakciou na hnev, prejavom odporu, zúfalstva a dokonca aj šťastia. Niekedy však môžu byť slzy taká samozrejmá vec, že ich jednoducho neberieme vážne. Každému však aspoň raz za život napadla otázka, prečo plačeme od cibule
Ako jesť mango – so šupkou alebo bez nej? Ako správne jesť mango?
Mango je šťavnaté tropické ovocie, ktoré však pre mnohých Rusov prestalo byť exotické. Dnes už v každom väčšom supermarkete kúpite voňavé žiarivo žlté plody takmer po celý rok. V našom článku vám povieme, ako jesť mango - so šupkou alebo bez nej, navyše vám poskytneme niekoľko spôsobov, ako ho podávať a podávať, ako aj ďalšie užitočné a zaujímavé informácie
Je možné jesť mango so šupkou: tipy na jedenie, šúpanie a odstraňovanie kôstky, funkcie varenia
Najexotickejšie ovocie spôsobuje nielen potešenie, ale aj množstvo otázok. Je to spôsobené tým, že mnohí z nás ich videli výlučne na obrázkoch alebo filmoch. To je napríklad prípad takého krásneho a sladkého ovocia mango. Môže sa toto ovocie jesť so šupkou? Ako a s čím ho variť? Ako použiť? Aké ľahké je zbaviť sa kosti? O tomto a oveľa viac si dnes povieme
