Jager Haus, Petrohrad: adresa, otváracie hodiny, menu, pivá a recenzie návštevníkov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Jager Haus v Petrohrade je klasická nemecká brasserie, ktorú vlastní sieť reštaurácií JAGER. Štylizovaný ako tradičné nemecké Kneippes, zariadenie sa nachádza ako bar, remeselná krčma, burger bar. Ak chcete navštíviť pravú nemeckú krčmu, nemusíte ísť do Nemecka, nájdete ju na niekoľkých adresách v severnom hlavnom meste.

Popis

Sieť bola založená v roku 2001 pod názvom Jagermeister Haus. Bola to inštitúcia v štýle nemeckej klasiky. V roku 2006 sa reštaurácie stali známymi ako Jager Haus. Boli to krčmy organizované podľa najlepších tradícií nemeckých nápojov, pripomínajúce dom poľovníka a zachovávajúce klasické nemecké kulinárske tradície.

V roku 2017 prebehne kompletný rebranding a restopub Jager sa stáva súčasťou skupiny reštaurácií Beer Family Project, veľkého petrohradského pivného projektu.

Moderný JAGER je úplne nový koncept, ktorý sa dotýka všetkého –interiér, druhy piva, kulinárske trendy. Autorkou nového interiéru je dizajnérka N. Maslova. Nové druhy piva priniesli z najstarších pivovarov v Nemecku, spolu s klasickými nemeckými jedlami sa v gastronomickom menu objavili úplne nové pozície - originálne jedlá od šéfkuchára.

Kuchyňa v inštitúcii - autorská, nemecká, medzinárodná. Existujú špeciálne ponuky - detské jedlá a sezónne menu.

Priemerný účet je 1000 – 1700 rubľov.

Adresy

Jager Haus v Petrohrade nájdete na šiestich adresách:

1. Pea, 34, Art. stanica metra Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. Stanica metra Majakovskaja.
3. Malý výhľad na Petrohradskej strane, 40, ul. metro "Chkalovskaya".
4. Sverdlovské nábrežie, 60, ul. stanica metra Novocherkasskaya.
5. Sredny prospect of Vasilyevsky Island, 64, st. stanica metra "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, art. Stanica metra Majakovskaja.

Rozvrh práce

Otváracie hodiny Jager Haus v Petrohrade:

• Nedeľa až štvrtok - 11:30-01:00.
• Piatok a sobota - 11:30-02:30.

Služby

V pracovné dni vás pivná reštaurácia Jager Haus (St. Petersburg) pozýva na pracovné obedy od 12:00 do 16:00. V krčme si môžete kúpiť kávu so sebou. Pohár piva bude stáť 180 – 350 rubľov.

Piváreň má bar, tanečný parket, letnú terasu, plátna, detskú izbu, internet, parkovisko. Jedálny lístok je určený nielen pre rusky hovoriacich zákazníkov, ale aj pre tých, ktorí hovoria po anglickyJazyk. Vo večerných hodinách znie živá hudba, konajú sa športové prenosy. Za služby môžete platiť v hotovosti aj bankovou kartou.

Inštitúcia organizuje oslavy. Tu môžete mať zábavnú párty, osláviť výročie a narodeniny, usporiadať firemný večierok.

V bare prebiehajú propagačné akcie. Jednou z nich je zľava pre klienta v deň jeho narodenín.

Menu

Okrem hlavného menu ponúka Jager Haus špeciálne jedlá pre deti a samostatné jedlá na pracovné obedy.

V hlavnom menu hostia nájdu položky v nasledujúcich sekciách:

• Občerstvenie k pivu.
• Studené a teplé občerstvenie.
• Klobásy.
• Polievky.
• Šaláty.
• Prílohy.
• Teplé jedlá.
• Dezerty.

Najzaujímavejšie ponuky nemeckej kuchyne a od šéfkuchára s cenou v rubľoch:

• Kyslá kapusta – 190.
• bravčové koleno dusené s korením v pšeničnom pive – 1100.
• Vyprážané mini halušky s cesnakom – 290.
• Bavorská polievka s červenou fazuľou a klobásami – 290.
• Klobáky v sortimente: bavorské, durínske, jahňacie, jaegerské, krajinské – 480.
• bravčové v karamelovej omáčke – 590 rubľov.
• Kuracie rezne vo vlašskej omáčke – 510.
• Višňový a jablkovo-hruškový závin – 250.
• Bavorská ryba s tigrími krevetami – 520.
• Hovädzie rebro dusené v karamelovej omáčke – 680.
• Kačacie prsia smalinovo-mätová omáčka – 620.
• Čokoládová partia s opitými čerešňami - 270.

Obedové pracovné menu v bare Jager Haus je k dispozícii na párny a nepárny týždeň. Náklady na komplexný obed sú 290 rubľov. Zahŕňa syrové tyčinky, chlieb, nápoj (čaj/ovocný nápoj).

Pracovný obed zahŕňa prvý chod, druhý chod a šalát. Niektoré možnosti z ponuky nastavení:

• Po prvé: paradajková polievka, hrachová polievka, kyslá kapustnica, fínska rybacia polievka, hubová krémová polievka, boršč.
• Po druhé: ohnivá placka s varenými zemiakmi, boloňské špagety, poľovnícke párky s ryžou, pohánka s kuracím stehnom, zemiakový kastról, hovädzí stroganoff s pohánkou, carbonara, kyslá kapusta s bravčovou kotletou.
• Šalát: sleď pod kožuchom, Olivier, letná chalúpka s kyslou smotanou, krabie tyčinky, kórejská mrkva s kuracím mäsom a iné.

Barové menu má veľký výber koktailov, šumivých, červených, ružových a bielych vín, ale aj bitter, vermúty, portské, špeciality, likéry, vodku, rum, gin, whisky, koňaky, brandy, bourbony, nealkoholické nápoje a koktaily.

Pivná karta

Pub Jager Haus je predovšetkým skvelý výber piva. Existuje viac ako 100 pív z nemeckých pivovarov, čapovaných aj fľaškových.

Koncept je reprezentovaný nasledujúcimi typmi:

• Svetlé ležiaky: Spaten, Zoller Hof, jazero Hel, Vasileostrovskoye svetlé ležiaky nefiltrované a iné – 280-290 rubľov.
• Svetlopivo: TER DOLEN BLOND – 310 rubľov.
• Pšenica: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen – 290 – 310 rubľov.
• Temné ležiaky: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Temné pivo: TER DOLEN DONKER – 310.
• Ovocie: "Weizenfeld Kirsch", "Čechov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 rubľov.
• Špeciálne: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Niektoré položky z fliaš:

1. Svetlé ležiaky: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" a ďalšie - 340-430 rubľov.
2. Temné ležiaky: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" a ďalšie - 310-430 rubľov.
3. Tmavé ležiaky – 290 – 430 rubľov.
4. Bledé pivá – 310 – 790 rubľov.
5. Pšeničné svetlé pivo – 310 – 790 rubľov.
6. Pivo z tmavej pšenice – 310 – 450 rubľov.
7. Špeciálne odrody: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" a ďalšie - 360-1300 rubľov.

Recenzie

Jager Haus v Petrohrade je obľúbené a zariadenie má, súdiac podľa recenzií, veľafanúšikov sa už dávno vytvoril okruh stálych zákazníkov. Štamgastom sa páči koncept pivného baru – dodržiavať tradície krajín s rozvinutou pivnou kultúrou. Čo hovoria návštevníci, ktorí zanechajú pozitívne recenzie?

Hlavné výhody, o ktorých mnohí hostia tohto zariadenia hovoria, sú nasledovné:

• Pivný bar európskej úrovne.
• Obrovský výber pív vysokej kvality.
• Zaujímavý dizajn interiéru, pekné farby, skvelé verandy.
• Skvelý výber z jedálneho lístka, chutné jedlo, veľa klasických nemeckých jedál, originálne autorské návrhy.
• Priateľský personál, rýchle služby.
• Teplá atmosféra v sále.
• Čistota a poriadok.
• Dostupné ceny.
• Nenápadná hudba.
• Z jedál si pochvaľuje najmä kolienko, sekané kuracie rezne, mini knedličky na cesnaku, bravčové mäso v karamelovej omáčke, nemecké párky s kyslou kapustou, čerešňový lambic, štrúdľa.

Existujú aj negatívne recenzie. Návštevníci majú pripomienky ku kvalite jedla a piva, hovoria, že prinášajú studené jedlo, niekedy nie to, čo si objednali. Predpokladá sa, že po poslednej rekonštrukcii podnik stratil atmosféru pravého nemeckého Kneippa a zmenil sa skôr na bistro. Niektorí bývalí štamgasti opustili svoj kedysi obľúbený pivný pub, Jager Haus, kvôli zmenám, o ktorých si myslia, že nie sú k lepšiemu.